冬季養(yǎng)生小常識大全,?冬季又到了進補的大好時節(jié),,不少人已經(jīng)開始通過飲食或保健品進行進補,我們推薦幾個常見的飲食調(diào)理療法,,幫你度過一個健康的冬天,。
鮮棗吃多會傷胃
又脆又甜的鮮棗,是營養(yǎng)豐富的天然“維生素藥丸”,。比起干棗來,,更加鮮嫩爽口,往往一吃就收不住,。不過,,營養(yǎng)學家提醒,,鮮棗千萬不能吃太多,否則會傷腸胃,。
這是因為,,首先,大棗的水分含量低,。大多數(shù)水果的水分含量為80%—90%,,而大棗僅為67%。所以別的水果多吃點,,其實大部分都是水,。而大棗吃多了,“干貨”就比較多了,。
其次,,大棗的膳食纖維含量很高,明顯高于其他常見水果,。大棗高達1.9%膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化,,少量攝入具有促進排便、預防便秘的作用,,可一次大量攝入則會刺激腸胃,,造成胃腸不適。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,,棗皮是非常薄而硬的,,吞入胃中之后,如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍,,無異于在傷口上撒鹽,會造成疼痛或不適,。
一天吃多少鮮棗合適呢 一般說來,,每天吃一把就能滿足人體的需求了。如果胃沒什么炎癥,、潰瘍或傷口,,吃多點也沒關(guān)系。不過,,就算胃很健康,,不同的人對某些刺激性物質(zhì)的耐受力也不一樣。因此,,胃不好的人一定要少吃鮮棗,。而腸胃健康的人,最好慢慢吃,,稍微感到腹脹不適,,就要及時停下來。
綠茶煮蛋止咳化痰
香噴噴的茶葉蛋是許多人早餐的首選。傳統(tǒng)茶葉蛋都是用紅茶煮的,,如果拿綠茶代替紅茶煮雞蛋,,食療功效會更好。
綠茶中含有能降糖降脂的茶多酚,、預防心腦血管疾病的單寧酸,、維持口腔牙齒健康的氟化物,而雞蛋中富含蛋白質(zhì),。這些物質(zhì)結(jié)合在一起,,對人體健康十分有益。
綠茶煮雞蛋不但營養(yǎng),,還可以起到化痰止咳的作用,,對緩解咳嗽、支氣管炎,、哮喘等癥狀都有幫助,。
綠茶煮雞蛋方法很簡單:綠茶15克,雞蛋2個,,加水同煮,。蛋熟后剝?nèi)サ皻ぃ僦笾了蓵r即可食用,。最后,,綠茶煮蛋不宜長時間煮,否則會使雞蛋變性變味,,口感不好,。另外因其營養(yǎng)豐富容易變質(zhì),所以不宜久放,,最好隨吃隨煮,。
桂圓紅棗茶,“火大”不要喝
桂圓紅棗茶受到眾多女性的追捧,,能夠喚起好氣色,,延緩衰老。但由于桂圓偏熱性,,多喝容易上火滯氣,,所以有感冒、咳嗽等癥狀的人最好不要喝,?;鹆娛⒌哪贻p人也要少喝,以免上火,。由于棗含糖量高,,糖尿病患者要注意,。
最佳喝法:桂圓紅棗各5顆,用沸水沖泡,。最好將紅棗劃開,。