指導(dǎo)專家:南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科梁東輝主任醫(yī)師
繼驚蟄節(jié)氣之后,,3月20日我們迎來了春分節(jié)氣,。“春分者,,陰陽相半也,。故晝夜均而寒暑平?!币粋€“分”字道出了晝夜,、寒暑的界限,是春季九十天的中分點,,所以是一個陰陽各半的特殊節(jié)氣,。因此,春分養(yǎng)生重點在保持人體的陰陽平衡狀態(tài),。那么,,春分時節(jié)有哪些養(yǎng)生攻略呢?
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科梁東輝主任醫(yī)師告訴家庭醫(yī)生在線編輯,,人們不妨按照“木,、火、土,、金,、水”五行體質(zhì)理論,按照"木生火,火生土,,土生金,,金生水,水生木"的原理,,找準自己屬于哪種體質(zhì),,選擇合適的藥膳,分別進行調(diào)養(yǎng),。下面一起來看看,,不同體質(zhì)的人要注意哪些養(yǎng)生要點?順應(yīng)時節(jié)可以選擇什么藥膳,?
木形人:疏肝健脾
木形特質(zhì)者,,具有膚色蒼色,頭小面長,,身體小弱,,手足靈活等特點。在春分時節(jié)應(yīng)保持樂觀開朗的情緒,,日??沙鐾饨加危嘧鎏珮O拳等以練氣為主的運動,,有助于身體的陰陽平衡,。
藥膳推薦:可多食健脾養(yǎng)肝、補益肝腎之品,,如姜,、蔥、蕎,、竹筍,、淮山、土豆,、豬肉,、魚肉、蛋等,。推薦陳皮鯽魚湯,,將鯽魚除去內(nèi)臟及鱗鰓,洗凈,;豬瘦肉洗凈切塊,;生姜洗凈切片,陳皮切絲,,將生姜,、陳皮絲,、胡椒一并填入鯽魚肚內(nèi),與豬瘦肉一同放入砂鍋,,加適量清水,,煨煮1小時,調(diào)入鹽,、紹酒即可食用,,有健脾理氣祛濕的功效。
火形人:益腎養(yǎng)肝
火形特質(zhì)者,,具有皮膚赤色,,脊背肌肉寬厚,,步履穩(wěn)重,,性情急等特點。春分陽氣漸壯,,火形人容易心情煩躁,,易誘發(fā)心腦血管疾病,所以需時刻提醒自己平心定志,,保持樂觀隨和的心態(tài),,切忌急躁。
藥膳推薦:火形人可多吃健脾益肺,、益腎養(yǎng)肝的食物或藥食兩用之品,,如竹筍、蘑菇,、薏仁,、淮山、花生,、杜仲等,。推薦芍藥粥,先以白芍,、茯苓,、大棗、牛膝加水適量,,小火煎汁,,取出藥渣,加水,,并放入粳米,,熬成稀粥。食用時加入麥芽糖適量,。有健脾益腎,,滋陰柔肝的功效,。
土形人:健脾養(yǎng)胃
土形特質(zhì)者,具有皮膚黃色,,面圓頭大,、肌肉豐滿,全身上下都很勻稱,,步履穩(wěn)重等特點,。春分節(jié)氣,土形人容易因臟腑內(nèi)里陽氣不足而外感濕邪,,出現(xiàn)腹脹,、惡心、腹瀉等不適癥狀,,應(yīng)注意穿衣,,避免寒溫不調(diào)。
藥膳推薦:多進食疏肝健脾,,益腎祛濕功效的食物或藥食兩用之品,,如玫瑰花、淮山,、砂仁,、麥芽、芡實,、益智仁等,。推薦砂仁黑豆鯽魚湯,將鮮鯽魚刮去鱗,、鰓,,剖腹去內(nèi)臟,洗凈,,將砂仁放入魚腹中,,然后與陳皮、黑豆共同放入砂鍋內(nèi),,加適量水,,用大火燒開,放入生姜,、蔥,、精鹽,煮至湯濃味香即可,。有醒脾開胃利濕的功效,。
金形人:健脾益肺
金形特質(zhì)者,具有體形瘦小,,但肩背較寬,,方形臉,,鼻直口闊等特點。金形人易感受外邪出現(xiàn)哮喘,、過敏,、咳嗽等肺系疾病,因此要重視養(yǎng)肺護肺,。同時注意保持寧靜的心態(tài),,安養(yǎng)神氣。
藥膳推薦:宜多進食具有健脾益肺,、益腎養(yǎng)肝之品,,如百合、淮山,、沙參,、白果等。藥膳推薦健脾八寶糕,,烏梅切絲備用,。鮮山藥洗凈切片,玉竹,、百合、芡實,、白扁豆洗凈與鮮山藥一同放入鍋內(nèi),,加入適量水煮熟。茯苓磨粉,,與粘米粉混勻,,加入白糖及適量水?dāng)嚢璩蓾{,將煮熟的鮮山藥,、百合,、芡實、白扁豆放入粉漿中拌勻,,放入盤中蒸熟,,撒入烏梅即成。有健脾補腎,,潤肺生津的功效,。
水形人:溫中祛濕
水形特質(zhì)者,具有偏胖偏矮,,腰臀稍大,,發(fā)密而黑,怕寒喜暖等特點,。由于春分降水較多,,水形人容易出現(xiàn)濕困中焦的表現(xiàn),,如惡心、口苦,、胃脘脹悶等癥狀,。宜安定心神,可選擇動靜結(jié)合的運動,,以利于陽氣發(fā)越,。
藥膳推薦:宜多進食能健脾益腎、溫中祛濕功效之品,,如砂仁,、白術(shù)、茯苓等,。藥膳推薦豬肚白術(shù)湯,,將豬肚洗凈,去油脂,,放入沸水中焯后晾干備用,。將白術(shù)、煨姜,、胡椒放入豬肚內(nèi),,縫合豬肚,豬肚外以針刺小孔,,放入清水,,大火煮沸,小火煮2小時,,放入精鹽調(diào)味即可,。有溫中散寒,補脾益氣的功效,,尤其適用于素體脾胃虛寒的人食用,。
總的說來,春分陽氣漸壯,,應(yīng)在保證夜間休息的基礎(chǔ)上,,睡好午覺,順養(yǎng)陽氣,。多做戶外運動,,多曬太陽,順應(yīng)陽氣的升發(fā),。飲食注意戒酸增辛,,健脾益腎,調(diào)和肝氣,。
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