冬季喝粥是非常有好處，那么冬季喝粥要注意哪些呢,？喝粥有哪些好處呢,？下面就來了解一下冬季喝粥的好處。

喝粥也是保健養(yǎng)生的一個好方法,，喝粥可以起到促進消化,，增強食欲，預(yù)防便秘,，調(diào)節(jié)腸胃,，延年益壽等功效，尤其是各種粥膳也可以起到輔助預(yù)防治療疾病的效果,。

如大米粥,，味甘性平,，能補脾,、養(yǎng)胃、除煩,、止渴,，尤其是煩熱、口渴的熱性者病患者更宜食用,。小米粥則補中益氣,，對脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用,。

若將某些谷麥與蔬菜,、魚肉、藥物共烹調(diào),。醫(yī)療作用則更為廣泛,。糧、豆與其他植物籽實混熬,，如紅豆粥利小便,、消水腫,、治腳氣；綠豆粥解熱毒,、止煩渴,；玉米粥治反胃、利大腸,。

與蔬菜混熬,，蘿卜粥寬中下氣；芹菜粥去伏熱,、利大小腸,；韭菜粥溫補脾胃。

與藥物混熬,，茯苓粥清上實下,，對上焦有熱、脾虛患者最宜,；酸棗仁粥治煩熱,、益膽氣；松子仁粥潤心肺,、調(diào)大腸,；薏仁米粥利尿、去濕,、清肺熱,、補脾胃、治腳氣,。與肉類共熬,，羊肉粥溫補脾胃；雞肝,、羊肝粥補肝虛明目,；雞汁粥治勞損；鴨子,、鯉魚汁粥消水腫等,。

熬粥最好用砂鍋，不宜用鐵鍋和鋁鍋,，特別是熬制一些有治療作用的藥粥時更要注意,。

喝粥也有最佳時間，一般三餐均可食用,，但以晨起空腹食用最佳,。年老體弱，消化功能不強的人,，早晨喝粥成尤為適宜,。喝粥時不宜同食過分油膩,、粘滯的食物，以免影響消化吸收,。不論熬哪種粥,，都不宜放堿，堿對營養(yǎng)物質(zhì)破壞極大,。

喝粥是有好處的,，多數(shù)人的看法是喝粥清腸胃，但是,，現(xiàn)在外面賣的粥都好甜,，或者花樣很多看上去都很好吃，可是不是卡路里太高,，就是膽固醇太高,，其實對健康也不是太好，你如果是自己煮的八寶粥應(yīng)該可以搭配有利自己健康的組合,，但是每頓飯后立刻喝,，其實對消化并不好。你可以等消化得差不多了在喝點,。就像養(yǎng)生里說的,，少吃多餐。

另,，胡蘿卜粥可以預(yù)防高血壓,；薏米粥可以預(yù)防癌癥；羊肉粥,、生姜粥可以預(yù)防慢性氣管炎,；荷葉粥、綠豆粥可以預(yù)防中暑,；燕麥粥能夠降血脂,、血壓和甘油三脂。對于吃慣大魚大肉的人,，適當喝一些野菜粥，可以增加維生素,，滋陰補腎,，調(diào)節(jié)生理機能。

以上為大家介紹了喝粥煮粥時要注意的一些細節(jié),，同時大家也要根據(jù)節(jié)氣和身體狀況不同你可以熬點其它的粥,。