我們都知道我們的運(yùn)動(dòng)會(huì)在一定的程度上消耗很多的營養(yǎng)物質(zhì)的,，而我們?cè)诮∩碇缶鸵皶r(shí)的補(bǔ)充這些營養(yǎng)物質(zhì)的，那么健身后如何飲食呢?

　　健身飲食需要注意：

　　第一手：運(yùn)動(dòng)前和運(yùn)動(dòng)中不能吃東西,。絕大多數(shù)人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)前不宜吃東西,，專家認(rèn)為不能一概而論，如果感覺肌體需要,，適當(dāng)吃點(diǎn)東西是可以的,。此外，運(yùn)動(dòng)中身體血液循環(huán)加快和水分消耗太多,，人會(huì)感到渴和熱,，可適當(dāng)補(bǔ)充水分，但不能暴飲,。

　　第二手：經(jīng)常鍛煉者要多攝入蛋白質(zhì),。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需求，并不與活動(dòng)多少成正比。實(shí)際上蛋白質(zhì)最關(guān)鍵的作用是提供人體必須的化學(xué)物質(zhì),。運(yùn)動(dòng)員滑雪數(shù)十公里所需要的蛋白質(zhì)并不比處于休息狀態(tài)的人更多,。人們通常所需的大部分蛋白質(zhì)來自牛、羊等肉類和乳制品,，多吃沒有必要,。

　　第三手：多吃營養(yǎng)補(bǔ)品有利于提高健身效果,。實(shí)際上,，對(duì)于大多數(shù)健康的成年人來說，補(bǔ)品是根本不需要的,。生命肌體維持健康狀態(tài)所需要的數(shù)十種養(yǎng)分,，只能從每天吃的各種食物中獲取。多吃營養(yǎng)補(bǔ)品,，會(huì)造成營養(yǎng)上新的不平衡,，損害健康。

　　健身之后及時(shí)補(bǔ)充兩種營養(yǎng)物質(zhì)：

　　碳水化合物

　　是人體運(yùn)動(dòng)時(shí)的最佳能源,，但人體碳水化合物的儲(chǔ)存有限,。有氧情況人體會(huì)燃燒脂肪來提供能量。蛋白質(zhì)則主要在運(yùn)動(dòng)后幫助肌肉的修復(fù)和增長,。

　　主食是碳水化合物的最好來源,，進(jìn)食主食足夠運(yùn)動(dòng)的效率就高，運(yùn)動(dòng)后的疲勞消除就快,。如果你的膳食中沒有足夠的主食,，運(yùn)動(dòng)中也不可能無限制地燃燒脂肪，就只好將肌肉中的蛋白質(zhì)作為能源來燃燒,，從而導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)不但達(dá)不到強(qiáng)身健體的目的,，反而損失了肌肉組織。而且肌肉中蛋白質(zhì)的燃燒還會(huì)造成機(jī)體的過早疲勞和疲勞后的難以恢復(fù),。

　　蛋白質(zhì)

　　而運(yùn)動(dòng)前后及時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì),，可以有效地幫助減少肌肉損傷，并促進(jìn)運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù),。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的,。

　　所謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是氨基酸含量和種類及其比例適宜，在體內(nèi)能被機(jī)體充分利用的蛋白質(zhì),。如乳清蛋白可以通過提升肌肉組織的健康狀況來提高機(jī)體抗氧化能力,、提升免疫力，并在降低熱量攝入的情況下增強(qiáng)飽腹感,，并促進(jìn)脂肪利用,，獲得更少的脂肪和更多的肌肉。

　　目前很多運(yùn)動(dòng)員通常都會(huì)直接沖飲乳清蛋白粉，或食用含有乳清蛋白的運(yùn)動(dòng)飲料和營養(yǎng)棒等產(chǎn)品,，保證優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)充足供給,，提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)和全面健康水平。