俗語說“三九補一冬，來年無病痛”,，冬令進補是我國歷史悠久的民間習(xí)俗之一,。古人認(rèn)為，冬三月是“生機潛伏,、陽氣內(nèi)藏”的季節(jié),，應(yīng)講究“養(yǎng)藏之道”。

　　謹(jǐn)記冬至進補四大忌

　　一忌虛實不分,。中醫(yī)的治療原則是“虛者補之”,。虛則補，不虛則正常飲食就可以了,，同時應(yīng)當(dāng)分清補品的性能和適用范圍,，是否適合自己。專家認(rèn)為，進補主要作用是“補虛益損”,，而虛又分氣虛,、血虛、陰虛和陽虛四種,，各有各不同的補法,。

　　二忌無病進補。無病進補,，既增加開支,，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒,，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖,，另外，補藥也不能多多益善,，任何補藥服用過量都有害,。

　　三忌盲目食狗肉。一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,，在嚴(yán)冬季節(jié),，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,，以免食用狂犬肉,，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種物質(zhì),。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少,。因此,，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收,。

　　四忌慕名進補,。雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富,，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油,、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子,，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右,，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

　　冬至飲食養(yǎng)生方面要注意“三多三少”，即蛋白質(zhì),、維生素,、纖維素多，糖類,、脂肪,、鹽少：

　　養(yǎng)生專家表示，從養(yǎng)生學(xué)上來講,，冬至是養(yǎng)生的大好時機,，主要是因為“氣始于冬至”。因此,，此時節(jié)更應(yīng)科學(xué)地運用養(yǎng)生之道,，調(diào)理得當(dāng)。因為從冬季開始,，生命活動開始由盛轉(zhuǎn)衰,，由動轉(zhuǎn)靜。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,，達到延年益壽的目的,。

　　養(yǎng)生專家建議，冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,，谷,、果、肉,、蔬合理搭配,，適當(dāng)選用高鈣食品。食宜清淡,，不宜吃濃濁,、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰,，脾喜溫惡冷,，因此宜食溫?zé)嶂繁Ｗo脾腎。吃飯宜少量多餐,。應(yīng)注意“三多三少”,，即蛋白質(zhì)、維生素,、纖維素多,，糖類、脂肪,、鹽少,。

　　此外,，在精神調(diào)養(yǎng)方面，要盡量保持精神暢達樂觀,，不為瑣事勞神,，不要強求名利、患得患失,。合理用腦,，有意識地發(fā)展心智，培養(yǎng)良好的性格,，時刻保持心態(tài)平和,，在日常生活中發(fā)現(xiàn)生活樂趣。避免勞累過度,，積勞成疾,，同時要注意加強身體鍛煉。