肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官,，并在身體里面起著儲(chǔ)存肝糖、分泌性蛋白質(zhì)的合成,、去氧化等作用,。驚蟄屬24節(jié)氣之一，這個(gè)節(jié)氣養(yǎng)生重在保肝養(yǎng)脾 ,，所以飲食上要多吃養(yǎng)肝護(hù)脾的食物,。

驚蟄節(jié)氣如何保肝養(yǎng)脾

1、注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù)

驚蟄時(shí),，保養(yǎng)肝氣十分重要,。中醫(yī)認(rèn)為春季屬肝，肝臟與草木相似,，草木在春季萌發(fā),、生長(zhǎng)，肝膽經(jīng)脈也在春季最為活躍,。如果在春季沒(méi)養(yǎng)好肝氣,，肝臟功能或會(huì)失常，導(dǎo)致身體氣血運(yùn)行紊亂,，進(jìn)而影響到其他臟腑器官,。

“春季肝風(fēng)、肝火妄動(dòng),，容易引起心腦血管疾病以及高血壓病,，肝炎、肝硬化等肝病常會(huì)在春季復(fù)發(fā)或加重,?！贬t(yī)師說(shuō)。

因此,，驚蟄要尤其注意對(duì)肝臟的養(yǎng)護(hù),。日常生活中，合理休息就能達(dá)到養(yǎng)肝的效果,。例如吃完飯后靜坐休息10～30分鐘,，再去做其他事。中醫(yī)師解釋,，這是由于飯后身體內(nèi)的血液都集中在消化道,，參與食物消化，如果行走、運(yùn)動(dòng)的話,，流入肝臟內(nèi)的血液就會(huì)不足,，影響其新陳代謝活動(dòng)。

萬(wàn)物復(fù)蘇,、春暖花開(kāi)的春季,，同時(shí)也是各種病毒和細(xì)菌活躍的季節(jié)。諸如流行性感冒,、流行性腦脊髓膜炎,、流行性出血熱等傳染病在這一節(jié)氣容易流行爆發(fā)，需提高警惕,。市民如果發(fā)現(xiàn)不明原因的發(fā)熱,、咳嗽、呼吸困難,、皮疹等,，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。

2,、飲食宜清淡

驚蟄前后,，天氣明顯變暖，飲食上應(yīng)由冬季的濃郁厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，可多食用新鮮蔬菜以及蛋白質(zhì)豐富的食物,，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲,。油膩食物以及動(dòng)物脂肪類(lèi)食物盡量少吃,，刺激性食物，如辣椒,、蔥蒜,、胡椒等也應(yīng)少吃。

“在五臟與五味的關(guān)系中,，酸味入肝,，有收斂的特性，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,，這時(shí)要多吃甜,，少吃酸，補(bǔ)益人體的脾胃之氣,?！敝嗅t(yī)師說(shuō)。

春筍,、芹菜等粗纖維蔬菜對(duì)腸胃蠕動(dòng)有很好的效果,，有助于新陳代謝，可以適當(dāng)多吃,。其他諸如韭菜,、干香菇、山藥,、牛肉,、帶魚(yú)、鯽魚(yú)等食物,，有助于陽(yáng)氣生發(fā),，也很適宜。桂林人愛(ài)吃的酸筍,、酸辣椒,、酸蘿卜等酸味食物則要少吃一點(diǎn)。