中醫(yī)學(xué)上，以四季配五臟,，春季屬肝臟,，一系列肝的病證,，如精神疾病,、高血壓、中風(fēng)等病,，常會在春季復(fù)發(fā)或加重,。中醫(yī)很早就提出“春宜養(yǎng)肝”的說法。春季只有保持肝臟的生理功能,，才能適應(yīng)自然界生機勃發(fā)的變化,。如果忽視了護肝養(yǎng)肝，肝臟機能失常,，則易發(fā)生上述病癥,。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“正氣內(nèi)存，邪不可干,?！币馑际钦f，在人體正氣強盛的情況下,，邪氣不易侵入機體,，也就不會發(fā)生疾病。所以,，增強體質(zhì),、提高人體的抗病能力十分重要,。春季注意調(diào)理起居飲食可起到預(yù)防疾病的目的,。第一，生活上不要過分勞累,，造成體質(zhì)下降,，容易使疾病乘虛而入；第二,，要保持精神愉快,、心平氣和的良好心態(tài)，切忌妄動肝火,，否則肝氣太盛,，易患頭暈,、目眩、中風(fēng)和精神疾患,。第三,，飲食上以具有保陰潛陽、清肝降火旺的食品為主,。

宜多吃富含植物蛋白質(zhì),、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物,。鴨血性平,，營養(yǎng)豐富，養(yǎng)肝血,、治貧血,，是保肝的最佳食品之一；菠菜具有滋陰潤燥,、舒肝養(yǎng)血的作用,。鴨血菠菜湯可養(yǎng)護肝臟、疏理肝氣,。新鮮水果蔬菜中,，蘆薈、水蘿卜,、苦瓜,、木耳菜、芹菜,、油菜等,，可以清熱瀉火；山藥,、蓮子,、銀耳等，可以扶正祛邪,、滋陰補腎,、健脾和胃。