多吃白色食物降火

北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,，這時可多吃一些白色食物。中醫(yī)認為,，解除燥熱多用潤法,，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱,。

做菜時,，可以選擇白蘿卜、白菜,、冬瓜,、百合,、銀耳、蓮藕等,。其中,，白菜、蘿卜功效最好,，可謂是最經(jīng)濟實惠的補品了,，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃。

吃牛,、羊肉可御寒

怕冷的人還可多吃胡蘿卜,、芋頭等富含無機鹽的根莖類蔬菜，以及海帶,、紫菜,、菠菜等含碘食物。研究發(fā)現(xiàn),，怕冷與體內(nèi)無機鹽和碘缺乏有關(guān),。女性可多吃含鐵量高的食物，比如動物肝臟,、瘦肉,、菠菜等。

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

對于老人和孩子來說,，寒冷是對健康的最大威脅,。因此，這段時間要多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，大豆中蛋白質(zhì)含量最高,，魚蝦肉、雞蛋,、花生,、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富。