一月包含小寒和大寒兩個(gè)節(jié)氣,，是一年中最冷的季節(jié),。大寒、小寒表示寒冷的程度，從字面理解,，大寒冷于小寒,，但在氣象記錄中，小寒卻比大寒冷,。
中醫(yī)認(rèn)為,，寒為冬季的主氣，寒為陰邪,，易傷人體陽氣,，寒主收引凝滯。
養(yǎng)生原則：“秋冬養(yǎng)陰”（《黃帝內(nèi)經(jīng)》） ,。
養(yǎng)生關(guān)鍵：“養(yǎng)腎防寒”。
注意鍛煉,、保暖：如散步,、慢跑等，同時(shí)應(yīng)注意保暖以防止呼吸道疾病的發(fā)生,。
飲食宜“滋補(bǔ)”：民間有“三九補(bǔ)一冬,，來年無病痛”的諺語。人們?cè)诮?jīng)過春,、夏,、秋近一年的消耗，臟腑的陰陽氣血會(huì)有所偏衰,，合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,，抵御嚴(yán)寒侵襲，又能使來年少生疾病,，達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的,。
飲食宜忌：多吃羊肉、狗肉,、雞肉,、甲魚、核桃仁,、大棗,、龍眼肉、山藥,、蓮子,、百合、栗子等,。以上食物均有補(bǔ)脾胃,、溫腎陽、健脾化痰,、止咳補(bǔ)肺的功效,。當(dāng)然體質(zhì)偏熱,、偏實(shí)易上火的人士應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好,。忌一切寒涼之物,，如冰激凌、生冷食品,。
推薦方法：
1,、五味食材制面膜
嚴(yán)寒冷風(fēng)最易傷害裸露的面部皮膚，自己動(dòng)手選擇恰當(dāng)?shù)乃幨巢?，制作面膜進(jìn)行皮膚護(hù)理,，也可以起到滋潤養(yǎng)顏、護(hù)衛(wèi)面容,、預(yù)防面部凍瘡的效果,。例如：
珍珠粉、雞蛋清,、蜂蜜,、檸檬汁、玫瑰花汁五味適量調(diào)和,，置密封罐冷藏備用（不超過1個(gè)月）,。使用時(shí)小勺取出所需面膜，微波爐低火30秒即可濕敷在洗凈的顏面和頸部,，可循肌膚紋理走向作輕微的按摩,，促進(jìn)局部血液循壞，10分鐘后清洗干凈,，再上護(hù)膚品,。每周1次，如果以往有面部凍瘡者,，可每周2次,。
2、五味藥材每日足浴
足浴可使雙腳血液溫度提高,，血流速度加快,，讓血液回流得更暢通；有利于促進(jìn)足部60多個(gè)按摩穴位,、起始足部6條經(jīng)絡(luò)的氣血運(yùn)行,。例如：
血瘀體質(zhì)：紅花、當(dāng)歸,、川芎,、澤蘭葉、雞血藤，溫經(jīng)活血化瘀通絡(luò),；
陽虛體質(zhì)：艾葉,、杜仲葉、桂枝,、狗脊,、干姜，益陽溫經(jīng)驅(qū)寒暖足,；
煎煮15分鐘,，待藥液35℃～42℃即可足浴，雙腳入藥汁踩踏藥渣按摩足底半小時(shí),，臨睡前每日1次,。堅(jiān)持一冬，除上述作用外,，還能預(yù)防足部皸裂凍瘡,、軟化足繭雞眼、恢復(fù)疲勞,、改善睡眠,，并有一定的補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)效果,。
3,、五味藥枕暖頭頸
人體的經(jīng)絡(luò)都匯集于頭部，中藥枕是冬季睡眠時(shí)頭頸部舒適保暖的良方,。選用具有溫通經(jīng)絡(luò),、氣味清香淡雅、而且柔軟蓬松的藥材,，自制藥枕,。例如：
痰濕體質(zhì)：燈心草、淡竹茹,、橘葉,、旋覆花、扁豆衣,；
陽虛體質(zhì)：燈心草,、艾葉、五加葉,、杜仲葉,、防風(fēng)葉；
血瘀體質(zhì)：燈心草,、紅花,、澤蘭葉、益母草、伸筋草,。
使用冬令藥枕,，可以防治頭頸畏寒，頭部冷痛,、失眠等,，有助于改善腦動(dòng)脈硬化癥、腦梗死,、頸椎病,、偏頭痛及睡眠障礙等癥狀。
4,、七種藥膳扶陽驅(qū)寒
傳統(tǒng)冬令食療,，其實(shí)就是依照“秋冬養(yǎng)陰”、“寒則熱之”的原則,，根據(jù)體質(zhì)辨識(shí),、地域氣候環(huán)境等特點(diǎn)，選擇藥食兩用的食材,，葷素搭配烹制而成美味佳肴,，使良藥可口入味又暖胃健身。例如：
當(dāng)歸羊肉湯：當(dāng)歸,、羊肉,、生姜、冬筍,、香菜,、紅棗；
蟲草老鴨煲：冬蟲夏草,、老鴨,、山藥、生姜,、紅棗,；
田七栗子烏雞煲：田七、板栗,、烏雞,、生姜、黃酒,；
黃芪燉烏龜：黃芪,、烏龜、生姜,、蒜頭,、黃酒,；
芝麻核桃糯米糕：芝麻、核桃仁,、黑米,、糯米、桂花,；
酒釀圓子蛋花羹：甜酒釀,、小湯圓、橘皮末,、雞蛋,、桂花；
芡實(shí)小米桂棗粥：芡實(shí),、小米,、桂圓肉、紅棗,、陳皮,。
上述藥膳都適宜陽氣偏虛、畏寒易感冒者,，有助于溫通氣機(jī),，調(diào)養(yǎng)氣血，改善臟腑功能,，增加御寒抗病能力,。
