入夏之后，很多人會(huì)有上火的煩惱,。上火是日常生活中十分常見(jiàn)的一種癥狀及體征,，如面紅目赤、咽燥聲嘶,、癤腫四起,、紅腫熱痛、口腔糜爛,、牙疼腫脹,、煩燥失眠、鼻衄出血,、舌紅苔黃,、尿少便干、發(fā)熱出汗等,。這些表現(xiàn)在中醫(yī)上屬于熱癥和火癥的范疇,，其原因多是風(fēng)、寒,、暑,、濕、燥邪,，侵入機(jī)體生熱化火的結(jié)果,。此外，臟腑機(jī)能失調(diào),、精神過(guò)度刺激,、生活喪失規(guī)律，也能引起上火。

上火了多吃水果 錯(cuò),！

夏日,，人們往往認(rèn)為西瓜可以消暑、止渴,，上火時(shí)吃再合適不過(guò),。其實(shí)，適量吃西瓜確實(shí)有滋陰,、清火的作用,，但吃多了會(huì)利尿從而傷陰，引發(fā)陰虛火旺,，出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀,。脾胃虛寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,，容易導(dǎo)致腹瀉,、腹脹。

此外,，榴蓮,、荔枝、桂圓等屬于溫性水果,，對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)者因上火引起的便秘,、舌苔黃、口干,、咽喉疼痛等癥狀,，不但不能去火，還可能加重病情,。

吃“苦”就能清火 錯(cuò),！

目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正當(dāng)時(shí)令,，不少人覺(jué)得只要是上火，就可以吃這些蔬菜來(lái)清火,。 其實(shí),，苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽,、胃腸之火,，如果有喉嚨疼痛、口臭,、眼睛發(fā)紅等癥狀,，適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”是沒(méi)問(wèn)題的。但對(duì)于陰寒內(nèi)盛所致的口舌生瘡等心火癥狀，吃“苦”可就白吃了,。而且攝入過(guò)量或食用苦味過(guò)重的食物,，可能會(huì)損傷脾胃，引起惡心,、嘔吐等副作用,。

人人都能喝涼茶 錯(cuò)！

涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,，多有清熱解毒,、去濕生津、明目消腫等作用,。值得注意的是,，涼茶雖好，可不是人人都適宜喝的,。

市場(chǎng)上出售的涼茶飲料配方不一,，但多以金銀花、菊花,、黃岑,、藿香等為原料，屬性偏寒,。因而對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷,、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來(lái)講，喝涼茶可能會(huì)加重癥狀,，導(dǎo)致胃疼,、腹痛、腹瀉,。

因此,，在沒(méi)有熱證的情況下，不應(yīng)該隨便喝涼茶,，否則會(huì)造成體質(zhì)虛弱,。同時(shí)，即使是適合喝的人,，在入睡前,、空腹時(shí)也不要喝涼茶。

具有清熱敗火作用的食物種類較多,，一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類：

（1）清熱解毒類：如菊花,、黃瓜、板藍(lán)根,、番茄,、竹筍,、綠豆、豆腐,、芹菜,、荸薺、菱角,、馬齒莧,、金針菜等，多有抗菌消炎作用,，適用于各種實(shí)火癥候,。

（2）苦寒制火類：如苦瓜、苦菜,、厥菜,、絲瓜、田螺,、茄子,、小米、蕎麥,、兔肉,、田雞等，可以寒涼之性化熱降火,，多用于實(shí)火癥,。

（3）利濕瀉火類：如冬瓜、西瓜,、薏仁,、扁豆、大麥,、莧菜,、甜瓜、赤小豆,、黑魚(yú),、鴨肉、鯉魚(yú),、鯽魚(yú),、泥鰍、萵筍,、綠豆芽、雞內(nèi)金等,，適用于各種實(shí)火癥候,。

（4）攻下實(shí)火類：如大黃,、知母、黃連,、黃芩,、香蕉、芹菜,、馬鈴薯,、芝麻、桃仁,、海蜇,、白蘿卜等，適用于小便短黃,、大便干結(jié),、口干口苦、腹脹納差等癥候,。

（5）涼血斂血類：如蓮藕,、梨、荸薺,、生地,、木耳、黃鱔,、糯米,、藕粉、薺菜,、玉米須,、芒果、鰻魚(yú),、竹葉,、白茅根、馬齒莧等,，可用于鼻衄,、便血、尿血,、牙齦出血等血熱妄行的情況,。

（6）甘溫除熱類：如黨參、白術(shù),、白菜,、荔枝、栗子,、大棗,、胡桃仁,、百合、黑芝麻,、燕窩,、蜂乳、高梁,、茴香,、刀豆、芥菜,、櫻桃,、石榴、烏梅等,，適用于氣虛火旺的病況,。

（7）滋陰降火類：如甲魚(yú)、海帶,、紫菜,、海參、菠菜,、豬血,、豬肝、紅糖,、烏雞,、南瓜、蛤蜊,、銀耳等,，多用于陰虛火旺、五心煩熱,、潮紅盜汗,、夜不能寐等癥。

（8）補(bǔ)臟熄火類：如黑豆,、山藥,、花生、牛乳,、薏仁,、白木耳、鴿蛋,、鵪鶉,、雀肉、鱔魚(yú),、羊肉,、狗肉,、韭菜,、桑椹等,，適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候,。