晚餐對于我們來說是很重要的哦,。尤其的職場人士,,中午是在辦公室吃,那么,,晚上不如就吃好一點吧,。今天小編來推薦晚餐吃什么,一起來看看吧,。
夏季晚餐一定要吃這3種食物
1,、維生素B族食物
面對晚餐吃什么最有營養(yǎng)的問題,,專家建議我們,在晚餐的食物中不妨多準備一些含有維生素b族的食物,。維生素相互間有協(xié)同作用,,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能,,因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進睡眠的作用,,這些作用對于現(xiàn)代人來說非常的重要。含維生素b的食物有很多,,其中以全麥食品中所含有的b族維生素最為豐富,,因此我們在晚餐的飲食中應(yīng)該適量的食用一些全麥食品。含有b族維生素的食物有很多,,比如像燕麥,、大麥、糙米,、全麥面包,、全麥餅干等。
2,、色氨酸食物
營養(yǎng)學(xué)家建議,,在吃晚餐的時候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物,因為這種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會生成5—羥色胺,,它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度,,產(chǎn)生一定的困倦感。除此之外5—羥色胺在人體內(nèi)進一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素,,這種物質(zhì)經(jīng)過證實確實有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用,。因此對于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人群而言,適量的多吃含色氨酸的物質(zhì)可幫助我們有效的入眠,。
3,、鈣和鎂的食物
在晚餐的食物中,專家特別的提醒,,還應(yīng)該多增加一些含有鈣,、鎂等微量元素的食物,因為這兩種物質(zhì)是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑,。一直以來含鈣的食物都具有很好的催眠功效,,特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認為“助眠佳品”。堅果類食物中鎂含量較多,,在臨床上,,核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠,、健忘,、多夢等癥狀,。
晚餐千萬別喝3種湯
1.肉類煲湯較油、熱量高,,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好,。
2.骨頭湯較油膩,,最好不要晚上喝。而且,,骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低,,10千克排骨熬成豬骨湯中的鈣量還不足150毫克。按成人每日需要800毫克鈣計算,,估計需要300~400碗骨頭湯才可以滿足人體鈣的需要,。
3.用湯泡飯也是非常不健康的一種吃法。由于米飯泡軟易吞,,往往懶得咀嚼就快速吞咽,,增加胃的消化負擔,長期下來將引發(fā)胃病,。