秋季進補不要過多地食用溫?zé)崾澄锘蛘咚幬?,如羊肉、狗肉,、人參,、鹿茸、肉桂等,,否則極易加重秋燥,。但陽虛體質(zhì)者如果一味清熱,反而會適得其反,。而身體虛弱,、患有慢性疾病的朋友,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下辨證進補,,以達事半功倍之效,。
所以,秋季進補要因人而異,。對于一般身體狀況的人,,建議有選擇地進補:
1、有虛勞咳嗽,、痰中帶血,、婦女白帶過多、老人身體虛弱,、消瘦,、食欲不好等身體狀況的人,建議常吃銀耳,。因其含有多種氨基酸,、維生素和肝糖,具有補胃,、潤肺生津,、提神、養(yǎng)胃,、益氣,、健腦等功效,是中國傳統(tǒng)的名貴補品,。
2,、有肺陰虛所致的潮熱、盜汗,、干咳少痰,、咳血等癥狀者,,建議吃點燕窩,可養(yǎng)陰潤燥,,益氣補中,。
3、陰液不足所致的腸燥便秘,,皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈,,頭發(fā)早白、腰膝酸軟者,,建議多吃芝麻,。
4、虛勞,、消渴,、五心煩熱、潮熱盜汗,、消瘦,、咽干顴赤、咳嗽不止以及婦科諸癥者,,可多食烏雞進補,。
5、津液不足諸癥,,脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛者,,應(yīng)多食蜂蜜。
秋季最應(yīng)該進補的食物
1,、小麥和大麥:各種小麥和大麥制品早已為人們所熟悉,。這些食品都可以抗癌,并防止射線對人體的傷害,,還可以預(yù)防其他疾病,。這種說法從純粹醫(yī)學(xué)的角度來講可能有些過分,但確實有病人從中獲得了好處,。
2,、海藻:海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素,、維生素和礦物質(zhì),能促進細胞膜的流動,。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,,可以保護人體免受放射線的傷害。
3,、大蒜和洋蔥:我們的祖先早就發(fā)現(xiàn),,大蒜和洋蔥具有治療的功效,,并且能夠使人精神暢快。研究顯示,,大蒜和洋蔥確實能促進細胞膜的流動,,增進體力和免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,,所以,,吃越多的大蒜,就越能降低體內(nèi)的膽固醇,。大蒜和洋蔥還有抗菌,、抗癌、增進身體耐力的作用,。而且你要記住,,每天吃大蒜和洋蔥會確保我們的呼吸順暢。
4,、辣椒:能加速體內(nèi)新陳代謝,,消耗身體多余的熱量,促進血液循環(huán)和體內(nèi)氧的流通,,因此,,吃辣椒可以使你心情舒暢、體力充沛,。
5,、水果:最新研究指出,草莓,、櫻桃,、葡萄和蘋果中都含有抗癌物質(zhì)——鞣花酸。這些水果在一定程度上可以預(yù)防癌細胞侵入人體,,而且十分適合慢性疲倦癥患者食用,。
6、姜:姜可以刺激人體的免疫系統(tǒng),,能夠鎮(zhèn)咳,、退燒、減輕疼痛,,還能有效抑制疾病,。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),能殺菌和抗霉菌,,是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品,。
7、藍莓:每天吃量為一杯的莓,,是很不錯的,。你可以當(dāng)作零食來吃,,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃,。