指導(dǎo)專家：廣東省中醫(yī)院肝病專科池曉玲主任醫(yī)師

3月5日迎來今年的第三個節(jié)氣驚蟄,。 “萬物出于震,，震為雷，故曰驚蟄,?！斌@蟄時節(jié)，日照時長增加,，是全年氣溫回升最快的節(jié)氣,，我國大部分地區(qū)逐漸出現(xiàn)春雷,。驚蟄到來也標志著仲春時節(jié)的開始,，是桃花紅,、梨花白,、鳥兒高飛的時節(jié)，所有冬眠的動物都開始蘇醒活動,，一片春光明媚，萬象更新的景象,。驚蟄到來該如何養(yǎng)生,？廣東省中醫(yī)院肝病專科池曉玲主任醫(yī)師告訴家庭醫(yī)生在線編輯,，驚蟄時節(jié)養(yǎng)生也要隨著自然界物候現(xiàn)象進行調(diào)整,，尤其重視養(yǎng)肝。

專家支招：驚蟄節(jié)氣養(yǎng)肝護脾少吃酸

驚蟄時節(jié)的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以“春夏養(yǎng)陽”為原則,，可適當(dāng)多吃能升發(fā)陽氣的食物,，如韭菜、菠菜,、薺菜等,，但此時正值仲春，肝氣正旺,，易傷脾,，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃大棗,、鍋巴,、山藥等甜食以養(yǎng)脾，可做成大棗粥、山藥粥,。具體可根據(jù)每個人的體質(zhì)情況而定,。池曉玲醫(yī)師為我們介紹了幾個食療方：

1、山藥玉米粉粥：

山藥粉15g,，粳米100g,，玉米粉15g，將粳米淘洗干凈,，下鍋煮粥,，同時把玉米粉、山藥粉用冷水溶和,，待粥將成時,，調(diào)入山藥、玉米粉,，再略煮即成,，有健脾補氣的功效。

2,、山藥扁豆飯

山藥200g,，扁豆50g，陳皮3g,，大棗500g,，將山藥用清水洗凈，去皮切成薄片,，再將大棗去核切碎,，與扁豆、陳皮混勻后放入碗中,，如常法蒸熟即成,，有健脾和胃的功效。

3,、菠菜豬肝湯

豬肝150g,，菠菜50g，鮮蘑菇50g,，水發(fā)木耳25g,，蒜茸、姜片,、調(diào)料各適量,。爐火烹調(diào)，待油燒至五成熟時,，爆香姜片,、蒜茸。投入蘑菇,、木耳,，加適量水煮沸，入豬肝并攪和,，調(diào)味,。傾入菠菜煮沸，淋上麻油即成,。有養(yǎng)肝健脾的功效,。

驚蟄時節(jié) 運動可練“回春操”

驚蟄到意味著萬物復(fù)蘇，人體從寒冷的冬季舒緩過來,，運動需循序漸進,，不宜太過劇烈。不妨練練甩手,、扭腰,、后傾三種動作，具有行氣活血,，壯陽益氣之功,，是最為簡單易學(xué)的回春操，適合老年或體弱男子鍛煉,。

1,、甩手：其方法是先將兩腳分開與肩同寬，上身盡可能放松,，下身則必須用力,，然后使用腕力，將手掌輕輕地張開,，再將手臂以三成的力量伸到正前方,，以七成的力量伸到后方。甩手運動可促使氣血流通,，使身體變得輕盈,，增強體力。初練時每天可做三次,，每次各做100次,，以后可逐漸增加次數(shù)。

2,、扭腰：先將兩腳張開與肩同寬,，上半身盡可能放松，使身體保持自然狀態(tài),，然后將腰部往后傾斜到最大限度,，此時腳不要移動,，做頭部轉(zhuǎn)向后邊看似的動作，轉(zhuǎn)至不能扭轉(zhuǎn)的程度為止,，然后再返回正面,，接著再朝相反的方向、以同樣的方法反復(fù)轉(zhuǎn)動,。扭動身體時同時擺動手臂,。扭腰運動能增強脾胃功能，又能寬胸理氣,，強腎壯腰,，并有減肥之效。

3,、后傾：兩手重疊放在背后,，將上半身往后傾斜到最大限度，再恢復(fù)至原狀,。這種體操能刺激督脈,，激發(fā)人體陽氣，增強機體活力,，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能,，而達回春之效。

驚蟄氣溫回升快 需防感冒

驚蟄節(jié)氣后氣溫回升較快,，但北方尚有冷空氣,，使得早晚溫差較大。這樣的氣候稍有不慎極容易誘發(fā)感冒,，須知感冒往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服,，突然著涼時感染。此外,，驚蟄后氣溫趨暖,，也給微生物的繁殖帶來條件，各種傳染病開始流行,。所以,，應(yīng)注意氣象臺對強冷空氣活動的預(yù)報，當(dāng)心冷暖變化,，預(yù)防感冒,、流感和心腦血管疾病的發(fā)生。

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