立冬節(jié)氣過后意味著冬季的來臨,這時要重視養(yǎng)生保健,,那么冬季如何飲食養(yǎng)生呢,?冬季養(yǎng)生,飲食不能忽略,,下面為您介紹冬季飲食養(yǎng)生的要點,。
飲食注意“潤燥” 多吃水果多喝水
冬季之時易燥。燥邪傷人體津液,,津液既耗,,就會出現(xiàn)燥象,表現(xiàn)為口干,、唇干,、鼻干、咽干,、舌干少津,、大便干結(jié)、皮膚干甚至皸裂,。肺喜潤而惡燥,,肺的功能必然受到影響,就會出現(xiàn)鼻咽干燥,、聲音嘶啞,、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥癥,。
飲食方面要注意“潤燥,、益氣”,例如喝粥可以放一點山藥,、紅棗或者百合,;燉雞湯可以放一些黃芪、枸杞子,。
按照冬季養(yǎng)生的方法,,還可多吃芝麻、蜂蜜,、銀耳,、青菜之類的柔潤食物,以及生梨,、葡萄,、香蕉等水分豐富,、滋陰潤肺的水果。
這一時節(jié),,人們對火鍋的熱情又再度升溫,。但注意少食辛辣之品,如辣椒,、生姜,、蔥、蒜類,,因過食辛辣宜傷人體陰精,。火鍋一周不要超過兩次,,并且注意不要喝火鍋的湯,。
補水方面,每天不應(yīng)少于1200毫升,。此外可白天喝點鹽水,,晚上喝些蜜水。這是補充人體水分的好方法,,又是秋季養(yǎng)生,、抗拒衰老的飲食良方;同時還可以防止因秋燥而引起的便秘,,起到潤肺,、養(yǎng)肺的作用。
推薦冬季飲食:
主食推薦
松子粥 取松子25克,,粳米100克,,食鹽適量。將松子仁,、粳米分別淘洗干凈,,放入鍋中,加清水,、食鹽,,旺火燒沸后再改小火煮成粥。常飲此粥可預(yù)防秋季的肺燥咳嗽,,腸燥便秘,。
主打蔬菜
黃豆芽 黃豆發(fā)芽后由于酶的作用,更多的磷,、鋅等礦物質(zhì)易被人體吸收,,維生素B2、胡蘿卜素等高于黃豆十多倍,。
洋蔥 洋蔥清熱化痰,,降脂,、降糖。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),,洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)——甲磺丁脲,常食對糖尿病人頗有益處,。
果品推薦
山楂
山楂有擴血管,、降低血壓、降低膽固醇含量和強心作用,,可預(yù)防心腦血管疾病,。
栗子
板栗具有養(yǎng)胃健脾、補腎強筋,、活血止血,、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用,。
南瓜子
南瓜子有止咳,、驅(qū)蟲的作用。如身覺乏力,,面色萎黃,,食欲不振,可經(jīng)常與花生仁,、胡麻仁同服,,不限量。