經(jīng)歷“苦夏”人們大多會瘦,,而瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”。所以,,當(dāng)時(shí)補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”,,吃味厚的美食佳肴,當(dāng)然首選吃肉,,“以肉貼膘”,。
1、平和質(zhì) (A型)
隨著社會壓力的增大,,這種體質(zhì)的人目前比較少見了,。
總體特征:陰陽氣血調(diào)和,以體態(tài)適中,、面色紅潤,、精力充沛等為主要特征。
形體特征:體形勻稱健壯,。
常見表現(xiàn):面色,、膚色潤澤,頭發(fā)稠密有光澤,,目光有神,,鼻色明潤,,嗅覺通利,唇色紅潤,,不易疲勞,,精力充沛,耐受寒熱,,睡眠良好,,胃納佳,二便正常,,舌色淡紅,,苔薄白,脈和緩有力,。
貼秋膘可以適度的進(jìn)補(bǔ)豬牛肉,。
2、氣虛質(zhì) (B型)
這種人比較常見于公司前臺,、學(xué)生,,和一些大病初愈后的人。
總體特征:元?dú)獠蛔?,以疲乏,、氣短、自汗等氣虛表現(xiàn)為主要特征,。
形體特征:肌肉松軟不實(shí),。
常見表現(xiàn):平素語音低弱,氣短懶言,,容易疲乏,,精神不振,易出汗,,舌淡紅,,舌邊有齒痕,脈弱,。
貼秋膘期間,可以以牛肉溫補(bǔ)為主,,還可以熬粥,、熬湯中放些黨參、黃芪,、大棗,、淮山藥等。少吃涼性食物,,比如冰飲和性寒涼的蔬菜,,也不要吃太辣,。以飲食不宜過于滋膩,難以消化的食品為度,。
3,、陽虛質(zhì) (C型)
這種體質(zhì)的人以少女比較多見。
總體特征:陽氣不足,,以畏寒怕冷,、手足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。
形體特征:肌肉松軟不實(shí),。
常見表現(xiàn):平素畏冷,,手足不溫,喜熱飲食,,精神不振,,舌淡胖嫩,脈沉遲,。
秋季是陽氣收斂的季節(jié),,進(jìn)補(bǔ)也是以收不以散為主,貼秋膘期間豬,、牛,、雞肉,黃鱔等,,還是不易多食生冷苦寒,,辛辣燥熱等食物。
4,、陰虛質(zhì) (D型)
多見于愛著急,、急脾氣的人,和更年期的人,。
總體特征:陰液虧少,,以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現(xiàn)為主要特征,。
形體特征:體形偏瘦,。
常見表現(xiàn):手足心熱,口燥咽干,,鼻微干,,喜冷飲,大便干燥,,舌紅少津,,脈細(xì)數(shù)。
貼秋膘期間,,進(jìn)補(bǔ)宜采用補(bǔ)陰,、滋陰,、養(yǎng)陰等法,可選用生地,、麥冬,、玉竹、銀耳,、石斛,、龜板、甲魚,、燕窩,、百合、鴨肉,、黑魚,、海蜇、藕,、金針菇,、枸杞頭、荸薺,、梨等,。荔枝這個(gè)時(shí)候要少吃,屬燥熱性食物,。平時(shí)嗎,,應(yīng)以清淡為主,少吃辛辣刺激的食物,,還要控制鹽的攝入量,,盡量避免鹵、腌,、醬類的菜,,以免加重內(nèi)熱。
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5,、痰濕質(zhì)(E型)
這種體質(zhì)的人目前真是多見了,,治療起來也是比較辣手的。
總體特征:痰濕凝聚,,以形體肥胖,、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征,。
形體特征:體形肥胖,,腹部肥滿松軟,。
常見表現(xiàn):面部皮膚油脂較多,,多汗且黏,,頭暈暈乎乎,胸悶,,痰多,,口黏膩或甜,喜食肥甘甜黏,,腳氣,,帶下病。苔膩,,脈滑,。
對于這種體質(zhì)的人,用藥都是很難去除掉的,,說到貼秋膘,,還是悠著點(diǎn)吧。平常的飲食是更加要注意的,,肥肉,、啤酒、冷飲是禁止沾的,,沒有什么商量的余地的,。薏米、冬瓜,、扁豆,、紅小豆,這幾樣都是健脾利濕,,平常粥里邊就要放點(diǎn),。豆腐、牛肉,、,、韭菜、大頭菜,、生姜,、木瓜、白蘿卜,、紫菜,、洋蔥、白果,、山藥,、紫菜、海帶、苦瓜,、黃瓜,、絲瓜可以平常多吃點(diǎn)。加強(qiáng)些體育運(yùn)動吧,,應(yīng)逐漸減少睡眠時(shí)間,,不要懶床,多進(jìn)行戶外活動,,不宜在潮濕的環(huán)境里,。
6、濕熱質(zhì) (F型)
總體特征:濕熱內(nèi)蘊(yùn),,以面垢油光,、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征,。
形體特征:形體中等或偏瘦,。
常見表現(xiàn):面垢油光,易生痤瘡,,口苦口干,,身重困倦,大便黏滯不暢或燥結(jié),,小便短黃,,男性易陰囊潮濕,女性易帶下增多,,舌質(zhì)偏紅,,苔黃膩,脈滑數(shù),。
