夏季,，天氣炎熱，外界的高溫環(huán)境,，最易引發(fā)人體生五火（胃火,、心火、肝火,、肺火,、腎火）。同時(shí),，會(huì)使精神低落,、萎靡困乏，情緒的低落使人加重"五火"癥狀,。

癥狀主要有：口舌生瘡,、口臭、咽喉干痛,、兩眼紅赤,、鼻腔熱烘以及爛嘴角、流鼻血,、牙痛等,。為度過(guò)一個(gè)清心、涼爽的夏季,，提供一些清"五火"的食療方,。

綠豆粥祛胃火：

表現(xiàn)癥狀分虛實(shí)兩種,，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少,、便秘,、腹脹、舌紅,、少苔,；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦,、大便干硬,。 石膏粉30克，粳米,、綠豆各適量,，先用水煎煮石膏,，然后過(guò)濾去渣,，取其清液，再加入粳米,、綠豆煮粥食之,。

蓮子湯祛心火：

表現(xiàn)癥狀分虛實(shí)兩種，虛火表現(xiàn)為低熱,、盜汗,、心煩、口干等,；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍,、口干、小便短赤,、心煩易怒等,。蓮子30克（不去蓮心），梔子15克（用紗布包扎）,，加冰糖適量,，水煎，吃蓮子渴湯,。

梨水祛肝火：

表現(xiàn)癥狀為頭痛,、頭暈、耳鳴,、眼干,、口苦口臭、兩肋脹痛等,。川貝母10克搗碎成末,，梨兩個(gè),，削皮切塊，加冰糖適量,，清水適量燉服,。

菊花湯祛肺火：

干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗,、手足心熱,、失眠、舌紅,。豬肝-副,，菊花30克（用紗布包好），共煮至肝熟,，吃肝喝湯,。

枸杞山萸湯祛腎火：

表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦！⒍Q耳聾,、腰脊酸軟,、潮熱盜汗、五心煩躁,。豬腰子2只,、枸杞子、山萸肉各15克,，共放入砂鍋內(nèi)煮至腰子熟,，吃豬腰子喝湯。