近日,，泰州的高女士，聽信朋友說法“吃南瓜對胃有好處”,！患有慢性胃病的她毫不猶豫的一周內連吃四次南瓜,，吃了好幾個月后發(fā)現(xiàn)自己的皮膚不知不覺中變黃了,！
揭密！南瓜是否養(yǎng)胃,？
據《本草綱目》記載,，葫蘆科南瓜屬的一個種，性溫,，味甘,，入脾胃經，中醫(yī)認為其有補中益氣,、消炎止痛,、解毒殺蟲的功效，從歸經上看,，符合說法,，其對于脾胃虛弱患者有一定效果。
從南瓜所含成分分析：
1.碳水化合物,、果膠：可保護胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激,。
2.果膠：促進潰瘍的部位愈合，“吸附”細菌和有毒物質,，包括鉛等重金屬物質,，因而起到排毒的作用。
3.甘露醇：有通大便的作用,，可減少糞便中毒素對人體的危害,；膳食纖維非常細軟，能促進腸道蠕動,，緩解便秘,，同時還不傷胃黏膜。
因此說南瓜是到“養(yǎng)胃菜”無可厚非,！
揭密,！過量吃南瓜是否易致皮膚變黃？
高女士的皮膚為什么會變黃呢,，其主要原因：
食用過量的南瓜,，導致人體過量攝入β胡蘿卜素，β胡蘿卜素進入體內后會合成維生素A,，從而導致皮膚變黃,。
在吃了過多南瓜出現(xiàn)皮膚變黃后，要立即停止繼續(xù)食用南瓜,，也不要吃其他含胡蘿卜素的食物,，如：胡蘿卜、西蘭花,、菠菜,、空心菜,、甘薯、芒果,、哈密瓜,、杏及甜瓜等。所幸的是,，這種皮膚變化不會維持太長時間,，一般在停止食用后便慢慢消退。
其實南瓜不僅是道“養(yǎng)胃菜” 它還可預防肥胖,、糖尿并高血脂和高膽固醇血癥,。對預防癌癥也有非常棒的效果，它含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分,，合適廣大老百姓食用,，但萬物有利皆有弊，請勿過多食用以防皮膚更黃,！
