美國(guó)科羅拉多大學(xué)的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能夠減少胰腺中的癌細(xì)胞繁殖,，常吃有助于預(yù)防癌癥,。

　　科學(xué)家以動(dòng)物為研究對(duì)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn),，南瓜能夠使癌細(xì)胞的繁殖能力降低60%,?？茖W(xué)家解釋稱(chēng)，癌細(xì)胞自身是無(wú)法產(chǎn)生能量的,，也無(wú)法產(chǎn)生自身所需要的糖,，這一點(diǎn)使癌細(xì)胞不得不從其他物質(zhì)中吸收糖分。而南瓜中所含物質(zhì)不會(huì)給胰腺中的癌細(xì)胞提供所需要的糖分,，從而會(huì)減少其癌細(xì)胞的存活率,。

　　據(jù)報(bào)道，胰腺癌是死亡率最高的癌癥之一,。據(jù)統(tǒng)計(jì),，在所有患有胰腺癌的患者中，僅有6%的患者能夠維持五年以上的生命,。

　　此前也有研究結(jié)果表明,，南瓜中的活性物質(zhì)能夠有效地抑制乳腺癌。