4月5日是二十四節(jié)氣中的清明。清明是清氣上升的時(shí)節(jié),?!饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問?陰陽應(yīng)象大論》中寫道:“寒氣生濁,熱氣生清,?!睆牧⒋旱角迕髡?0天,其間經(jīng)過雨水,、驚蟄,、春分,大地漸暖到了清氣上升的時(shí)候,。那清明時(shí)節(jié)要注意些什么呢,?下面我們一起來看看。
飲食起居養(yǎng)肝護(hù)肝
整個(gè)春天的養(yǎng)生,,應(yīng)以養(yǎng)肝為主,,清明也不例外。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中曾指出,,此時(shí)飲食應(yīng)“省酸增甘”,,即適當(dāng)吃些酸性食物養(yǎng)護(hù)肝臟,,而適當(dāng)多吃甘類食物健脾。湯毅介紹,,清明養(yǎng)肝飲食說起來容易,,但在實(shí)際操作中也是因人而異的。從總體看,,清明應(yīng)以養(yǎng)肝為主,,我們可以吃些利于肝臟生發(fā),、疏泄,、養(yǎng)陰的食材。
1,、青菜類:綠葉蔬菜在春季是有生發(fā)之象的,,中醫(yī)有“白色入肺,紅色入心,,青色入肝,,黑色入腎,黃色入脾”之說,。綠葉食材入肝,,所以清明首選綠葉蔬菜。其中清明食材最經(jīng)典的,,就是能夠養(yǎng)護(hù)肝臟的芹菜和春筍,,另外,韭菜(韭黃更好),、菠菜也都適合此時(shí)食用,。
2、去風(fēng)類:“春季多風(fēng),,夏季多暑,,伏天多濕,秋天多燥,,冬天多寒,。”所以,,清明時(shí)還應(yīng)該從抵御外風(fēng)的角度挑選一些食材,。肉片、皮凍等帶皮一類的東西,,此時(shí)食用可以有效起到美容,、固表,防止外邪侵襲等防風(fēng)的作用,。例如,,用黃豆燉肉皮,,黃豆里有雌激素,把肉皮里的膠質(zhì)煮出來,,加上作料,,不僅順應(yīng)節(jié)氣,而且適合女性養(yǎng)顏,。
飲食宜清淡少吃發(fā)物
這時(shí)候是哮喘,、高血壓、心腦血管病等慢性疾病好發(fā)的季節(jié),,如果這時(shí)節(jié)再吃發(fā)物的話,,很可能誘發(fā)這些疾病的發(fā)生,所謂“發(fā)物”,,從中醫(yī)角度上是指動風(fēng)生痰,、發(fā)毒助火助邪之品,因此像羊肉,、狗肉這些食物要適當(dāng)少吃,,飲食還要以清淡為主。
宜食物有粳米,、芝麻,、花生、赤小豆,、糯米,、鵪鶉、鵝肉,、蚌肉,、螺螄、雞蛋,、韭菜,、芫茜、萵筍,、淮山,、蘋果、橘,、馬蹄,、梨、桃,、櫻桃等,。養(yǎng)生的湯品宜紅蘿卜竹蔗水、胡椒煲豬肚,、川芎白芷燉魚頭,、韭菜滾狗肚魚,、鮮土茯苓煲豬展、咸菜滾黃沙蜆,、貓爪草煲豬瘦肉等,。
飲菊花茶散冬季寒邪
清明時(shí)節(jié),天氣溫暖,、陽氣生發(fā),,傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”,因此春養(yǎng)肝常保健,。此時(shí)可選擇具有疏散風(fēng)熱,、清肝明目功效的菊花茶飲用,不但可以養(yǎng)肝利膽,、疏通經(jīng)脈,,還可借此將一個(gè)冬季積存在體內(nèi)的寒邪散發(fā),。
清明時(shí)節(jié)乍暖還寒,,細(xì)菌、病毒容易滋生,,如果這個(gè)時(shí)候出門不注意保暖,,很容易引起感冒。由于市民在外游玩時(shí),,忽視了適時(shí)增減衣物和勞逸結(jié)合,,過度的玩耍和勞累,很容易引發(fā)感冒,。按以往的情況來看,,清明期間前來治療的患者中,小孩占了很大一部分,,家長疏忽照看,,加上成年人覺得自身感冒不需要去醫(yī)院治療,所以過來治療的多數(shù)是小孩,。
另外,,由于近段時(shí)間天氣忽冷忽熱、陰晴不定,,因此心腦血管,、精神疾病、皮膚過敏患者明顯增多,,同樣也成為抑郁,、焦慮等精神疾患的高發(fā)期。養(yǎng)生專家提醒市民,,天氣的多變再加上清明掃墓容易使人悲傷,、心情不好,、情緒低落,還可導(dǎo)致和加重一些心腦血管患者的癥狀,。