中醫(yī)學(xué)上,,以四季配五臟,春季屬肝臟,,一系列肝的病證,,如精神疾病、高血壓,、中風(fēng)等病,,常會在春季復(fù)發(fā)或加重。中醫(yī)很早就提出“春宜養(yǎng)肝”的說法,。春季只有保持肝臟的生理功能,,才能適應(yīng)自然界生機勃發(fā)的變化。如果忽視了護肝養(yǎng)肝,,肝臟機能失常,,則易發(fā)生上述病癥。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出:“正氣內(nèi)存,,邪不可干,。”意思是說,,在人體正氣強盛的情況下,,邪氣不易侵入機體,也就不會發(fā)生疾病,。所以,,增強體質(zhì)、提高人體的抗病能力十分重要,。春季注意調(diào)理起居飲食可起到預(yù)防疾病的目的,。第一,生活上不要過分勞累,,造成體質(zhì)下降,,容易使疾病乘虛而入;第二,,要保持精神愉快,、心平氣和的良好心態(tài),切忌妄動肝火,,否則肝氣太盛,,易患頭暈、目眩,、中風(fēng)和精神疾患,。第三,飲食上以具有保陰潛陽,、清肝降火旺的食品為主,。
宜多吃富含植物蛋白質(zhì),、維生素的清淡食物,少食動物脂肪類食物,。鴨血性平,,營養(yǎng)豐富,養(yǎng)肝血,、治貧血,,是保肝的最佳食品之一;菠菜具有滋陰潤燥,、舒肝養(yǎng)血的作用。鴨血菠菜湯可養(yǎng)護肝臟,、疏理肝氣,。新鮮水果蔬菜中,蘆薈,、水蘿卜,、苦瓜、木耳菜,、芹菜,、油菜等,可以清熱瀉火,;山藥,、蓮子、銀耳等,可以扶正祛邪、滋陰補腎,、健脾和胃,。