夏季天氣異常炎熱,,決定了夏季養(yǎng)生必定有不同于其他季節(jié)之處,。那么,夏季養(yǎng)生小常識有哪些呢,?
夏季氣候炎熱,,人體氣血趨向體表。正如《素問?四時刺逆從論》所說:夏者,,經滿氣溢,,入孫絡受血,皮膚充實,。從而形成陽氣在外,,陰氣內伏的生理狀態(tài)。人的消化功能較弱,,食物調養(yǎng)應著眼于清熱消暑,,健脾益氣。因此,飲食宜選清淡爽口,,少油膩易消化的食物,,和適當選具有酸味的,辛香的食物,,以增強食欲,。《養(yǎng)生書》指出:夏至后秋分前,,忌食肥膩餅,、臛油酥之屬,此等物與酒漿瓜果極為相仿,,夏月多疾以此,。
心是人體生命活動的主宰,為五臟六腑之大王,,其他腑臟都是在心的統一領導下,,進行分工合作而產生整體活動功能的。心主夏,,所以夏季應注意養(yǎng)心,。
營養(yǎng)原則
1、要補充足夠的蛋白質:這是因為高溫條件下,,人體組織蛋白分解增加,,尿中肌苷和汗氮排出增多,從而引起負氮平衡,。因此,,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%~15%,每天的供給量須達100克左右,,并注意補充賴氨酸,。
2、要補充維生素:這是因為熱環(huán)境下維生素代謝增加,,此外,,汗液排出水溶性維生素增多,尤其是維生素C,,此外汗液中還有維生素B1及B2。因此,,在夏天人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,,大劑量維生素B1、B2,、維生素C乃至維生素A,,對提高耐熱能力和體力有一定的作用。
3、要補充水和無機鹽:當機體大量出汗或體溫過高時,,不但體內水分不足,,而且還會流失大量的鈉、鉀,;而缺鈉可引起嚴重缺水,,所以要補充水分和無機鹽。水分的補充最好是少量,、多次,,這樣可使機體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量,。
4,、夏季飲食調養(yǎng),除了要注意補充一些營養(yǎng)外,,還必須多吃一些能夠清熱,、利濕的食物。
適宜食物
1,、主食及豆類的選擇:綠豆,、赤豆、小米等各種主食均可,,適當食用粗糧和豆制品,。
2、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉,、牛肉,、魚肉、雞肉,、鴨肉,、動物肝臟等,奶及奶制品,,咸鴨蛋,、咸雞蛋、松花蛋,、蛋黃等蛋類,。
3、蔬菜的選擇:苦瓜,、絲瓜,、南瓜、空心菜,、馬蘭頭,、番茄,、蒜苗、茄子,、鮮藕,、綠豆芽、黃瓜,、冬瓜,、菜瓜、香菇,、紫菜,、海帶等,。
4、水果的選擇:柑橘,、葡萄、草莓,、西瓜、梨,、甜瓜,、桃、楊梅,、烏梅,、李、紅棗等,。
飲食禁忌
1,、夏天一定要少吃太熱的食物,如羊肉,、狗肉等,。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲,。如果過量,,會引起疾病,使人胃脹難受,,以致腹痛,、腹泄。
3,、夏季忌暴飲暴食。
4、不要大量補水,,大量喝水不僅會沖淡胃液,、影響消化功能,還會引起體內水分和鹽分進一步大量流失,。