寒露來到，氣溫迅速降低,。此時寶寶飲食稍有疏忽,，很容易使寶寶生病。那么,，寶寶寒露吃什么好呢?靚媽們不妨為寶寶準備營養(yǎng)食譜,，能夠幫助寶寶更好的適應驟變的天氣。

　　那么,，寒露吃什么呢?

　　秋天,，尤其是寒露前后開始，空氣中的水分逐漸減少,，空氣趨于干燥,，人體同樣缺少水分。但是,，喝白開水并不能完全抵御秋躁帶來的負面效應,。我國古代就有對付秋躁的飲食良方，即：“朝朝飲水,，晚晚蜜湯,。”換言之,，喝白開水,，水易流失，若在白開水中加少許食鹽,，就不那么容易流失了,。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水,，這既是補充人體水分的好方法,，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,，同時還可以防止因秋躁而引起的便秘,。

　　養(yǎng)生專家表示,，現(xiàn)代醫(yī)學證明，蜂蜜對神經(jīng)衰弱,、高血壓,、冠狀動脈硬化、肺病等,，均有療效,。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復,，而且還可以防止秋躁對人體的傷害,，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用,，從而使人健康長壽,。

　　養(yǎng)生專家還提醒說，秋躁時節(jié),，還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,，如辣椒、花椒,、桂皮,、生姜、蔥及酒等,，特別是生姜,。將少量蔥、姜,、辣椒作為調(diào)味品，問題并不大,，但不要常吃,、多吃。

　　為防秋躁還要多吃些潤肺潤燥的新鮮瓜果蔬菜,，水果如梨,、柿、柑橘,、香蕉等,，蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜,、藕,、銀耳等以及豆類及豆制品，還有食用菌類,、海帶,、紫菜等,。瓜果蔬菜中含有的豐富水分、維生素,、纖維等,，對預防寒露時節(jié)出現(xiàn)的口鼻目干、皮膚粗糙,、大便秘結(jié)等現(xiàn)象很有好處,。

　　2款食譜營養(yǎng)多

　　食譜一：雙味雞球

　　原料：雞胸肉250克，山楂,、梨各100克,，番茄醬25克，雞腿肉250克,，白糖50克,，高湯150克，紅葡萄酒15克,，素油150克(實耗75克),，雞蛋1個，精鹽,、味精,、面包渣、白醋,、蔥,、姜、咖喱粉各適量,。

　　做法：將雞胸肉洗凈切塊剁成蓉,，做成丸子入鍋氽熟，撈出,。山楂洗凈去籽,。梨洗凈去核，切成滾刀塊,。雞腿肉拍松,，切麥形塊，用精鹽,、味精,、料酒抓勻，腌潰入味,，然后裹勻蛋液,，滾上面包渣待用。炒勺上必,，放素油燒至七成熱時,，將裹勻面包渣的雞腿肉入勺,，炸至八成熟后撈出。將油再燒至八成熱,，復下雞腿肉炸成金黃色,，撈出，瀝油,，盛入盤的一邊,，搬上少許精鹽和咖喱粉。勺內(nèi)留約50克油,，投入蔥,、姜炒出香味，放紅葡萄酒,、白糖,、精鹽、味精,、高湯,、番茄醬燒開，倒入煮熟的雞肉丸,、山楂,、梨塊，用文火煨至入味,，然后撈出盛入盤的另一邊,，再將原汁旺火熬開，澆在上面,。盤中間放梨塊或其他時鮮綠葉菜將兩味隔開,，即成。

　　食譜二：香菇冬瓜球

　　原料：香菇,、雞湯,、淀粉適量，冬瓜300克,，植物油、精鹽,、姜,、味精、麻油適量,。

　　做法：香菇水發(fā),、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱,，下姜絲煸炒出香味,，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后,，倒入適量雞湯煮開;將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡,，翻炒幾下放入味精,，淋上香油，即可出鍋,。