秋季養(yǎng)生小常識(shí)：初秋應(yīng)減辛增酸，以養(yǎng)肝氣,，中秋炎熱,，氣候干燥，容易疲乏,，此時(shí)應(yīng)多吃新鮮,，少油食品及富含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物，晚秋季節(jié),，天氣漸涼,，日常飲食要注意多攝入含蛋白質(zhì)，鎂,，鈣等豐富的食物,。
1、積極參加體育鍛煉,，強(qiáng)身健體
秋季天高氣爽,，是戶外活動(dòng)的黃金季節(jié)。在此季節(jié)老年人必須加強(qiáng)體育鍛煉,，是秋季保健中最積極的方法,。秋季要早睡早起，晨起后要積極參加活動(dòng)健身鍛煉,，可選擇登高,、慢跑、快走,、冷水浴等鍛煉項(xiàng)目,。
秋季氣候干燥，早,、晚溫差較大,，是一些細(xì)菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,，隨著干燥的灰塵,，一些細(xì)菌、病毒在空氣中飛揚(yáng),，常會(huì)引起呼吸道疾病的傳播,，是慢性支氣管炎和哮喘病的高發(fā)時(shí)節(jié)，因此,，老年人在參加體育鍛煉的同時(shí)要加強(qiáng)保暖,，做好預(yù)防工作。
2、保持樂觀情緒,，靜養(yǎng)心神
秋季要注意調(diào)養(yǎng)情智,，學(xué)會(huì)調(diào)適自己，要保持樂觀情緒,，保持內(nèi)心的寧?kù)o,，適當(dāng)延長(zhǎng)夜間睡眠時(shí)間；可經(jīng)常和他人,、家人談心,，或到公園散步，適當(dāng)看看電影,、電視,，或養(yǎng)花、垂釣,，這些都有益于修身養(yǎng)性,，陶冶情操,。
3,、衣裝適宜，謹(jǐn)防著涼
秋季氣溫逐漸下降,，早,、晚溫差較大；在此季節(jié),，老年人既要注意防寒保暖,，又不能過早、過多添加衣物,；在此季節(jié)只要不是過于寒冷,，就要盡量讓機(jī)體保持于涼爽狀態(tài)，讓身體得以鍛煉,，使其具有抗御風(fēng)寒的能力,。但是金秋季節(jié)，氣候變化無常,，老年人要順應(yīng)氣候變化,，適當(dāng)注意保暖，以防止感冒和引發(fā)呼吸道等各種疾病,，要根據(jù)天氣情況,，及時(shí)增減衣服，防寒保暖,，防病保健,。
4、秋燥傷肺少吃辛：秋季天高氣爽,，空氣干燥,，濕度小,，人易出現(xiàn)咽干、干咳等癥狀,，這是由于燥邪傷肺所導(dǎo)致的現(xiàn)象,。此時(shí)，應(yīng)少吃辛,、辣食物,，如蔥、姜,、辣椒,、胡椒，防止辛溫助熱,，加重肺燥癥狀,。
肺燥傷肝要吃酸：從中醫(yī)五行生克來講，肺屬金,，肝屬木,，金旺能克木，使肝木受損,。因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物,，因?yàn)椤八崛敫巍保梢詮?qiáng)盛肝木,，防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷,。酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用,，但也不可過量,。因?yàn)樵S多酸性食物，如醋,、烏梅等,，其酸味能刺激胃，易發(fā)生胃潰瘍,、胃炎等病,，對(duì)身體不利。
秋瓜壞肚少吃寒：許多人都有這種感受,，秋天吃水果,，一不小心就壞肚子，這與秋天的氣候有關(guān),。秋季天涼了,，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質(zhì)的水果,、蔬菜,，自然是雪上加霜，導(dǎo)致陽氣不振而腹瀉,、腹痛,。因此，秋季不要吃太寒涼的食物,，以保護(hù)胃腸,，保護(hù)肺臟。
秋天吃什么好,？下面介紹幾款菜譜：
蓮藕排骨湯
材料：蓮藕500克,，豬排骨500克，黃酒,、生姜,、蔥、鹽少許,。
制作：豬排骨切段,，將藕洗凈切片，與排骨同置1500毫升溫水之中,，加黃酒,、姜,、蔥少許,，水沸后文火燉90分鐘左右，加少許鹽,，即可食用,。
南瓜銀耳羹
南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)內(nèi)含有糖,、維生素,、蛋白質(zhì)、多種氨基酸,、脂肪,、無機(jī)鹽和微量元素等成分。南瓜以碳水化合物為主,，脂肪含量很低,，是很好的低脂食品。南瓜具有補(bǔ)中,、補(bǔ)肝氣,、益心氣、益肺氣、益精氣的作用,，常食南瓜還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和防治高血壓,，具有食療保健作用。
花樣果肉糙米粥：
糙米粥能刺激胃液的分泌,，有助于消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收,，還有消脂的功效。還能美化氣血,，明亮臉色,，改善濕疹、皮膚癥,，增強(qiáng)防曬抵抗力,。糙米富含人體每個(gè)器官都不可或缺的維生素B族。維生素能維持健康氣色與膚色,，對(duì)濕疹,、皮膚癬、皮膚炎等癥亦有療效,。維生素B族還能防止白發(fā),、脫發(fā)，美發(fā)效果佳,。維生素B能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，增強(qiáng)消化及吸收功能，防止脹氣,、腹痛,、便秘，避免肥胖,，并強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng),、防治腳氣病。
雪梨銀耳羹
材料：雪梨2個(gè),、銀耳50克,、冰糖100克。
制作：雪梨切片,，銀耳泡軟時(shí)去掉硬根,。鍋內(nèi)加水，放入梨,、銀耳,、冰糖，煮半小時(shí),，即可食用,。
