萬物復(fù)蘇,，陽氣上升，人體的五臟六腑蓄積的內(nèi)熱之毒也開始出現(xiàn)春燥,，導(dǎo)致肝火旺盛,、身體炎癥，出現(xiàn)口腔潰瘍,、咽喉腫痛,、便秘、色斑等癥狀。加上春季天氣轉(zhuǎn)暖,，人體水分大量流失,，天氣又陰晴不定，不能保持人體新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,。

1,、飲食清淡——消春火

春季人易上火，出現(xiàn)舌苔發(fā)黃,、口苦咽干等,，因此飲食宜清淡，忌油膩,、生冷及刺激性食物,。有明顯上火癥狀的人可以吃一些清火的食物如綠豆湯、金銀花茶,、菊花茶,、蓮子心泡水等。

2,、黃綠蔬菜——防春困

“春困”使人身體疲乏,，精神不振，應(yīng)多吃紅黃色和深綠色的蔬菜,，如胡蘿卜,、南瓜、番茄,、青椒,、芹菜等，對(duì)恢復(fù)精力,，消除春困很有好處,。

3、細(xì)選食物——少疾病

春季氣溫逐漸升高后,，細(xì)菌,、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強(qiáng),，容易侵犯人體而致病,。所以在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和礦物質(zhì)。

塔菜,、芥藍(lán),、西蘭花等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,，富含維生素c,，具有抗病毒作用,；胡蘿卜、菠菜等黃綠色蔬菜,，富含維生素a,，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲,。

4,、胃腸疾病——要當(dāng)心

胃及十二指腸潰瘍等疾病易在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸,、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的肉湯,、雞湯、魚湯,、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品,，因?yàn)檫@些食物有較強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān),。

5、祛痰養(yǎng)肺——保平安

慢性氣管炎,、支氣管炎也易在春季發(fā)作,，宜多吃具有祛痰、健脾,、補(bǔ)腎,、養(yǎng)肺的食物，如枇杷,、橘子,、梨、核桃,、蜂蜜等,，有助于減輕癥狀。