雖然處暑過(guò)后意味著秋天的開(kāi)始,,但氣溫上還沒(méi)真正進(jìn)入秋天,,桑拿天、雷雨天氣依然較多,,天氣悶熱,,因此近期還要注意防暑祛濕,養(yǎng)護(hù)脾胃,夜里不要貪涼,,不要多吃冷飲,,以預(yù)防胃腸道疾病。因?yàn)槲赶矟癫幌埠?/p>
養(yǎng)脾胃祛濕是關(guān)鍵
經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的“煎熬”,,很多人脾胃功能相對(duì)較弱,,食欲感不強(qiáng),因此飲食上別吃口味太重的食物,,也不要暴飲暴食,,少吃過(guò)涼的食物以及不好消化的食物。現(xiàn)在仍然很濕熱,,比較適合吃健脾祛濕養(yǎng)胃的食物,如赤小豆,、薏仁米,、蓮子、扁豆,、冬瓜,,也可以吃些茯苓,如茯苓夾餅等,。
很多在夏天里食欲比較差的人,,食欲逐漸好轉(zhuǎn),因此不知不覺(jué)地開(kāi)始吃點(diǎn)好的——按中國(guó)人的習(xí)慣,,也就是要吃肉;一些中老年人,,還講究“貼秋膘”。不過(guò),,中醫(yī)養(yǎng)生專家提醒人們,,不要急著貼秋膘。因?yàn)榇藭r(shí)人的胃腸功能較弱,,還沒(méi)有調(diào)理過(guò)來(lái),。
這一時(shí)期,還是要以植物性食物為主,,多吃蔬菜,、水果、谷物,、豆類,、薯類、食用菌類等食物,,少吃高熱量,、難消化的肉食。否則,如果吃太多的肉食等高蛋白,、高脂肪(尤其是高不飽和脂肪)的食物,,會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān),影響胃腸功能,。同時(shí),,過(guò)多的熱量還容易引起我們發(fā)胖,甚至易導(dǎo)致患高血壓,、心臟病,。
處暑開(kāi)胃三寶:蘿卜、鴨肉,、糯米粥
剛剛過(guò)完處暑節(jié)氣,,處暑是暑氣結(jié)束的時(shí)節(jié),表明暑天接近結(jié)束,。處暑節(jié)氣的顯著特征是空氣干燥,,人們往往感覺(jué)皮膚緊繃繃的,甚至起皮脫屑,、頭皮屑增多,、口唇干燥或裂口、鼻咽冒火,、大便干結(jié),,所以眼下的保健離不開(kāi)防秋燥。
糯米有養(yǎng)陰的功效,,秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥,。蘿卜和鴨肉也是人們熟知的適合秋天吃的食物,有潤(rùn)燥的功效,。女性可多吃些百合,,能達(dá)到潤(rùn)肺養(yǎng)陰的效果。
同樣具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥功用的食品還包括魚(yú)類,、干貝,、海帶、芹菜,、菠菜,、芝麻、豆類及奶類,。
總體來(lái)說(shuō),,眼下更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,特別應(yīng)多吃耐嚼,、富含纖維的食物,。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,,又能生津潤(rùn)燥,。