春季萬物復(fù)蘇，但人們卻經(jīng)常感到困倦,、疲乏,，無精打采、昏昏欲睡,，這就是所謂的“春困”,。
易犯春困的原因
專家解釋，因?yàn)樵诼L的冬季,，大腦逐漸習(xí)慣了在氧氣充足的狀態(tài)下工作,。春天陽光普照，氣溫上升,，皮膚血管漸漸擴(kuò)張,，血流量大大增加，汗腺和毛孔也隨之開放,。但是,，人體血液總量并未增加，致使大腦血液供應(yīng)量相對減少,，大腦供能不足,，加之春天溫暖的氣候和較高的濕度，對人體的大腦皮層產(chǎn)生一種良好的鎮(zhèn)靜和催眠作用,，自然會(huì)感到頭腦發(fā)沉，昏昏欲睡,。所以,，使人感到困倦，想睡覺,。
同時(shí),，“春困”還與天氣、工作,、飲食,、睡眠、運(yùn)動(dòng)不和諧有關(guān),。其中,，吃熱性食品、開空調(diào)可算是兩大“禍?zhǔn)住?。吃過多熱性食物,，如辛辣、煎炸烤食品,、狗肉,、羊肉,、酒類、火鍋等,，容易導(dǎo)致胃火上升,，陰陽上亢，出現(xiàn)眼睛腫痛,、臉腫,，嚴(yán)重者還伴有臉色潮紅，乃至心火上升,。內(nèi)火易傷人體氣陰,，導(dǎo)致人體體質(zhì)、免疫力下降,，從而影響人的精神狀態(tài)和工作情緒,，出現(xiàn)勞累、嗜睡,、失眠,、頭暈、工作精力不集中等問題,。而長期處于空氣中二氧化碳等有害氣體含量過高的空調(diào)環(huán)境中,，也會(huì)加重“春困”癥狀。
吃什么食物可防止春困
1號給力選手：韭菜
給力辭：此乃“春天第一菜”者也,！《本草綱目》老早就說：“正月蔥,，二月韭”。當(dāng)然,，本草綱目按的是農(nóng)歷算法,。
春天人體肝氣易偏旺，從而影響到脾胃消化吸收功能,。春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,，此時(shí)多吃韭菜可增強(qiáng)人體的脾胃之氣，強(qiáng)化肝功能,。經(jīng)歷了一個(gè)嚴(yán)冬的“養(yǎng)精蓄銳”,，韭菜的根和莖貯存了大量養(yǎng)分。此時(shí)的韭菜,，葉似翡翠,，根如白玉，脆嫩鮮美,，清香馥郁,。
2號給力選手：春筍
給力辭：古人有詩云“嶺南市里筍如酥，筍味清絕酥不如，不需咒筍莫成竹,，頓頓食筍莫食肉”,。春天是春筍嘗鮮的好時(shí)節(jié)。這哥們被推為“素食第一品”,、“春天的菜王”,。春筍味清淡而鮮嫩，營養(yǎng)豐富,，含量較高的是纖維素,、氨基酸。春筍不僅是佳蔬還是良藥,，中醫(yī)臨床研究發(fā)現(xiàn),，春筍味甘性寒，具有利九竅,、通血脈,、化痰涎、消食脹等功效,。
但是,，春筍雖靚，卻非人人都能消受,。其含有難溶性草酸鈣,，尿道、腎,、膽結(jié)石患者不宜多食,，而且還含有較多的粗纖維素，對于胃腸疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,，容易造成胃出血,、肝病加重等。春筍吃多要防過敏,，尤其是老人、兒童不宜多吃,，每餐最好不要超過半根,。
3號給力選手：淮山
給力辭：淮山，也就是山藥,，簡直就是“滅菌小王子”,。春天是各種病菌、微生物繁殖,、復(fù)蘇的季節(jié),，因而流感、流腦等各種傳染病很容易流行，山藥具有健脾益氣的作用,，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力,，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬作用，及時(shí)“消滅”入侵體內(nèi)的細(xì)菌,、病毒,，讓流感等傳染性疾病“繞道而行”。因此,，醫(yī)生有話,，平素容易出現(xiàn)多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在春季更應(yīng)該格外注意適度增加山藥的攝入量,。
山藥當(dāng)下特別流行,，尤其是河南鐵棍淮山。六合茶米香用以配珍貴海參和元貝的正是鐵棍淮山,。雕花青瓷器中精心擺置的海參塊與元貝組合成一花朵,，那元貝竟有兩圈硬幣大小，身厚,，口感不韌不硬,，反倒清甜。雖然原盅燉的時(shí)候大概只是25分鐘,，但淮山已經(jīng)挺粉,，湯相對清，據(jù)師傅所說,，湯中加入北芪,，能補(bǔ)血。
2個(gè)預(yù)防春困的食療粥：
白扁豆粥
原料：白扁豆30克,，蓮子15克,，銀耳10克，大米100克,，水適量,。
做法：把白扁豆、蓮子,、大米洗凈,，銀耳用冷水發(fā)開后洗凈切碎，加入適量的清水,，旺火煮沸,，再改用小火熬煮成粥食用即可。
功效：具有益氣健脾,、滋陰醒神的功效,，適用于春季疲乏無力,、精神萎靡不振者食用。
玫瑰花粥
原料：干玫瑰花蕾10克,，大米100克,。
做法：將大米淘洗干凈，放入鍋中加適量的水,，再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,，30分鐘后即可食用。
功效：常食玫瑰花粥,，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有光澤，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜,、安撫、抗憂郁等功效,。
