夏季天氣異常炎熱,決定了夏季養(yǎng)生必定有不同于其他季節(jié)之處,。那么,,夏季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些呢?
夏季氣候炎熱,,人體氣血趨向體表,。正如《素問(wèn)?四時(shí)刺逆從論》所說(shuō):夏者,經(jīng)滿(mǎn)氣溢,,入孫絡(luò)受血,,皮膚充實(shí)。從而形成陽(yáng)氣在外,,陰氣內(nèi)伏的生理狀態(tài),。人的消化功能較弱,食物調(diào)養(yǎng)應(yīng)著眼于清熱消暑,,健脾益氣,。因此,飲食宜選清淡爽口,,少油膩易消化的食物,,和適當(dāng)選具有酸味的,辛香的食物,,以增強(qiáng)食欲,。《養(yǎng)生書(shū)》指出:夏至后秋分前,,忌食肥膩餅,、臛油酥之屬,此等物與酒漿瓜果極為相仿,,夏月多疾以此,。
心是人體生命活動(dòng)的主宰,為五臟六腑之大王,其他腑臟都是在心的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,,進(jìn)行分工合作而產(chǎn)生整體活動(dòng)功能的,。心主夏,所以夏季應(yīng)注意養(yǎng)心,。
營(yíng)養(yǎng)原則
1,、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì):這是因?yàn)楦邷貤l件下,人體組織蛋白分解增加,,尿中肌苷和汗氮排出增多,,從而引起負(fù)氮平衡。因此,,蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%~15%,,每天的供給量須達(dá)100克左右,并注意補(bǔ)充賴(lài)氨酸,。
2,、要補(bǔ)充維生素:這是因?yàn)闊岘h(huán)境下維生素代謝增加,,此外,,汗液排出水溶性維生素增多,尤其是維生素C,,此外汗液中還有維生素B1及B2,。因此,在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上,,大劑量維生素B1,、B2、維生素C乃至維生素A,,對(duì)提高耐熱能力和體力有一定的作用,。
3、要補(bǔ)充水和無(wú)機(jī)鹽:當(dāng)機(jī)體大量出汗或體溫過(guò)高時(shí),,不但體內(nèi)水分不足,,而且還會(huì)流失大量的鈉、鉀,;而缺鈉可引起嚴(yán)重缺水,,所以要補(bǔ)充水分和無(wú)機(jī)鹽。水分的補(bǔ)充最好是少量,、多次,,這樣可使機(jī)體排汗減慢,減少人體水分蒸發(fā)量,。
4,、夏季飲食調(diào)養(yǎng),除了要注意補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)外,還必須多吃一些能夠清熱,、利濕的食物,。
適宜食物
1、主食及豆類(lèi)的選擇:綠豆,、赤豆,、小米等各種主食均可,適當(dāng)食用粗糧和豆制品,。
2,、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、牛肉,、魚(yú)肉,、雞肉、鴨肉,、動(dòng)物肝臟等,,奶及奶制品,咸鴨蛋,、咸雞蛋,、松花蛋、蛋黃等蛋類(lèi),。
3,、蔬菜的選擇:苦瓜、絲瓜,、南瓜,、空心菜、馬蘭頭,、番茄,、蒜苗、茄子,、鮮藕,、綠豆芽、黃瓜,、冬瓜,、菜瓜、香菇,、紫菜,、海帶等。
4,、水果的選擇:柑橘,、葡萄,、草莓、西瓜,、梨,、甜瓜、桃,、楊梅,、烏梅、李,、紅棗等,。
飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物,,如羊肉,、狗肉等。
2,、切忌因貪涼而暴吃冷飲,。如果過(guò)量,會(huì)引起疾病,,使人胃脹難受,,以致腹痛、腹泄,。
3,、夏季忌暴飲暴食,。
4,、不要大量補(bǔ)水,大量喝水不僅會(huì)沖淡胃液,、影響消化功能,,還會(huì)引起體內(nèi)水分和鹽分進(jìn)一步大量流失。