6月5日迎來本年度第九個節(jié)氣——芒種。芒種節(jié)氣氣溫升高降水多,,空氣濕度增加后,,體內(nèi)汗液無法通暢地發(fā)散出來。濕熱之下,,人難免感到四肢困倦,、萎靡不振。中醫(yī)辨證認(rèn)為,,芒種節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)作出調(diào)整,,不同體質(zhì)飲食養(yǎng)生也各不同。你了解自己的體質(zhì)嗎,?小編推薦幾款簡易養(yǎng)生茶和祛濕湯水,,讓上班族在芒種節(jié)氣輕松排困祛濕。
五形體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
中醫(yī)認(rèn)為,,五形體質(zhì)在飲食養(yǎng)生也各不同,。
金形人體質(zhì)特點(diǎn):
體形比較瘦小,但肩背較寬,,方形臉,,鼻直口闊,四肢清瘦,,動作敏捷,,膚色較白。
飲食調(diào)養(yǎng):宜以健脾,、益氣,、養(yǎng)陰為主的食物或藥食兩用之品,,如薏苡仁、沙參,、百合,、莧菜、枸杞葉,、木耳,、桂圓、木瓜,、椰子,、香瓜等。
木形人體質(zhì)特點(diǎn):
膚色蒼白,,頭小,,面長,兩肩廣闊,,背部挺直,,身體小弱,手足靈活,。
飲食調(diào)養(yǎng):宜服健脾益氣,,養(yǎng)陰生津的食物,如蜜桃,、西瓜,、香瓜、青瓜,、綠豆,、木耳、玉竹,、苡仁,、百合等。
水形人體質(zhì)特點(diǎn):
體形比較胖,,偏矮,,頭較大,腮部較寬,,腹部較大,,膚色偏黑,腰臀稍大,,手指短,,發(fā)密而黑,怕寒喜暖,。
飲食調(diào)養(yǎng):宜多吃健脾祛濕之品,,如淮山,、太子參、白術(shù),、茯苓,、綠豆、冬瓜,、莧菜,、枸杞葉、木瓜,、椰子,、香瓜等。
火形人體質(zhì)特點(diǎn):
皮膚赤色,,脊背肌肉寬厚,,臉形瘦尖,頭小,,肩背髀腹勻稱,手足小,,步履穩(wěn)重,,性情急。
飲食調(diào)養(yǎng):宜進(jìn)食養(yǎng)陰生津的食物,,如白茅根,、西瓜、涼瓜,、西紅柿,、綠豆、冬瓜,、木耳,、絲瓜等。
土形人體質(zhì)特點(diǎn):
皮膚黃色,,面圓,,頭大、肩背豐厚,,腹大,,大腿到跳脛部都生得壯實(shí),手足不大,,肌肉豐滿,。
飲食調(diào)養(yǎng):應(yīng)避免暴飲暴食,以防損傷脾胃,。宜進(jìn)食健脾清熱祛濕的食物為主,,如荷葉,、薺菜、白茅根,、蘆根,、茯苓、冬瓜,、西紅柿,、西瓜、木瓜等,。
芒種節(jié)氣飲食菜譜推介
專家指出芒種節(jié)氣飲食宜減酸增苦,,補(bǔ)腎助肺,調(diào)理胃氣,,可進(jìn)食清淡,、易消化的食物。上班時候可適量飲茶,,下班后在家可增加一些祛濕湯水,。
上班族多飲茶:
桑椹茶:桑椹味甘酸,性微寒,,具有補(bǔ)肝益腎,、生津潤腸、促進(jìn)腸液分泌,、增進(jìn)胃腸蠕動等功效,。
枸杞防暑茶:將枸杞10克、薄荷3克,、五味子12克,、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用。此飲品能補(bǔ)肺生津,、治暑熱煩渴,。苦瓜蜜茶,,將苦瓜干15克放入杯中,,沖入300毫升沸水,加蓋悶泡10分鐘至味道滲出,,加蜂蜜即可飲用,,具有清熱、降血壓的作用,。
烏梅茶:烏梅酸,、澀、平,,歸肝,、脾,、肺、大腸經(jīng),。具有斂肺,、生津等功效。
居家祛濕湯水:
百合淮山鱸魚湯
材料:鱸魚1條(約500克),、干百合15克,、干淮山20克、枸杞10克,、姜片,、鹽適量。
做法:
1,、將洗凈宰好的鱸魚斬成幾大塊,;
2、干百合,、干淮山和枸杞?jīng)_凈,,百合用清水浸泡20分鐘;
3,、熱鍋放兩湯匙油,,待有六成熱時放入鱸魚塊,用小火煎至微黃即可,;
4,、把6碗水倒入寬口煲煮沸,,放入煎好的鱸魚,、干百合、干淮山,、枸杞和姜片,,以小火煮40分鐘,下鹽調(diào)味即可食用,。
功效:魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸,,有助于健腦。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動,,從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力,。此湯具有安神補(bǔ)腦、益脾胃,、補(bǔ)肝腎的功效,。
蓮藕蘋果排骨湯
材料:蘋果、排骨,、蓮藕,、姜,、蔥、少量的醋,。
做法:
1,、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;
2,、高壓鍋中加水,,放入所有食材煮30~40分鐘;
3,、放入切好的蘋果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效:吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓,、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯,,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),,同時也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素,,增強(qiáng)免疫力,,益智健腦。
浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克,、大棗5枚,、豬心1個、桂圓肉6克,。
做法:
1,、豬心對邊切開,洗凈積血,;
2,、大棗去核,將所有食材同放入鍋內(nèi),,加適量清水,,煲1小時,調(diào)味即可食用,。
功效:健脾益氣,,寧心安神,健腦益智,。