霜降節(jié)氣,，是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣，按中醫(yī)理論,，此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時(shí)期，由于脾胃功能過(guò)于旺盛,，易導(dǎo)致胃病的發(fā)生。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃及十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期,。
詩(shī)云：“秋涼好個(gè)爽”,、“已涼天氣未寒時(shí)”,，人們趁此不熱不冷的氣候,，適宜吃補(bǔ),，健身過(guò)冬。所以廈諺有“一年補(bǔ)透透,，不如補(bǔ)霜降”而且先“補(bǔ)重陽(yáng)”后“補(bǔ)霜降”,，所謂“秋補(bǔ)”，比“補(bǔ)冬”更要緊,。
霜降節(jié)氣別貪吃這6種水果
1,、大棗：吃棗可以補(bǔ)血,、降壓,、增強(qiáng)人體免疫力。同時(shí),，棗里還含有大量的維生素,、多種微量元素和糖分，其維生素C含量居百果之冠,。大棗雖好但不宜多吃,，棗含糖量較高，容易引起齜齒;大棗容易生痰生濕,，故下腹部脹滿,、大便秘結(jié)者不宜食用。大棗黏膩,，不易消化,，多吃會(huì)影響食欲和消化功能。
專家提醒：腐爛變質(zhì)的棗千萬(wàn)別吃,。輕者可引起頭暈,，重則更會(huì)危及生命。
2,、蘋(píng)果：果汁可止瀉,，空腹吃可治便秘,，飯后吃能助消化,。但是蘋(píng)果富含糖類和鉀鹽,，攝入過(guò)多不利于心、腎保健,，患有冠心病、心肌梗死,、腎炎,、糖尿病者,，切忌多食,。
3,、梨：具有止咳,、化痰和清燥等作用,，對(duì)治咳喘、風(fēng)熱,、咽炎等有良效,。因性寒，脾胃虛寒,、口吐清涎,、大便溏泄者應(yīng)慎食;又因含糖量高,，過(guò)食會(huì)使血糖升高,，故糖尿病者少食。
4,、柑橘：內(nèi)含大量胡蘿卜素,，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A,，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃,，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”,，繼而出現(xiàn)惡心,、嘔吐,、食欲不振,、全身乏力等綜合癥狀,。
專家提醒：患“橘黃癥”后,，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水,，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄,。
5、柿子：含有大量的維生素A,、C和鞣酸，營(yíng)養(yǎng)豐富,，有降壓止血,、清熱滑腸,、潤(rùn)肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠,，與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊，即“胃柿石”,，導(dǎo)致胃脘疼痛,、消化不良。
柿子果膠有收斂作用,，故便秘者忌食;不宜空腹服用,，更不宜與螃蟹、山芋等同食,，否則更易產(chǎn)生胃柿石,。
6、石榴：含大量果糖和多種維生素,、礦物質(zhì),，味甘性溫，為濕熱類水果,。石榴對(duì)痢疾,、脫肛和咽炎等有療效，但體虛陰虛燥熱者慎食;瀉痢初起,、有濕熱者也不宜吃鮮果,，即使常人也不宜多食，多食傷齒,，且使人厭食,。
兩款滋補(bǔ)食療：
1、蓮藕綠豆脊骨湯
食材：蓮藕500克,，綠豆25克,，蜜棗3枚，豬脊骨300克,，章魚(yú)30克,。
做法：蓮藕洗凈去皮切塊，章魚(yú)洗凈浸泡,，豬脊骨斬件,，飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內(nèi)加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),，以鹽調(diào)味,，佐膳吃。
功效：補(bǔ)益脾胃,，潤(rùn)燥通氣,，開(kāi)胃進(jìn)食。
2,、黃耳腰果瘦肉湯
食材：黃耳(金耳)10克,，腰果15克，百合20克,，蓮子肉20克,，核桃20克，無(wú)花果6粒(糖制無(wú)花果2粒),，豬瘦肉150克,。
做法：黃耳用清水浸泡10-12小時(shí)，切去硬實(shí)蒂部撕成小朵,，瘦肉切兩塊飛水去肉腥味,。將食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水,，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí),，以少許鹽調(diào)味，便可食用,。
功效：補(bǔ)益肺氣,、潤(rùn)肺化痰,、滋養(yǎng)強(qiáng)壯,、增強(qiáng)肺、脾,、腎功能,。流感后調(diào)理身體很合適。
