秋天的本質在一個“涼”字,，俗稱“秋涼”,。正是這種氣溫漸低的“涼”，常常容易誘發(fā)出各種疾病,，例如誘發(fā)哮喘,、心絞痛、消化不良,、膽絞痛,、栓塞、中風等病癥,。秋天涼冷的氣候常使人精神和情緒上出現(xiàn)波動,，常表現(xiàn)為乏力，不愉快,，失眠,，頭暈和易激動等,。
秋季氣候對人體影響
1.秋天氣溫漸低而氣壓漸高，人體出汗減少,，血液流向體表不如夏日那么盛,，但脈管仍帶有擴張的余勢，故秋季正常脈表現(xiàn)為輕虛而微浮,，似羽毛狀,。
2.秋季空氣干燥，可使氣管,、喉,、肺等呼吸道彈性降低并易產生微小的裂口，纖毛活動減少,，使排出異物的功能減退,；呼吸道血流減少，從而降低了吸氣功能,。
3.秋季易發(fā)疾病,，如急性胰腺炎、鳳濕熱,、哮喘,、慢性腎炎、感冒等,。
4.秋季冷空氣活躍,，可促使栓塞、中風,、支氣管哮喘,、心絞痛、消化不良,、血友病,、膽結石絞痛等病發(fā)作。
5.秋季氣候易誘使人精神及情緒上的波動,，表現(xiàn)為乏力,、不愉快、不想工作,、失眠,、頭痛和易激動等。尤其在天氣變化前數小時中,，上述癥狀更易發(fā)生,。
秋季養(yǎng)生的原則
1.合理膳食，以防燥護陰,、滋陽潤肺為準則
秋季天高氣爽,、氣候干燥,，秋燥之氣易傷肺。因此,，秋季飲食宜清淡，少食煎炒之物,，多食新鮮蔬菜水果,，蔬菜宜選用大白菜、菠菜,、冬瓜,、黃瓜、白木耳,；肉類可食兔肉,、鴨肉、青魚等,；多吃一些酸味的食品,，如廣柑、山楂等,。適當多飲水,，多吃些蘿卜、蓮藕,、香蕉,、梨、蜂蜜等潤肺生津,、養(yǎng)陰清燥的食物,；盡量少食或不食蔥、姜,、蒜,、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸,、肥膩之物,。體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,，晨起可以粥食為主,，如百合蓮子粥、銀耳冰片粥,、黑芝麻粥等,，可多吃些紅棗、蓮子,、百合,、枸杞子等清補,、平補之品，以健身祛病,，延年益壽,，但不能猛吃大魚大肉，瓜果也不能過食,，以免傷及腸胃,。另外，要特別注意飲食清潔衛(wèi)生,，保護脾胃,，多進溫食，節(jié)制冷食,、冷飲,，以免引發(fā)腸炎、痢疾等疾病,。
2.積極參加體育鍛煉,，強身健體
秋季天高氣爽，是戶外活動的黃金季節(jié),。在此季節(jié)老年人必須加強體育鍛煉,，是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,，晨起后要積極參加活動健身鍛煉,，可選擇登高、慢跑,、快走,、冷水浴等鍛煉項目。
秋季養(yǎng)生的方法
秋季養(yǎng)生的基本原則是防涼防燥,?？蓮闹嗅t(yī)所謂的“肺”著手。因為“秋三月,，肺氣旺”,，肺不但氣旺，也是最易被侵犯的臟器,。使肺氣旺而不受外邪之侵,，是秋季非藥物性養(yǎng)生的基本方法。
1.咀嚼鼓漱：每天晨起和臨睡前,，有如咀嚼口香糖一樣(張大口)作上下顎運動100次,。然后閉嘴，舌抵上顎鼓漱100次,，使津液滿口,，徐徐咽下,。反復36回。咀嚼時,，顎部肌肉會將滯留在左側頭部的血液向下牽引,，送回心臟，促進血液回圈,，抵御秋季涼氣,。
2.壓揉承漿：承漿穴在唇下凹處，以食指用力壓揉,，即可感覺口腔內會涌出分泌液。若糖尿病患者在想喝水之時,，用力壓揉此處10余次,，口渴即可消失，不必反復飲水,。這種分泌液不僅可以預防秋燥,，而且含有可延緩衰老的腮腺素，同時可使老人面色紅潤,。本法簡捷實用,，作為長期保健可以不受時間、場所的影響,，隨時應用,。
