立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生保?。苛⒍?，意味著一年的冬季開始,。中醫(yī)認為，冬季養(yǎng)生講究“藏精”,，即要收斂神志,，養(yǎng)精蓄銳。那么,， 立冬要如何養(yǎng)生保健呢,？下面介紹從飲食起居多個方面介紹立冬養(yǎng)生法則，并推薦一個適合立冬吃的食譜,，看看吧,。

立冬養(yǎng)生法則：

1、想御寒,，要先進補

天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,，加速蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,，增加肌體的御寒能力，同時也造成人體熱量散失過多,。所以,，立冬后要適當進補對御寒很有好處。

2,、寒傷腎,，注意養(yǎng)腎

冬天天氣寒冷，寒與腎相應,，最易傷害腎的陽氣,。這對身體造成了兩個傷害，一是容易發(fā)生腰膝冷痛,、易感風寒,、夜尿頻多、陽痿遺精等疾??；另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足,，則咽干口燥,，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要,。

3,、睡懶覺，利陽氣生發(fā)

俗語有“冬不藏精,，春必病溫”,。立冬過后，早睡晚起更有利于養(yǎng)生,，有利于陽氣潛藏,，陰精蓄積；早晨最好等太陽升起后再起床,，保證充足睡眠,，有利于人體陽氣的生發(fā)，使頭腦更清醒,、靈敏,，早睡晚起更適合老年人。

4,、多運動,，強身健體

運動時應注意保暖，預防感冒,，但不要穿著過厚,，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜,。有心腦血管疾病的人,，不要做劇烈運動；患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,，包括慢性支氣管炎,、肺心病、哮喘等患者,，應選日照充足的時間段外出鍛煉,，避免寒冷的刺激，以免誘發(fā)舊疾,。

南方立冬吃什么：姜母鴨

姜母鴨這道美食起源于福建泉州,，而后傳至中國其它地區(qū)乃至海外，是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃,。它既能氣血雙補,，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效,。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥,，適合于秋季和冬季食用,。立冬進補吃姜母鴨，有養(yǎng)胃健脾,，舒筋活血,，祛寒化痰，疏肝潤肺的功效,。

材料：鴨半只,、老姜1個、枸杞少許,、芝麻油1大勺,、廣東米酒1/3瓶、老抽1大勺,、白糖1小勺,、鹽適量。

做法：

1,、將鴨肉洗凈后切塊,，老姜切成片。鍋中放入芝麻油,，中火燒至6成熱時放入姜片,，慢慢地煸香。待姜片煸至微微發(fā)黃時將鴨肉倒入,。

2,、炒至鴨肉變色時倒入適量的老抽炒至上色。炒均勻后倒入廣東米酒,。繼續(xù)維持中火翻炒約15分鐘。

3,、炒至鴨肉水分炒干,，顏色變深的時候，加入糖,，八角,，桂皮，香葉,，加適量的鹽調(diào)味,。加入沒過鴨肉的開水。開大火燒至沸騰,，轉(zhuǎn)小火慢慢燉1.5個小時,。出鍋前10分鐘將洗凈的枸杞加入，開大火拌勻燒至湯汁濃香即可。