按照中醫(yī)理論與中華養(yǎng)生學,秋季為人體最適宜進補的季節(jié),,這既是對夏季損耗的彌補,,也是為冬季貯存體能、積蓄能量的需要,。秋季進補應選用防燥不膩的平補之品,,比如茭白、南瓜,、蓮子,、桂圓、黑芝麻,、紅棗,、核桃、山藥,、扁豆,、銀耳、百合等,,均可起到滋陰,、潤肺、養(yǎng)胃,、生津的補益作用,。
立秋時節(jié)的飲食,可少吃姜,、蔥,、辣椒等辛味食物,多吃酸,、咸味食物,如大麥,、黑豆,、豇豆、鴨子,、海帶等,。
潤燥首選蓮藕俗話說:“一夏無病三分虛”,,立秋一到,天氣雖然早晚涼爽,,但白天仍有秋老虎肆虐,。這個時候,更要遵循秋季養(yǎng)生八字訣的原則:潤燥,、補肺,、養(yǎng)陰、多酸,。
荷蓮一身寶,,秋藕最補人。立秋后空氣干燥,,人容易煩躁不安,。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨,、甘蔗,、銀耳、菊花,、鴨肉,、兔肉等,其中蓮藕為首選,。
蓮藕開胃清熱,、潤燥止渴、清心安神,。它富含鐵,、鈣等微量元素,,植物蛋白質(zhì),、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,,也可增強人體免疫力,。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,,味道甘甜,、清涼入肺;和糯米,、蜂蜜一起蒸,,粉紅透明,軟糯清潤,,是秋令美味小菜,;和排骨燉湯,,健脾開胃,、營養(yǎng)豐富,,適合脾胃虛弱的人滋補養(yǎng)生。
精神調(diào)養(yǎng)方面,,應收斂神氣,,心平氣和,忌憂郁惱怒,,以適應秋季清肅的氣候特征。
起居調(diào)養(yǎng)宜早臥早起,,既順應陽氣的收斂,,又能舒展肺氣。早起時在床上放松四肢閉目養(yǎng)神一會再起床,,避免臥睡貪冷,。此外,立秋過后可逐漸增大運動量,,但不適宜高強度的運動,,應避免過度出汗,同時還可選擇“鳴天鼓”等保健運動,。