在冬季的3個月里，日短夜長,，天寒地凍,，人體消耗減少，而且睡眠好,、胃口好,，容易吸收和儲藏養(yǎng)分，所以冬季是進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié),。但是,，冬季進(jìn)補(bǔ)存在一些誤區(qū)，多補(bǔ),、亂補(bǔ)的現(xiàn)象并不少見,。平時我們常犯的腹脹、便秘,、失眠,、易感冒、氣短,、口腔潰瘍,、上火……就有可能是補(bǔ)之不當(dāng)而補(bǔ)出來的！
那么,，冬季進(jìn)補(bǔ)的誤區(qū)有哪些呢,？
誤區(qū)1：冬季大吃大喝就是進(jìn)補(bǔ)。通常進(jìn)補(bǔ)大多是為了補(bǔ)虛,，因此進(jìn)補(bǔ)吃的食物大多是肉類,，如雞肉、牛肉,、羊肉等,。于是，有的人不明就里,，以為進(jìn)補(bǔ)就是大吃大喝,。實(shí)際上，進(jìn)補(bǔ)是慢工細(xì)活，是在選對補(bǔ)品的情況下循序漸進(jìn)地補(bǔ),。如果不顧身體條件,，一味大吃大喝，以致能量過剩,，會帶來高血壓,、高血糖、高血脂,、高尿酸等健康問題,。
誤區(qū)2：冬季人人都應(yīng)進(jìn)補(bǔ)。有些人覺得秋冬進(jìn)補(bǔ),，人人適宜,。大補(bǔ)大受益，小補(bǔ)小受用,。其實(shí),，只有虛的人才宜進(jìn)補(bǔ)，如果身體不虛,，盲目亂補(bǔ)一氣,，也會影響健康。
誤區(qū)3：虛人補(bǔ)品可隨意用,。補(bǔ)品雖好,，不可濫用。進(jìn)補(bǔ)主要作用是“補(bǔ)虛益損”,，而虛又分氣虛,、血虛、陰虛和陽虛四種,，各有不同補(bǔ)法,。進(jìn)補(bǔ)的原則是缺什么補(bǔ)什么,，缺多少補(bǔ)多少,。如果陽虛補(bǔ)陰，陰虛補(bǔ)陽,，或者缺多補(bǔ)少,，或者缺少補(bǔ)多，都會導(dǎo)致不良后果,。
冬季多吃紅色食物養(yǎng)心補(bǔ)氣血
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“冬三月,，此謂閉藏?！币馑季褪钦f生機(jī)潛伏,，萬物蟄藏的時令。冬季屬陰，以固護(hù)陰精為本,，宜少泄津液,。衣著應(yīng)漸暖舒適、利于氣血通暢為原則,。因?yàn)檫m體的衣服有如養(yǎng)生之妙藥,。在冬季飲食上應(yīng)以保陰潛陽為原則。主張進(jìn)熱食,，并給予溫補(bǔ)陽氣類膳食,，所以宜多選羊肉、牛肉,、蝦,、韭菜、木耳等食物,。不可食用生冷食物,，宜食用菠菜、豆芽等新鮮蔬菜,。冬季飲食宜少咸增苦,，以養(yǎng)心氣。
紅色食品主要包括胡蘿卜,、紅辣椒,、西紅柿、西瓜,、山楂,、紅棗、草莓,、紅薯,、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A,，能增強(qiáng)人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞,。尤其是番茄紅素有獨(dú)特的氧化能力、保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞,、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞,、減少癌變危害、降低膽固醇,、防止便秘,。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和大量無機(jī)鹽,、維生素以及微量元素,，對心血管具有保護(hù)作用,，可大大增強(qiáng)人的心臟和氣血功能。
除了這些紅色食物之外,，日常還應(yīng)該多攝入沙丁魚,、燕麥、苦蕎麥,、核桃,、豆制品、各種豆類,、鷹嘴豆,、李子、楊梅,、大麥,、蘋果、香蕉,、各種堅(jiān)果,、薏仁、黑芝麻等,，這些食材對心臟的健康也有很大的幫助,。
中醫(yī)養(yǎng)生，冬季進(jìn)補(bǔ)適宜喝4款粥
養(yǎng)生粥一：枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子,、枸杞,、大米。
做法：蓮子去蓮子心,，加適量水煮取小半碗湯汁備用,；另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥,，趁熱即可食用,。
功效：大米是經(jīng)常食用的一種傳統(tǒng)主食，有胃氣,、補(bǔ)脾虛,、壯筋骨的功效,，適合在冬天的時候食用,。因此,，冬季養(yǎng)生粥絕少不了它,。
養(yǎng)生粥二：芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心,、防風(fēng),、知母,、麻黃、白米,、制附子,、紅糖。
做法：芍藥,、桂心,、防風(fēng)各10克，知母,、麻黃各6克,，制附子8克，甘草3克,，白米150克,，紅糖適量，水煮成粥,。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風(fēng)除濕,、止痛的作用,。適用于四肢關(guān)節(jié)疼痛,、腳腫、頭暈短氣等病癥,。
養(yǎng)生粥三：韭菜粥
材料：韭菜,、白米,、豬肉少許,。
做法：先把白米粥煮熟,，再將適量韭菜切碎投入,，以及少許豬肉,，稍煮片刻便可食用,。
功效：韭菜內(nèi)含大量的維生素A、B,、C和鈣、磷,、鐵等物質(zhì),。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用,。
養(yǎng)生粥四：八寶粥
材料：白扁豆,、蓮子,、薏苡仁、芡實(shí),、山藥,、桂圓、紅棗,、百合和白米等,。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟,，再用文火熬,，當(dāng)粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用,。
功效：八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,、消滯減肥、益氣安神的效果,。
另外,，可作為肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美的食品,，所以,，一般體質(zhì)都可以吃,。
