立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生保健,?立冬到,,意味著一年的冬季開始。中醫(yī)認(rèn)為,,冬季養(yǎng)生講究“藏精”,,即要收斂神志,養(yǎng)精蓄銳,。那么, 立冬要如何養(yǎng)生保健呢,?下面介紹從飲食起居多個(gè)方面介紹立冬養(yǎng)生法則,,并推薦一個(gè)適合立冬吃的食譜,看看吧,。
立冬養(yǎng)生法則:
1,、想御寒,要先進(jìn)補(bǔ)
天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),,使人體的甲狀腺素,、腎上腺素等分泌增加,加速蛋白質(zhì),、脂肪,、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解,增加肌體的御寒能力,,同時(shí)也造成人體熱量散失過多,。所以,立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對御寒很有好處,。
2,、寒傷腎,注意養(yǎng)腎
冬天天氣寒冷,,寒與腎相應(yīng),,最易傷害腎的陽氣。這對身體造成了兩個(gè)傷害,一是容易發(fā)生腰膝冷痛,、易感風(fēng)寒,、夜尿頻多、陽痿遺精等疾??;另外,腎陽氣虛又傷及腎陰,,腎陰不足,,則咽干口燥,頭暈耳鳴疾病也隨之而生,。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要,。
3、睡懶覺,,利陽氣生發(fā)
俗語有“冬不藏精,,春必病溫”。立冬過后,,早睡晚起更有利于養(yǎng)生,,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積,;早晨最好等太陽升起后再起床,,保證充足睡眠,有利于人體陽氣的生發(fā),,使頭腦更清醒,、靈敏,早睡晚起更適合老年人,。
4,、多運(yùn)動(dòng),強(qiáng)身健體
運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)注意保暖,,預(yù)防感冒,,但不要穿著過厚,避免大汗淋漓,,以微微汗出為宜,。有心腦血管疾病的人,不要做劇烈運(yùn)動(dòng),;患有呼吸系統(tǒng)疾病的人,,包括慢性支氣管炎、肺心病,、哮喘等患者,,應(yīng)選日照充足的時(shí)間段外出鍛煉,避免寒冷的刺激,以免誘發(fā)舊疾,。
南方立冬吃什么:姜母鴨
姜母鴨這道美食起源于福建泉州,,而后傳至中國其它地區(qū)乃至海外,是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃,。它既能氣血雙補(bǔ),,同時(shí)搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,,溫而不燥,,適合于秋季和冬季食用。立冬進(jìn)補(bǔ)吃姜母鴨,,有養(yǎng)胃健脾,,舒筋活血,祛寒化痰,,疏肝潤肺的功效,。
材料:鴨半只、老姜1個(gè),、枸杞少許,、芝麻油1大勺、廣東米酒1/3瓶,、老抽1大勺,、白糖1小勺、鹽適量,。
做法:
1、將鴨肉洗凈后切塊,,老姜切成片,。鍋中放入芝麻油,中火燒至6成熱時(shí)放入姜片,,慢慢地煸香,。待姜片煸至微微發(fā)黃時(shí)將鴨肉倒入。
2,、炒至鴨肉變色時(shí)倒入適量的老抽炒至上色,。炒均勻后倒入廣東米酒。繼續(xù)維持中火翻炒約15分鐘,。
3,、炒至鴨肉水分炒干,顏色變深的時(shí)候,,加入糖,,八角,桂皮,香葉,,加適量的鹽調(diào)味,。加入沒過鴨肉的開水。開大火燒至沸騰,,轉(zhuǎn)小火慢慢燉1.5個(gè)小時(shí),。出鍋前10分鐘將洗凈的枸杞加入,開大火拌勻燒至湯汁濃香即可,。