立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,，亦是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣,。到了立秋，梧桐樹(shù)開(kāi)始落葉,，因此有“落一葉而知秋”的成語(yǔ),。秋季是天氣由熱轉(zhuǎn)涼，再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié),。立秋之后自然界的陽(yáng)氣開(kāi)始收斂,、沉降，人應(yīng)當(dāng)開(kāi)始做好保養(yǎng)陽(yáng)氣的準(zhǔn)備,。中醫(yī)指出,，立秋養(yǎng)生，凡飲食起居,、運(yùn)動(dòng)鍛煉,、精神情志，皆以 “養(yǎng)”和“收”為原則,。
飲食調(diào)養(yǎng)：“少辛多酸”慎進(jìn)補(bǔ)
立秋是由熱轉(zhuǎn)涼的交接節(jié)氣,，也是陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，由陽(yáng)盛逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌臅r(shí)期,，是萬(wàn)物成熟收獲的季節(jié),，也是人體陰陽(yáng)代謝出現(xiàn)陽(yáng)消陰長(zhǎng)的過(guò)渡時(shí)期。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng),，秋冬養(yǎng)陰”的原則,，立秋時(shí)節(jié)為人體最適宜進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，人們可以根據(jù)這一節(jié)氣的特點(diǎn),，科學(xué)地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)和調(diào)整飲食,，以補(bǔ)充夏季的消耗，但不能“亂補(bǔ)”,。
在立秋過(guò)后,，很多“苦夏”、在夏天里食欲比較差的人,，食欲逐漸好轉(zhuǎn),，因此主動(dòng)或被動(dòng)地開(kāi)始貼秋膘；一些老人更講究主動(dòng)貼秋膘,。不過(guò)專(zhuān)家提醒人們,，不要急著貼秋膘。因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱,，還沒(méi)有調(diào)理過(guò)來(lái),，如果吃太多的肉類(lèi)等高蛋白食品，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),，影響胃腸功能,。因此吃肉要適當(dāng)，最好等到天真正涼下來(lái)以后,，再多增加肉食,。那些患有胃腸道疾病、高血脂,、慢性中風(fēng)等疾病的人,，不宜攝入肉食太多,。
立秋進(jìn)補(bǔ)的原則是“少辛多酸”,，盡量少吃蔥、姜,、蒜,、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣,、油炸,、酒和干燥的膨化食品等辛味之物，適當(dāng)多食酸味水果和蔬菜以助養(yǎng)肝。要適當(dāng)食用一些具有健脾,、清熱,、利濕的食物或藥物，可使體內(nèi)濕熱之邪從小便排出,，另能調(diào)理脾胃功能,，為中、晚秋乃至冬季健康奠定基礎(chǔ),。
與肉食相比,，葉類(lèi)、花菜和部分瓜果蔬菜的淡補(bǔ)功效更為突出,，如茄子,、鮮藕、綠豆芽,、絲瓜,、黃瓜、冬瓜,、苦瓜等清淡食物都具有清暑化濕的功效,。中醫(yī)養(yǎng)生還提倡立秋后每天早晨喝粥，粥利于健脾,，可助脾胃滋陰,，平衡健旺的陽(yáng)氣。
立秋之后還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”,。不論西瓜或香瓜,、菜瓜，都不能任意多吃,，否則會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣,。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患，卻已使腸胃抗病力有所下降,。立秋后再大量生食瓜果,，勢(shì)必更助濕邪，損傷脾陽(yáng),，腹瀉,、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。
秋天的主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)是干燥,，空氣中缺少水分,，人體同樣缺少水分。古代就有對(duì)付秋燥的飲食良方：“朝朝鹽水,，晚晚蜜湯,?！卑滋旌赛c(diǎn)鹽水，晚上則喝蜜水,，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,。
起居調(diào)養(yǎng)：“早睡早起”忌貪涼
立秋之季已是天高氣爽之時(shí),，應(yīng)開(kāi)始“早臥早起，與雞俱興”,。早睡以順應(yīng)陽(yáng)氣之收斂,，早起為使肺氣得以舒展，且防收斂之太過(guò),。秋季適當(dāng)早起,，還可減少血栓形成的機(jī)會(huì)，對(duì)于預(yù)防腦血栓等缺血性疾病發(fā)病有一定意義,。
立秋時(shí)節(jié),，暑熱未盡，雖有涼風(fēng)時(shí)至,，但天氣變化無(wú)常,，早晚溫差大，白天仍然炎熱,。此節(jié)氣中多加強(qiáng)夜里的睡眠時(shí)間很有道理,，正好借此以補(bǔ)償夏日的睡眠不足。秋季早睡,，完全符合“養(yǎng)收之道”的養(yǎng)生原則,。一般來(lái)說(shuō)，秋季以晚9點(diǎn)至10點(diǎn)入睡,，早晨5點(diǎn)至6點(diǎn)起床比較合適,。睡前可吃些養(yǎng)心陰的食物，如冰糖百合蓮子羹,、小米紅棗粥,、藕粉或桂圓肉水等，有益健康,；睡前用溫水泡腳,，可助睡眠。
