夏季,，燥熱的空氣使我們很難心態(tài)平各。只覺得心浮氣燥,，內(nèi)火旺盛,。前所未有的干燥，仿佛一塊巨大的海綿,，將我們身體里的水份一點一點的吸走,。乳酸在肌肉里不斷的累積，疲勞,，乏力,，陣陣襲來。這個時候,，親自動手熬制清爽可口,，平燥滋陰的粥食，不但可以怡情養(yǎng)性,，調(diào)理身體,，還可養(yǎng)顏瘦身，真是一舉多得,。下面分享幾款夏季養(yǎng)生食譜：

牛奶薏米果仁粥

主料：核桃仁適量,、松仁適量、葡萄干適量,、薏米一杯,、牛奶兩杯、清水六杯

輔料：冰糖,、蜂蜜,、煉乳

做法：葡萄干洗凈，薏米洗凈后用水浸泡2小時,。核桃仁與松仁去皮后洗凈,。鍋置火上放入清水與薏米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,，熬煮40分鐘后，加入牛奶與核桃仁,，松仁,，冰糖,，繼續(xù)煮10分鐘。將粥晾一晾,，撒上葡萄干,，澆上蜂蜜與煉乳即可。

注意牛奶要晚放,，久煮會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,，煉乳可換成揶奶或杏仁露。薏米與牛奶都對皮膚有美白保濕的功效,，四季都可食用,。

玫瑰香粥

主料：玫瑰花瓣數(shù)瓣、大米一杯,、清水五杯

輔料：冰糖,、蜂蜜

做法：玫瑰花瓣洗凈，取幾瓣細細切碎,，剩余的用水浸泡,，大米洗凈用水浸泡2小時。鍋置火上,，放入清水與大米,，大火煮開轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘。將玫瑰花瓣碎末,，冰糖放入粥中,，繼續(xù)慢火熬煮20分鐘，撒上其余花瓣,，花瓣中澆入蜂蜜即可,。

玫瑰有涼血，養(yǎng)顏,，改善皮膚干枯的作用,，由于濃烈的花香，所以治療口臭的效果也很好,，還能助消化,，消脂肪。整瓣花瓣一定要趁熱撒在粥上,，熱氣蒸騰下才能讓玫瑰香氣四溢,。

鮮荷蓮藕紅豆粥

主料：鮮荷葉一張、藕30克,、紅豆適量,、圓糯米多半杯、清水五杯

輔料：冰糖適量

做法：鮮荷葉洗凈,，藕去皮洗凈后切小塊,，紅豆,，圓糯米洗凈后用水浸泡1小時。鍋置火上,，放入清水,，紅豆，大火煮開后轉(zhuǎn)小火,，熬煮40分鐘,。將鮮荷葉，圓糯米放入紅豆水中,，開鍋后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘即可,。粥晾溫后放入冰糖。

荷葉是自古以來的減肥佳品,，,，見效快。藥理研究發(fā)現(xiàn),，荷葉具有解熱抑菌,，解痛的作用。經(jīng)炮制后的荷葉,，具有清暑利濕,，升陽發(fā)散，祛淤止血的功效,。生藕甘,，寒，無毒,，能消淤清熱,，除煩解渴。熟藕,，濕,，無毒，對脾胃有益,，養(yǎng)胃滋陰,，益血止瀉。