每年陽(yáng)歷3月6日左右是二十四節(jié)氣的驚蟄,，此時(shí)太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)345度。
蟄是藏的意思,，3月上半月,，農(nóng)歷二月上半月，天氣漸漸回暖,，春雷開(kāi)始震響,，蟄伏在泥土里的冬眠動(dòng)物和多種昆蟲(chóng)感于春季溫暖，震驚而出,。故《群芳譜》上說(shuō)：“雨水后十五日為驚蟄,，蟄蟲(chóng)震驚而出也?！彼自捳f(shuō)：“春雷一響,，驚醒萬(wàn)物?！北竟?jié)氣逢“九九”到“九盡”,，華北大地大部分完全解凍，故有“驚蟄斷凌絲”,、“驚蟄地氣通”的說(shuō)法,。
“春困”是人們?cè)谶@個(gè)節(jié)氣里的突出表現(xiàn)。此時(shí)人們常感到困乏無(wú)力,，昏沉欲睡,，早上醒來(lái)比任何一節(jié)氣都遲，這就是人們常說(shuō)的“春困”,，也就是所謂的“春眠不覺(jué)曉”,。“春困”是人體在春天時(shí)產(chǎn)生的一種生理現(xiàn)象,。
驚蟄易犯春困的原因
專家解釋,，因?yàn)樵诼L(zhǎng)的冬季,，大腦逐漸習(xí)慣了在氧氣充足的狀態(tài)下工作。春天陽(yáng)光普照,，氣溫上升,，皮膚血管漸漸擴(kuò)張，血流量大大增加,，汗腺和毛孔也隨之開(kāi)放,。 但是，人體血液總量并未增加,，致使大腦血液供應(yīng)量相對(duì)減少,，大腦供能不足，加之春天溫暖的氣候和較高的濕度,，對(duì)人體的大腦皮層產(chǎn)生一種良好的鎮(zhèn)靜和催眠作 用,，自然會(huì)感到頭腦發(fā)沉，昏昏欲睡,。所以,，使人感到困倦，想睡覺(jué),。
同時(shí),，“春困”還與天氣、工作,、飲食,、睡眠、運(yùn)動(dòng)不和諧有關(guān),。其中,，吃熱性食品、開(kāi)空調(diào)可算是兩大“禍?zhǔn)住?。吃過(guò)多熱性食物,，如辛辣、煎炸烤食品,、狗肉,、羊 肉、酒類,、火鍋等,，容易導(dǎo)致胃火上升，陰陽(yáng)上亢,，出現(xiàn)眼睛腫痛,、臉腫，嚴(yán)重者還伴有臉色潮紅,，乃至心火上升,。內(nèi)火易傷人體氣陰，導(dǎo)致人體體質(zhì),、免疫力下 降,，從而影響人的精神狀態(tài)和工作情緒，出現(xiàn)勞累,、嗜睡,、失眠、頭暈,、工作精力不集中等問(wèn)題,。而長(zhǎng)期處于空氣中二氧化碳等有害氣體含量過(guò)高的空調(diào)環(huán)境中，也 會(huì)加重“春困”癥狀,。
那么,，驚蟄防春困吃什么呢？
多吃堿性食物,，如葡萄,、草莓、檸檬等,。將體內(nèi)環(huán)境“調(diào)到”堿性是預(yù)防春困的好方法,。
多吃富含鉀的食物。人體缺鉀元素會(huì)使肌肉疲乏無(wú)力,，反應(yīng)遲緩,，也容易犯困。海藻類食品一般含鉀較多,，如紫菜,、海帶等。春天應(yīng)多喝點(diǎn)紫菜湯,、海帶湯等,。此外，菠菜,、莧菜,、香菜、油菜,、甘藍(lán),、芹菜、大蔥,、青蒜,、萵筍、土豆,、山藥,、鮮豌豆,、毛豆、大豆及制品也含鉀較高,；水果以香蕉含鉀最豐富,。
多吃富含維生素的食物。缺乏維生素,，會(huì)引起代謝異常,、機(jī)體抵抗力下降，容易疲勞,。不妨吃些胡蘿卜,、大白菜、韭菜,、馬鈴薯,、柑橘、番茄,、青椒,、芹菜等之類富含維生素的食物，對(duì)恢復(fù)精力,，消除春困很有好處,。
多吃蛋白質(zhì)類食物，如魚(yú),、雞,、瘦肉、低脂奶制品,，其中的酪氨酸是腦內(nèi)產(chǎn)生警覺(jué)的主要化學(xué)物質(zhì),，有助于預(yù)防春困。
驚蟄防春困兩款食療
白扁豆粥
原料：白扁豆30克,，蓮子15克,，銀耳10克，大米100克,，水適量,。
做法：把白扁豆、蓮子,、大米洗凈,，銀耳用冷水發(fā)開(kāi)后洗凈切碎，加入適量的清水,，旺火煮沸,，再改用小火熬煮成粥食用即可。
功效：具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,，適用于春季疲乏無(wú)力,、精神萎靡不振者食用。
玫瑰花粥
原料：干玫瑰花蕾10克,，大米100克,。
做法：將大米淘洗干凈,，放入鍋中加適量的水,，再放入干玫瑰花蕾一同煮粥，30分鐘后即可食用,。
功效：常食玫瑰花粥,，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細(xì)膩有光澤,，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,，對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫,、抗憂郁等功效,。