“秋凍”,，是順應(yīng)秋季自然收斂的養(yǎng)生需要的,。適當(dāng)秋凍可保證機(jī)體從夏熱順利過(guò)渡到秋涼,，提高身體對(duì)氣候變化的適應(yīng)性和抗寒能力,，從而激發(fā)機(jī)體逐漸適應(yīng)寒冷環(huán)境,，這對(duì)冬季常見(jiàn)的各種疾病，尤其是呼吸道疾病能起到積極的預(yù)防作用,。專(zhuān)家建議,，在溫差變化不是很大的初秋別忙著加衣，特別是青壯年,，原則是 “使身體略感涼意,，但不感覺(jué)寒冷”。秋天也是鍛煉孩子御寒能力的最好時(shí)段,，增強(qiáng)他們的抗病能力,，預(yù)防上呼吸道感染、肺炎等,。專(zhuān)家提醒,，初秋別給孩子穿得太厚，孩子極易因出汗而把內(nèi)衣浸濕,，待安靜下來(lái)后,，風(fēng)一吹，就易感冒傷風(fēng),。而應(yīng)根據(jù)孩子的年齡,、體質(zhì)和氣溫變化靈活掌握“秋凍”，使其逐漸適應(yīng),。但自身調(diào)節(jié)能力較差的幼兒,、御寒能力減弱的老人、患有氣管炎,、胃炎,、慢性病，以及體溫調(diào)節(jié)功能差的人不適宜“秋凍”,。
同時(shí),，入秋之后，晝夜溫差大,，而人體免疫力極大降低,。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、風(fēng)扇,，或是在比較涼的夜間睡涼席,，都可能導(dǎo)致局部酸疼、腹瀉等問(wèn)題,。而關(guān)節(jié)炎,、頸椎病、肩周炎,、椎間盤(pán)突出等疾病,，很容易因受涼而復(fù)發(fā),。
精神調(diào)養(yǎng)：安神養(yǎng)氣莫悲秋
秋風(fēng)秋雨使人愁，這并不完全是審美和心理方面的原因,，也有著一定的生理原因,。大腦底部的松果體，能分泌褪黑激素,，它能誘人睡眠,，使人意志消沉，抑郁不歡,。夏日,，由于陽(yáng)光充足，這種褪黑激素分泌較少,。入秋后,，日照時(shí)間減少，強(qiáng)度減弱,，這種激素分泌增多,，情緒自然就容易消極，精神也容易萎靡不振,。此外,，在低溫條件下，人的新陳代謝和生理機(jī)能處于受抑狀態(tài),，易導(dǎo)致內(nèi)分泌功能紊亂,，從而進(jìn)一步導(dǎo)致情緒低落、注意力不集中,，甚至出現(xiàn)心慌心悸,、失眠多夢(mèng)等癥狀。
專(zhuān)家認(rèn)為,，要克服悲秋情緒,，在精神調(diào)養(yǎng)上，應(yīng)培養(yǎng)樂(lè)觀豁達(dá)的胸襟,，保持心情舒暢,，因勢(shì)利導(dǎo)，宣泄積郁之情,。要少一些懷舊情緒,，多想想美好的未來(lái)，多參加一些有意義的活動(dòng),，以豐富自己的業(yè)余生活,。宜安養(yǎng)神氣，寧神定志,，忌抑郁惱怒,，保持愉快的心情,，以使肺氣清肅，保養(yǎng)肝臟,。對(duì)呼吸系統(tǒng)來(lái)說(shuō),，大笑能使肺擴(kuò)張,，人在笑中還會(huì)不自覺(jué)地進(jìn)行深呼吸,，清理呼吸道，使呼吸通暢,。人在開(kāi)懷大笑時(shí),，可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體，隨著流暢的血液行遍全身,，讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣,。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)：輕松平緩不過(guò)度
立秋后，是開(kāi)展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期,。秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“收,、養(yǎng)”這一原則，要把保養(yǎng)體內(nèi)的陰氣作為首要任務(wù),。運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則,，即運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目,。尤其是老年人,、兒童和體質(zhì)虛弱者，以防出汗過(guò)多,，陽(yáng)氣耗損,。
專(zhuān)家建議，登山是立秋之后戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的不錯(cuò)選擇,。登山能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能,，使人的肺活量及心臟收縮力增大，對(duì)哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用,，并能降低血糖,，增加貧血患者的血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)。爬山時(shí)溫度變化較為明顯,，可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài),，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。此外,，立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子,，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)安撫作用。
需要注意的是,，有骨關(guān)節(jié)炎的患者不宜進(jìn)行此項(xiàng)運(yùn)動(dòng),。對(duì)年老體弱者,，也不可一味強(qiáng)調(diào)登山的保健效果。高血壓,、冠心病等患者更要量力而行,，以防不測(cè)。同時(shí),，入秋后可逐漸進(jìn)行一些步行,、太極拳、洗冷水浴等耐寒鍛煉,，有助于提高人對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力,，提高心血管系統(tǒng)的功能。秋季人體的柔韌性和肌肉的伸展度下降,，運(yùn)動(dòng)前要熱身以舒展肢體,，運(yùn)動(dòng)中不應(yīng)突然加大運(yùn)動(dòng)量。
