多吃白色食物降火

北方室內(nèi)干燥的空氣讓人“上火”,，這時(shí)可多吃一些白色食物。中醫(yī)認(rèn)為,，解除燥熱多用潤(rùn)法,，根據(jù)五行五色的原理，白色食物最能防燥熱,。

做菜時(shí),，可以選擇白蘿卜、白菜,、冬瓜,、百合、銀耳,、蓮藕等,。其中，白菜,、蘿卜功效最好,，可謂是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的補(bǔ)品了，但腸胃寒涼的人在冬季應(yīng)該少吃,。

吃牛,、羊肉可御寒

怕冷的人還可多吃胡蘿卜、芋頭等富含無(wú)機(jī)鹽的根莖類蔬菜,，以及海帶、紫菜,、菠菜等含碘食物,。研究發(fā)現(xiàn)，怕冷與體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽和碘缺乏有關(guān),。女性可多吃含鐵量高的食物,，比如動(dòng)物肝臟、瘦肉,、菠菜等,。

多吃蛋白質(zhì)提高免疫力

對(duì)于老人和孩子來(lái)說(shuō),，寒冷是對(duì)健康的最大威脅。因此,，這段時(shí)間要多補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),，大豆中蛋白質(zhì)含量最高，魚(yú)蝦肉,、雞蛋,、花生、核桃中蛋白質(zhì)含量也很豐富,。