冬季養(yǎng)生小常識(shí)大全,?冬季又到了進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié),,不少人已經(jīng)開始通過飲食或保健品進(jìn)行進(jìn)補(bǔ),我們推薦幾個(gè)常見的飲食調(diào)理療法,,幫你度過一個(gè)健康的冬天。
鮮棗吃多會(huì)傷胃
又脆又甜的鮮棗,,是營養(yǎng)豐富的天然“維生素藥丸”,。比起干棗來,更加鮮嫩爽口,,往往一吃就收不住,。不過,營養(yǎng)學(xué)家提醒,,鮮棗千萬不能吃太多,,否則會(huì)傷腸胃。
這是因?yàn)?,首先,,大棗的水分含量低。大多?shù)水果的水分含量為80%—90%,,而大棗僅為67%,。所以別的水果多吃點(diǎn),其實(shí)大部分都是水,。而大棗吃多了,,“干貨”就比較多了,。
其次,大棗的膳食纖維含量很高,,明顯高于其他常見水果,。大棗高達(dá)1.9%膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,少量攝入具有促進(jìn)排便,、預(yù)防便秘的作用,,可一次大量攝入則會(huì)刺激腸胃,造成胃腸不適,。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,,棗皮是非常薄而硬的,吞入胃中之后,,如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍,,無異于在傷口上撒鹽,會(huì)造成疼痛或不適,。
一天吃多少鮮棗合適呢 一般說來,,每天吃一把就能滿足人體的需求了。如果胃沒什么炎癥,、潰瘍或傷口,,吃多點(diǎn)也沒關(guān)系,。不過,,就算胃很健康,不同的人對(duì)某些刺激性物質(zhì)的耐受力也不一樣,。因此,,胃不好的人一定要少吃鮮棗。而腸胃健康的人,,最好慢慢吃,,稍微感到腹脹不適,就要及時(shí)停下來,。
綠茶煮蛋止咳化痰
香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選。傳統(tǒng)茶葉蛋都是用紅茶煮的,,如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋,,食療功效會(huì)更好。
綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚,、預(yù)防心腦血管疾病的單寧酸,、維持口腔牙齒健康的氟化物,而雞蛋中富含蛋白質(zhì),。這些物質(zhì)結(jié)合在一起,,對(duì)人體健康十分有益。
綠茶煮雞蛋不但營養(yǎng),,還可以起到化痰止咳的作用,,對(duì)緩解咳嗽,、支氣管炎,、哮喘等癥狀都有幫助,。
綠茶煮雞蛋方法很簡單:綠茶15克,,雞蛋2個(gè),加水同煮,。蛋熟后剝?nèi)サ皻ぃ僦笾了蓵r(shí)即可食用,。最后,,綠茶煮蛋不宜長時(shí)間煮,否則會(huì)使雞蛋變性變味,,口感不好,。另外因其營養(yǎng)豐富容易變質(zhì),所以不宜久放,,最好隨吃隨煮。
桂圓紅棗茶,,“火大”不要喝
桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧,,能夠喚起好氣色,延緩衰老,。但由于桂圓偏熱性,,多喝容易上火滯氣,所以有感冒,、咳嗽等癥狀的人最好不要喝,。火力強(qiáng)盛的年輕人也要少喝,,以免上火,。由于棗含糖量高,糖尿病患者要注意,。
最佳喝法:桂圓紅棗各5顆,,用沸水沖泡。最好將紅棗劃開,。