今天是中國傳統(tǒng)節(jié)氣中的“小寒”,,民諺有“小寒大寒凍作一團(tuán)”的說法,,這個(gè)節(jié)氣代表著我們已經(jīng)進(jìn)入了一年當(dāng)中最冷的時(shí)間,。這個(gè)季節(jié)應(yīng)該如何養(yǎng)生,,才能為明年開春準(zhǔn)備?
小寒進(jìn)補(bǔ)因人施膳
說到進(jìn)補(bǔ),自古就有“三九補(bǔ)一冬,,來年無病痛”的說法,。人們在經(jīng)過了春、夏,、秋三季的消耗,,臟腑的陰陽氣血會(huì)有所偏衰,合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,,抵御嚴(yán)寒侵襲,,又能使來年少生疾病,從而達(dá)到事半功倍之養(yǎng)生目的,。在冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)食補(bǔ),、藥補(bǔ)相結(jié)合,以溫補(bǔ)為宜,。
唐代名醫(yī)孫思邈指出:“安生之本,,必資于食……不知食宜者,不足以生存也……故食能排邪而安臟腑,?!边@說明飲食物對(duì)人體的作用。小雪節(jié)氣雖已數(shù)九寒天,,人們大補(bǔ)特補(bǔ)無可非議,,但進(jìn)補(bǔ)當(dāng)中不可無章無法,應(yīng)本著“因人施膳”的原則,,了解飲食宜忌的含義,,元代《飲食須知》強(qiáng)調(diào):“飲食,以養(yǎng)生,,而不知物性有相宜相忌,,縱然雜進(jìn),輕則五內(nèi)不和,,重則立興禍患,。”所以在進(jìn)補(bǔ)時(shí)不要被“五味之所傷”,,青年人更應(yīng)根據(jù)自身情況有選擇地進(jìn)補(bǔ),。
小寒節(jié)氣如何養(yǎng)生?
飲食:臘八粥補(bǔ)氣養(yǎng)血
小寒飲食中最大的特色就是臘八粥,,傳統(tǒng)的做法是用黃米、白米,、江米,、小米、菱角米,、栗子,、紅豇豆、去皮棗泥等,,合水煮熟,,外用染紅桃仁、杏仁,、瓜子,、花生、榛穰,、松子及白糖,、紅糖、葡萄干等作為配料,。通常只需要取其中的數(shù)種熬粥即可,。臘八粥有益氣生津、養(yǎng)脾胃,、治虛寒,、補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,可以作為早餐或者晚飯主食,。
進(jìn)補(bǔ):以補(bǔ)養(yǎng)腎氣為主
小寒天氣寒冷,,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以補(bǔ)腎驅(qū)寒為主。比如以“當(dāng)歸生姜”為主要原料的當(dāng)歸生姜羊肉湯,,有溫中補(bǔ)血,、祛寒強(qiáng)身的作用,非常適合慢性疲勞,、亞健康狀態(tài)較為嚴(yán)重的白領(lǐng)一族;而有嚴(yán)重腰膝酸軟,、畏寒怕冷、性功能減退癥狀的人群,,則適合進(jìn)補(bǔ)“羊腎紅參粥”,,有益氣壯陽、填精補(bǔ)髓的作用,,具體做法為:羊腎1只,,紅參數(shù)克,均切成碎末,,放入大米100克,,熬粥,。
驅(qū)寒:中藥材泡腳
中醫(yī)認(rèn)為,,“血遇寒則凝”,,所以小寒養(yǎng)生做好驅(qū)寒非常重要。很多人在這個(gè)時(shí)候最明顯的感覺就是腳涼,,即所謂寒從腳下起,。所以最好的辦法就是用中藥泡腳,可以用當(dāng)歸,、紅花,、雞血藤等中藥材放于鍋中,煮成水,,每天倒入溫水中泡腳使用,。泡腳之后可以用5分鐘揉搓足心涌泉穴,可以收到較好的驅(qū)寒效果,,還可以促進(jìn)睡眠,。
按摩:每天搓按腹部調(diào)理脾胃
小寒時(shí)節(jié)可以多利用工作間隙按摩身體部位,不僅可以驅(qū)寒,,還能調(diào)理身體機(jī)能,。比如對(duì)于辦公室白領(lǐng)來說,可以經(jīng)常練習(xí)搓腹:搓熱雙手,,再用右手放在左手上,,繞著肚臍瞬時(shí)間搓磨腹部十分鐘左右。連續(xù)堅(jiān)持可以收到調(diào)理脾胃的效果,,還可以有效預(yù)防便秘;對(duì)于女性白領(lǐng)來說,,可以選用搓腰法:用掌心上下搓磨腰部,直到腰部紅熱,,可以預(yù)防長時(shí)間坐班帶來的腰肌勞損,,也對(duì)預(yù)防女性的痛經(jīng)很有好處。
最后,,給大家推薦一道益壽鴿蛋湯
原料:枸杞,、黃精各10克,鴿蛋4個(gè),,冰糖適量,。做法:1.將枸杞、黃精洗凈切碎,,待用,。2.鍋中注入適量清水,加入以上食材,,煮沸后約15分鐘把鴿蛋打破后逐個(gè)下鍋內(nèi),,同時(shí)將冰糖入鍋同煮至熟即成,。
功效:補(bǔ)肝腎,益氣血,,潤沛滋陰,。
特別要提醒您注意的是,此節(jié)氣也是一年中心腦血管病及呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病率最高的時(shí)期,。因此平時(shí)患有高血壓,、冠心病、高血脂癥,、哮喘的病人要注意保暖防寒,,合理調(diào)整飲食,注意早預(yù)防,,樹立科學(xué)的養(yǎng)生觀和養(yǎng)生之法,。