臨床上也是多見的,,貼秋膘同痰濕體質(zhì)。濕邪是絕大多數(shù)疑難雜癥和慢性病的源頭或幫兇,,不可小覷了,。
7、血瘀質(zhì) (G型)
多見于愛生悶氣的人,,通過自己臉上的面斑就可以檢測出來,。
總體特征:血行不暢,以膚色晦黯,、舌質(zhì)紫黯等血瘀表現(xiàn)為主要特征,。
形體特征:胖瘦均見。
常見表現(xiàn):膚色晦黯,,色素沉著,,容易出現(xiàn)瘀斑,,口唇黯淡,舌黯或有瘀點(diǎn),,舌下絡(luò)脈紫黯或增粗,,脈澀。
不適宜進(jìn)補(bǔ),,進(jìn)補(bǔ)則會生熱,熱灼津液,,血則更瘀,。還是讓中醫(yī)醫(yī)生結(jié)合自身的體質(zhì)狀況,好好給調(diào)理調(diào)理吧,。否則身體上就會長包塊:甲狀腺腫大,,乳腺增生,子宮肌瘤,,卵巢囊腫,,痛經(jīng)等等吧。平??梢杂命c(diǎn)山楂粥,、花生粥呀,也可以辦公室里泡山楂,。像蓮藕,、洋蔥、蘑菇,、香菇,、猴頭菇、木耳,、海帶,、魔芋、金針菇,、豬心,、菠蘿、桃仁,、黑大豆等等也能起到活血祛淤的作用,。酒可少量的常飲,但啤酒要少飲,。另外就是要保持天天“茄子”樂呵呵的好心情,,這對氣血的流通是十分重要的。
8,、氣郁質(zhì) (H型)
天天喊著“郁悶”的人是不少見的,。
總體特征:氣機(jī)郁滯,,以神情抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現(xiàn)為主要特征,。
形體特征:形體瘦者為多,,但體胖的也不少見。
常見表現(xiàn):神情抑郁,,情感脆弱,,煩悶不樂,舌淡紅,,苔薄白,,脈弦。
貼秋膘時(shí)不宜多吃肥肉,、奶油,、鰻魚、蟹黃,、蛋黃,、魚籽、巧克力,、油炸食品,、甜食等影響氣血運(yùn)行的食品;不宜吃冷飲,。氣滯體質(zhì)宜選用有行氣,、活血功能的飲食,例如:米醋,、山楂,、陳皮、白蘿卜,、黑木耳,、桔子、丁香,、桃仁,、韭菜、黃酒,、紅葡萄酒,、洋蔥、銀杏,、檸檬,、柚子、金橘,、玫瑰花茶,、茉莉花茶等,。不宜吃甘薯、芋艿,、蠶豆,、栗子等容易脹氣的食物。也是要調(diào)好心情的,。
9,、特稟質(zhì) (I型)
總體特征:先天失常,以生理缺陷,、過敏反應(yīng)等為主要特征,。
形體特征:過敏體質(zhì)者一般無特殊;先天稟賦異常者或有畸形,,或有生理缺陷。
常見表現(xiàn):過敏體質(zhì)者常見哮喘,、風(fēng)團(tuán),、咽癢、鼻塞,、噴嚏等,;患遺傳性疾病者有垂直遺傳、先天性,、家族性特征,;患胎傳性疾病者具有母體影響胎兒個(gè)體生長發(fā)育及相關(guān)疾病特征。
貼秋膘時(shí)期,,還是要結(jié)合以上相間體質(zhì)狀況進(jìn)行有益的進(jìn)補(bǔ),。
如何貼秋膘
別急著吃肉給腸胃一個(gè)調(diào)整期
夏日酷熱,人們普遍胃口欠佳,,不少人體重減輕,,到了秋天,胃口恢復(fù),,可以適當(dāng)增加一些營養(yǎng)物質(zhì)的攝入,,如富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞、牛,、羊肉等,,以補(bǔ)償夏季體內(nèi)能量過度消耗造成的營養(yǎng)匱乏。
但是由于夏季人們常進(jìn)冷食,,脾胃功能下降,,如果一入秋就大量進(jìn)補(bǔ)肉食,會加重腸胃負(fù)擔(dān),,導(dǎo)致消化功能紊亂,,出現(xiàn)厭食,、腹瀉等癥狀。因此,,不妨先補(bǔ)充一些有營養(yǎng),、易消化的食物,如魚,、蛋等,,給腸胃一個(gè)調(diào)整適應(yīng)期。
多吃“甘酸”少食“辛辣”
除了保持均衡營養(yǎng)外,,由于秋天天氣干燥,,人們的口、鼻,、皮膚等部位經(jīng)常會出現(xiàn)不同程度的干燥感,,所以要在食物選擇上多加注意,預(yù)防秋燥,。
秋天適合吃一些多汁,、甘味、酸味以及寒涼的食物,,寒涼能夠清熱,,甘味食物性質(zhì)滋潤,具有緩急,、和中,、補(bǔ)益的作用,酸味食物有收斂,、生津,、止渴等作用。例如,,生藕能夠清熱生津止渴,,熟藕則能健脾、開胃,、益血,;蓮子既能祛余暑,又能滋補(bǔ)強(qiáng)身,。此外,,百合、山藥,、蜂蜜,、銀耳、蘋果,、香蕉,、葡萄,、菠菜等都是不錯(cuò)的秋補(bǔ)佳品。
既然要防燥,,自然就要少吃一些辛辣食物,,如蔥、姜,、蒜,、韭菜、辣椒等,;
另外,,油炸食品也是秋日一大禁忌。
秋補(bǔ)別忘了控制體重
隨著天氣轉(zhuǎn)涼,,人的食欲大增,,每頓飯的食量會不知不覺加大。雖然適當(dāng)“貼秋膘”有益于體力的恢復(fù),,但如果補(bǔ)得太多,,易導(dǎo)致肥胖。