我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蟄蟲咸俯,?!贝斯?jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蟄蟲也全在洞中不動(dòng)不食,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中,。
時(shí)令:霜降
“九月中(指陰歷),,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣,?!?霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思,。我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蟄蟲咸俯,。”此節(jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用;大地上的樹葉枯黃掉落;蟄蟲也全在洞中不動(dòng)不食,,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
注意保暖 保護(hù)腸胃
霜降是秋天的最后一個(gè)節(jié)氣,,氣溫漸低,,時(shí)有冷空氣來襲。由于寒冷的刺激,,人體的植物神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,,胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律被擾亂;同時(shí),人體新陳代謝增強(qiáng),,耗熱量增多,,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,,食量增加,,所以要特別注意保護(hù)胃腸功能。外出時(shí)注意防寒保暖,,尤其注意腹部保暖,,避免因?yàn)槲肜淇諝舛鹞改c黏膜血管收縮,破壞腸胃黏膜的防御屏障,。
心靜平和 遠(yuǎn)離悲秋
從藏象說來看,,肺與秋氣相應(yīng),,肺氣虛者對秋天氣候的變化特別敏感。秋風(fēng)冷雨,,花木凋零,,萬物蕭條,常會(huì)讓人在心中引起悲秋,、凄涼之感,,易產(chǎn)生抑郁情緒,所以還應(yīng)注重調(diào)攝精神養(yǎng)生,。應(yīng)有“心無其心,,百病不生”的養(yǎng)生素質(zhì),養(yǎng)成不以物喜,、不為己悲,,樂觀開朗,寬容豁達(dá),,淡泊寧靜的性格,。收神斂氣,保持內(nèi)心寧靜,,以減緩秋季肅殺之氣對精神的影響,。
勞逸結(jié)合 耐寒力強(qiáng)
秋季晝夜溫差變化比較大,運(yùn)動(dòng)能給身體以良性的刺激,,使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷地處于緊張狀態(tài),,有助于提高人對環(huán)境變化的適應(yīng)能力,提高心血管系統(tǒng)的功能,,從而更容易適應(yīng)進(jìn)入冬季后的氣候變化,。宜選擇輕松平緩、活動(dòng)量不大的項(xiàng)目,,如慢跑,、散步、登山,、太極拳等,,適時(shí)有度地進(jìn)行。此外,,還需順應(yīng)“春困秋乏”的生理反應(yīng),,保證充足的睡眠。每次運(yùn)動(dòng)前,,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),,注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過度勞累,,更不可經(jīng)常大汗淋漓,,使陽氣外泄,,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力,。
推薦食療:
1,、蓮藕綠豆脊骨湯
食材:蓮藕500克,綠豆25克,,蜜棗3枚,,豬脊骨300克,章魚30克,。
做法:蓮藕洗凈去皮切塊,,章魚洗凈浸泡,豬脊骨斬件,,飛水去血腥味,。將這些食材放入鍋內(nèi)加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),,以鹽調(diào)味,,佐膳吃。
功效:補(bǔ)益脾胃,,潤燥通氣,,開胃進(jìn)食。
2,、黃耳腰果瘦肉湯
食材:黃耳(金耳)10克,,腰果15克,百合20克,,蓮子肉20克,,核桃20克,無花果6粒(糖制無花果2粒),,豬瘦肉150克。
做法:黃耳用清水浸泡10-12小時(shí),,切去硬實(shí)蒂部撕成小朵,,瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。將食材同放入鍋內(nèi),,加適量清水,,武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲1-2小時(shí),以少許鹽調(diào)味,,便可食用,。
功效:補(bǔ)益肺氣、潤肺化痰,、滋養(yǎng)強(qiáng)壯,、增強(qiáng)肺,、脾、腎功能,。流感后調(diào)理身體很合適,。
3、椰子煲雞
食材:椰子1個(gè),,宰凈光雞半只(約400克),。
做法:椰子撬開芽孔,倒出椰子水,,然后鋸開殼,,取出椰子肉切薄片,雞洗凈后飛水去血腥味,,與椰子肉同放入鍋內(nèi),,加適量清水,武火煮沸轉(zhuǎn)文火,,煲2小時(shí),,再倒入椰子水,煲滾,,以鹽調(diào)味,,便可食用。
功效:清潤補(bǔ)氣,,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,。
4、蓮芡豆粥
食材:蓮子肉15克,,炒白扁豆15克,,芡實(shí)15克,大米50克,。
做法:將上述食材洗凈,、浸泡20分鐘,同放入砂鍋中,,加適量清水,,煲粥。粥煲好后加糖或鹽調(diào)味,,即可食用,。
功效:健脾開胃,利水止泄瀉,。對秋季小兒腹瀉有輔助治療作用,。