近日,，泰州的高女士,，聽(tīng)信朋友說(shuō)法“吃南瓜對(duì)胃有好處”！患有慢性胃病的她毫不猶豫的一周內(nèi)連吃四次南瓜,，吃了好幾個(gè)月后發(fā)現(xiàn)自己的皮膚不知不覺(jué)中變黃了,！
揭密！南瓜是否養(yǎng)胃,？
據(jù)《本草綱目》記載,，葫蘆科南瓜屬的一個(gè)種,，性溫,，味甘，入脾胃經(jīng),，中醫(yī)認(rèn)為其有補(bǔ)中益氣,、消炎止痛、解毒殺蟲(chóng)的功效,，從歸經(jīng)上看,，符合說(shuō)法，其對(duì)于脾胃虛弱患者有一定效果,。
從南瓜所含成分分析：
1.碳水化合物,、果膠：可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激,。
2.果膠：促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),，包括鉛等重金屬物質(zhì),，因而起到排毒的作用。
3.甘露醇：有通大便的作用,，可減少糞便中毒素對(duì)人體的危害,；膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，緩解便秘,，同時(shí)還不傷胃黏膜。
因此說(shuō)南瓜是到“養(yǎng)胃菜”無(wú)可厚非,！
揭密,！過(guò)量吃南瓜是否易致皮膚變黃？
高女士的皮膚為什么會(huì)變黃呢,，其主要原因：
食用過(guò)量的南瓜,，導(dǎo)致人體過(guò)量攝入β胡蘿卜素，β胡蘿卜素進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)合成維生素A,，從而導(dǎo)致皮膚變黃,。
在吃了過(guò)多南瓜出現(xiàn)皮膚變黃后，要立即停止繼續(xù)食用南瓜,，也不要吃其他含胡蘿卜素的食物,，如：胡蘿卜、西蘭花,、菠菜,、空心菜、甘薯,、芒果,、哈密瓜、杏及甜瓜等,。所幸的是,，這種皮膚變化不會(huì)維持太長(zhǎng)時(shí)間，一般在停止食用后便慢慢消退,。
其實(shí)南瓜不僅是道“養(yǎng)胃菜” 它還可預(yù)防肥胖,、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥。對(duì)預(yù)防癌癥也有非常棒的效果,，它含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分,，合適廣大老百姓食用，但萬(wàn)物有利皆有弊,，請(qǐng)勿過(guò)多食用以防皮膚更黃,！
