立春已過,,表示萬物復蘇的春季的開始,,也是百病最容易滋生的季節(jié),所以要做好預防保健工作,。那么此季應該如何養(yǎng)生呢?初春養(yǎng)生須以保暖為主,,同時要注意調整飲食、調整情緒,。
飲食:補肝腎,、調脾胃
中醫(yī)講究時節(jié),進補時要順應“春生,、夏長,、秋收、冬藏”的特點,。冬春之交,,氣候寒冷,而人體陽氣開始升發(fā),,腠理開始疏松開泄,,各組織器官功能開始活躍,細胞代謝組間趨于旺盛,,新陳代謝開始加快,,此時人體需要進食富含營養(yǎng)并有助于扶助正氣、升發(fā)陽氣的食物,,以供給機體所需、升發(fā)人體陽氣,。食物可選擇益氣補陽的“血肉有情”之品如羊肉,、鹿肉,可增強機體抗御風寒和外邪的能力,。同時,,不管是食補還是藥補,進補的量都要逐漸減少,,并可添增一些具有升散性質的食物,,以便逐漸適應即將到來的春季的舒暢、升發(fā),、條達的季節(jié)特點,。
滋補肝腎的同時要注意保養(yǎng)脾胃。肝與春氣相通應,。肝屬木,,脾屬土,肝主疏泄,脾主運化;肝主藏血,,脾主生血統(tǒng)血,。肝與脾相互為用,同時在五行相克中木克土,,肝木旺則乘脾土,。故肝陽上亢、肝氣郁結,、肝經寒凝均可引起脾土健運失常,。“所以冬春之際養(yǎng)生,,保養(yǎng)脾胃是關鍵,。尤其是春節(jié)期間,家人團圓,,朋友聚會,,在過食肥甘厚膩的同時還要大量飲酒,再加上起居失常,,最容易發(fā)生‘節(jié)日病’,,或者是致老年人和慢性病患者舊病復發(fā)?!睏钪久艚榻B,,具體來說,應該切忌粘硬,、生冷食物,,防止損傷脾陽,但燥熱食物不可過食;還要保證一定量的脂肪攝入,,以保持體內的熱量,,飲食當選擇清溫平淡的食物,如新鮮蔬菜,、水果,、優(yōu)質蛋白等,少食脂肪含量較高的動物性食品,,以清理腸胃、排除積滯,。另外,,可以適當進食如蔥、蒜,、韭菜等辛溫之品,,以助體內陽氣升發(fā)。
立春之后養(yǎng)生進補三款當家菜
1、白蘿卜:中醫(yī)認為其性涼,、味辛甘,,入肺、胃二經,,可消積滯,、化痰熱、下氣貫中,、解毒,,用于食積脹滿、小便不利等癥,。有“秋后蘿卜賽人參”之說,,對常見的消化不良、風熱型感冒,、扁桃體炎,、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用,。
2,、小白菜:有調理腸胃之功,味苦微寒,,含有豐富的維生素c和鈣質,,還富含鐵、磷,、胡蘿卜素和b族維生素等,。還有洋白菜,即卷心菜,,性味苦平,,能益心腎、健脾胃,,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用,。
3,、鮮萵筍:其肉質非常鮮嫩,不管是生吃還是炒著吃都很好,。經常吃萵筍能夠增強胃液和消化液的分泌,,增進膽汁的分泌。萵筍中富含的鉀是鈉的27倍,,且富含的維生素可以促進排尿,,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。