立冬節(jié)氣是進入冬季后的第一個節(jié)氣,,是陽氣潛藏,,陰氣盛極,草木凋零,,蟄蟲伏藏的季節(jié),。天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素,、腎上腺素等分泌增加,,加速蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,,增加肌體的御寒能力,同時也造成人體熱量散失過多,。所以,,立冬后要適當進補對御寒很有好處。那么立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生呢?下面小編給大家介紹立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生方法,。
立冬養(yǎng)生飲食四要點
咸味入腎補益陰血
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”,,“冬季養(yǎng)腎”的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,,如海帶,、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用,。
進補前先引補
立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應(yīng)過程,,所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯,、生姜燉牛肉等,。此外,冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇,。小麥粥可以養(yǎng)心除煩,,芝麻粥可以益精養(yǎng)陰,蘿卜粥可以消食化痰,,茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃,。
多溫熱少寒涼
天冷的時候,,適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入,,對抵御低溫很有好處,。例如多吃一些糯米、高粱,、栗子,、大棗、核桃仁,、桂圓,、韭菜、南瓜,、生姜,、牛肉、羊肉等溫熱性質(zhì)的食物,。
增加維生素A,、C的攝取
增加維生素A、C的攝取,,可以增強對寒冷的適應(yīng)能力,。維生素A主要來自動物的肝臟、胡蘿卜,、深綠色蔬菜等,維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜,。此外,,冬天多吃點辣椒,可以促進血液循環(huán),,還能增進食欲,。
立冬宜吃美食推薦:
1、 咖喱
由于天氣轉(zhuǎn)冷,,很多怕冷的人群都想吃的熱性的食物來增加提升體內(nèi)溫度對抗初來乍到的寒冷,,可是吃的太辣又擔心這個季節(jié)特別容易上火,于是我告訴大家,,最適合的非小小的咖喱莫屬,。咖喱不僅可以使食物變得美味,,其中所含的姜黃素還具有保護心臟,、防止心力衰竭的作用;可以幫助降低餐后的胰島素反應(yīng),還能促進能量代謝,,使人消耗更多的熱量,,促進脂肪氧化,,從而有利于預防肥胖;,咖喱中含有辣味成分的香辛料,,還會刺激唾液和胃液的分泌,,提高消化和吸收能力,促進體內(nèi)血液循環(huán),,達到發(fā)汗退燒的效果,,更是女人瘦身的法寶。
2,、 百合
皮膚開始干燥起來,。多喝水進補,比如燕窩等名貴食材是屢試不爽,,不過我們當然要用平價食材潤出健康好女人,。這個法寶非百合莫屬了。
百合可謂是不焦不燥的滋陰上好食材,,和人參有著齊名的滋補作用,。可以幫助白領(lǐng)一族的神經(jīng)衰弱,、記憶力下降,,中氣不足,陰虛肺熱都有著相當不錯的效果,。當然,,我們不要忽略了百合潤膚的功效,近年來,,以添加百合為天然植物配方的美膚產(chǎn)品也是越來越多,。做點百合甜湯經(jīng)常服用,雖然不會有立竿見影的效果,,但長期食用的人皮膚不干燥,,皺紋減弱確是不爭的事實。
可以做點百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇,。配料是:百合,、雪梨,銀耳,,紅棗,,枸杞子。作為餐點和飯后的甜點是非常推薦的,。
3,、茶
世界各地都在講茶對健康的促進作用,也被稱為七大健康飲品之一?,F(xiàn)在冬天了,,最為適合喝的茶為紅茶,,烏龍茶,及普洱(黑茶),。這幾類茶性溫,,可以起到暖胃,暖宮,,增加代謝等功效,,當然還會幫助我們分解一些冬季由于進補而過多攝入的油脂,起到刮油的功效,。
另外,,喝茶可以幫助血糖更加平穩(wěn),還可以幫助降低血脂,,在食肉增多的冬季,,同時搭配這些茶,是一個比較科學的飲食搭配,。對高血脂患者和肥胖者,,在冬季里常飲用這些茶,是非常有幫助的,。
目前,,世界各地的科學家正在研究茶對于改善記憶,骨骼結(jié)構(gòu),,降低體重,,粗記心腦血健康以及降低癌癥發(fā)病率的功效。
看來,,中國的傳統(tǒng)茶飲還真是不能小看啊,。
4、三文魚
熱量很低,,營養(yǎng)及其豐富。每周吃3次深海魚可有效的幫助皮膚保持年輕和滋潤,,而三文魚是所有深海魚中對肌膚美容最具功效的魚類,。因為其所含的omega-3不飽和脂肪酸在滋潤肌膚、預防和去除皺紋中扮演著關(guān)鍵的角色,。omega-3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分,,補充后可以幫助皮膚鎖住水分,達到滋潤保濕的功效,。此外,,它還有很強的抗氧化作用,能有效防止皮膚衰老和產(chǎn)生皺紋,,而三文魚幾乎是所有魚類中含omega-3不飽和脂肪酸最高的魚類,。
除了omega-3不飽和脂肪酸,,在三文魚中還有另外一中強效抗氧化成為DD蝦青素,三文魚的橙紅色就來源于此,。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,,能有效的抗擊自由基的,延緩皮膚衰老,,同時還能夠保護皮膚免受紫外線的傷害,。