6月5日迎來(lái)本年度第九個(gè)節(jié)氣——芒種,。芒種節(jié)氣氣溫升高降水多,，空氣濕度增加后，體內(nèi)汗液無(wú)法通暢地發(fā)散出來(lái),。濕熱之下,，人難免感到四肢困倦、萎靡不振,。中醫(yī)辨證認(rèn)為,，芒種節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)作出調(diào)整，不同體質(zhì)飲食養(yǎng)生也各不同,。你了解自己的體質(zhì)嗎,？小編推薦幾款簡(jiǎn)易養(yǎng)生茶和祛濕湯水，讓上班族在芒種節(jié)氣輕松排困祛濕,。
五形體質(zhì)的飲食調(diào)養(yǎng)
中醫(yī)認(rèn)為,，五形體質(zhì)在飲食養(yǎng)生也各不同。
金形人體質(zhì)特點(diǎn)：
體形比較瘦小,，但肩背較寬,，方形臉，鼻直口闊,，四肢清瘦,，動(dòng)作敏捷，膚色較白,。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜以健脾,、益氣、養(yǎng)陰為主的食物或藥食兩用之品,，如薏苡仁,、沙參、百合,、莧菜,、枸杞葉、木耳,、桂圓,、木瓜、椰子,、香瓜等,。
木形人體質(zhì)特點(diǎn)：
膚色蒼白，頭小,，面長(zhǎng),，兩肩廣闊,，背部挺直，身體小弱,，手足靈活,。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜服健脾益氣，養(yǎng)陰生津的食物,，如蜜桃,、西瓜、香瓜,、青瓜,、綠豆、木耳,、玉竹,、苡仁、百合等,。
水形人體質(zhì)特點(diǎn)：
體形比較胖,，偏矮，頭較大,，腮部較寬,，腹部較大，膚色偏黑,，腰臀稍大,，手指短，發(fā)密而黑,，怕寒喜暖,。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜多吃健脾祛濕之品，如淮山,、太子參,、白術(shù)、茯苓,、綠豆,、冬瓜、莧菜,、枸杞葉,、木瓜、椰子,、香瓜等,。
火形人體質(zhì)特點(diǎn)：
皮膚赤色，脊背肌肉寬厚,，臉形瘦尖,，頭小,，肩背髀腹勻稱(chēng)，手足小,，步履穩(wěn)重,，性情急。
飲食調(diào)養(yǎng)：宜進(jìn)食養(yǎng)陰生津的食物,，如白茅根、西瓜,、涼瓜,、西紅柿、綠豆,、冬瓜,、木耳、絲瓜等,。
土形人體質(zhì)特點(diǎn)：
皮膚黃色,，面圓，頭大,、肩背豐厚,，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實(shí),，手足不大,，肌肉豐滿(mǎn)。
飲食調(diào)養(yǎng)：應(yīng)避免暴飲暴食,，以防損傷脾胃,。宜進(jìn)食健脾清熱祛濕的食物為主，如荷葉,、薺菜,、白茅根、蘆根,、茯苓,、冬瓜、西紅柿,、西瓜,、木瓜等。
芒種節(jié)氣飲食菜譜推介
專(zhuān)家指出芒種節(jié)氣飲食宜減酸增苦,，補(bǔ)腎助肺,，調(diào)理胃氣，可進(jìn)食清淡,、易消化的食物,。上班時(shí)候可適量飲茶,，下班后在家可增加一些祛濕湯水。
上班族多飲茶：
桑椹茶：桑椹味甘酸,，性微寒,，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸,、促進(jìn)腸液分泌,、增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功效。
枸杞防暑茶：將枸杞10克,、薄荷3克,、五味子12克、菊花6克加蓋悶泡10分鐘至味道滲出即可飲用,。此飲品能補(bǔ)肺生津,、治暑熱煩渴?？喙厦鄄?，將苦瓜干15克放入杯中，沖入300毫升沸水,，加蓋悶泡10分鐘至味道滲出,，加蜂蜜即可飲用，具有清熱,、降血壓的作用,。
烏梅茶：烏梅酸、澀,、平,，歸肝、脾,、肺,、大腸經(jīng)。具有斂肺,、生津等功效,。
居家祛濕湯水：
百合淮山鱸魚(yú)湯
材料：鱸魚(yú)1條（約500克）、干百合15克,、干淮山20克,、枸杞10克、姜片,、鹽適量,。
做法：
1、將洗凈宰好的鱸魚(yú)斬成幾大塊；
2,、干百合,、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘,；
3,、熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時(shí)放入鱸魚(yú)塊,，用小火煎至微黃即可,；
4、把6碗水倒入寬口煲煮沸,，放入煎好的鱸魚(yú),、干百合、干淮山,、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘,，下鹽調(diào)味即可食用,。
功效：魚(yú)肉脂肪中含有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦,。吃魚(yú)還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動(dòng),，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。此湯具有安神補(bǔ)腦,、益脾胃,、補(bǔ)肝腎的功效。
蓮藕蘋(píng)果排骨湯
材料：蘋(píng)果,、排骨,、蓮藕、姜,、蔥,、少量的醋。
做法：
1,、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊,；
2、高壓鍋中加水,，放入所有食材煮30~40分鐘,；
3、放入切好的蘋(píng)果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效：吃蓮藕可以起到益血補(bǔ)髓,、安神健腦的作用,。蓮藕蘋(píng)果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)也可補(bǔ)充鈣,、磷等礦物質(zhì)和維生素,，增強(qiáng)免疫力，益智健腦,。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克,、大棗5枚、豬心1個(gè),、桂圓肉6克,。
做法：
1、豬心對(duì)邊切開(kāi),，洗凈積血,；
2、大棗去核,，將所有食材同放入鍋內(nèi),，加適量清水，煲1小時(shí),，調(diào)味即可食用,。
功效：健脾益氣，寧心安神,，健腦益智,。