3.秋季敲法：肺與大腸相表里，由于秋燥易導致大腸蠕動變慢,，形成季節(jié)性便秘,。專家介紹一種敲法。眼睛的正下方頰貴處,，是大腸經絡貫通處,，只要有規(guī)律地刺激眼眶正下方或顴骨四周，就可使腸功能恢復正常,。方法：并攏食,、中、無名指,，以指肚有節(jié)律的輕敲,。早餐后10～15分鐘，是大腸最易發(fā)生作用的時間,。此時,，作幾分鐘的秋季敲法，可立刻產生便意,。便通則肺亦強,，整個精神狀態(tài)也會明顯改善,。
4.“嘻”字功：為古代呼吸鍛煉的呼氣法之一，有“去肺家一切積氣”,，“出肺中之濁氣”的健肺功能,。方法是在空氣清新處站立片刻，盡量吸入新鮮空氣,，稍頓一下,，然后口中發(fā)出嘻(xi)音，漸漸呼出濁氣,，反復36次,。“嘻”字音可以清肺,。對外感發(fā)熱咳嗽,、痰涎上涌、老年性慢性支氣管炎等,，都有一定的預防和治療作用,。
為什么秋季肝臟容易受到傷害呢?秋季氣候由熱漸寒，人體的生理活動也由外向活動轉為內斂收藏,，雖然秋高氣爽,，但氣候干燥，天氣變化不定,，早晚溫差大,，根據中醫(yī)五行理論，肺與秋天同屬于金,，而肝屬于木,，肺金當秋而旺，可制約肝氣,，導致秋天肝氣多虛,，易傷機體陰津，肝臟“體陰而用陽,，陰虧則肝氣虛”,，故秋季是肝病復發(fā)的危險季節(jié)，特別是乙型肝炎和肝硬化,，而且比春季持續(xù)時間更長,，復發(fā)的病人數量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染的發(fā)生,、病毒的重疊感染都多發(fā)生在秋季,。
通過食補健脾護肝
祖國醫(yī)學素來有“五色飲食”的說法，而肝主青色，“青色入肝經”,，因此平時可多吃一些青色的食物,，例如菠菜、芥藍,、青瓜,、冬瓜、綠豆等,，具有滋陰潤燥,，舒肝養(yǎng)血的功效。此外,，“肝性喜酸”,，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋,，除了益肝還可以預防感冒,。同時，適當保養(yǎng)脾胃的消化功能,，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨參,、山藥,、薏仁、扁豆等,，對調養(yǎng)肝臟也大有裨益,。
養(yǎng)肝食譜推薦：
風栗殼淡菜煲豬瘦肉
材料：風栗殼40克(中藥店有售)、淡菜30克,、豬瘦肉400克,、生姜3片。
烹制：各物分別洗凈,，一起放進瓦煲,，加入清水2500毫升(約10碗)，武火煲沸后,，改為文火煲2小時,，調入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,。
綿陳夏枯草煲豬瘦肉
材料：綿陳20克,、夏枯草25克（中藥店有售），蜜棗3個,，豬瘦肉400克,，生姜3片。
烹制：藥材稍浸泡、洗凈,；蜜棗去核,；豬瘦肉洗凈。一起與生姜下瓦煲,，加清水2500毫升（約10碗量）,，武火滾沸后改文火煲2小時，下鹽便可,。為3~4人用,。
赤小豆女貞子茅根湯
材料：赤小豆、女貞子,、鮮白茅根各30克,。
烹制：各物分別洗凈，稍浸泡,，一起下瓦煲,，加清水1000毫升（約4碗量），武火滾沸后改文火煲約40~50分鐘,，下鹽便可,。為2~3人用，或1人1日分3次進飲,。
