入夏之后,，很多人會(huì)有上火的煩惱。上火是日常生活中十分常見(jiàn)的一種癥狀及體征,，如面紅目赤,、咽燥聲嘶、癤腫四起,、紅腫熱痛,、口腔糜爛、牙疼腫脹,、煩燥失眠,、鼻衄出血、舌紅苔黃,、尿少便干,、發(fā)熱出汗等。這些表現(xiàn)在中醫(yī)上屬于熱癥和火癥的范疇,，其原因多是風(fēng),、寒、暑,、濕,、燥邪，侵入機(jī)體生熱化火的結(jié)果,。此外,，臟腑機(jī)能失調(diào),、精神過(guò)度刺激、生活喪失規(guī)律,，也能引起上火,。

上火了多吃水果 錯(cuò)！

夏日,，人們往往認(rèn)為西瓜可以消暑,、止渴，上火時(shí)吃再合適不過(guò),。其實(shí),，適量吃西瓜確實(shí)有滋陰、清火的作用,，但吃多了會(huì)利尿從而傷陰,，引發(fā)陰虛火旺，出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀,。脾胃虛寒,、消化不良的人也不宜多吃西瓜，容易導(dǎo)致腹瀉,、腹脹,。

此外，榴蓮,、荔枝,、桂圓等屬于溫性水果，對(duì)于實(shí)熱體質(zhì)者因上火引起的便秘,、舌苔黃,、口干、咽喉疼痛等癥狀,，不但不能去火,，還可能加重病情。

吃“苦”就能清火 錯(cuò),！

目前苦瓜,、苦麻菜等苦味蔬菜正當(dāng)時(shí)令，不少人覺(jué)得只要是上火,，就可以吃這些蔬菜來(lái)清火,。 其實(shí)，苦瓜,、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火,，如果有喉嚨疼痛,、口臭,、眼睛發(fā)紅等癥狀，適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”是沒(méi)問(wèn)題的,。但對(duì)于陰寒內(nèi)盛所致的口舌生瘡等心火癥狀,，吃“苦”可就白吃了。而且攝入過(guò)量或食用苦味過(guò)重的食物,，可能會(huì)損傷脾胃,，引起惡心、嘔吐等副作用,。

人人都能喝涼茶 錯(cuò),！

涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，多有清熱解毒,、去濕生津,、明目消腫等作用。值得注意的是,，涼茶雖好,，可不是人人都適宜喝的。

市場(chǎng)上出售的涼茶飲料配方不一,，但多以金銀花,、菊花、黃岑,、藿香等為原料,，屬性偏寒。因而對(duì)于平時(shí)體質(zhì)較差或怕冷,、脾胃虛寒等寒性體質(zhì)的人來(lái)講,，喝涼茶可能會(huì)加重癥狀，導(dǎo)致胃疼,、腹痛,、腹瀉。

因此,，在沒(méi)有熱證的情況下,，不應(yīng)該隨便喝涼茶，否則會(huì)造成體質(zhì)虛弱,。同時(shí),，即使是適合喝的人，在入睡前,、空腹時(shí)也不要喝涼茶,。

具有清熱敗火作用的食物種類較多，一般針對(duì)上火時(shí)不同癥候可分下列幾類：

（1）清熱解毒類：如菊花,、黃瓜,、板藍(lán)根,、番茄、竹筍,、綠豆,、豆腐、芹菜,、荸薺,、菱角、馬齒莧,、金針菜等,，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火癥候,。

（2）苦寒制火類：如苦瓜,、苦菜、厥菜,、絲瓜,、田螺、茄子,、小米,、蕎麥、兔肉,、田雞等,，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火癥,。

（3）利濕瀉火類：如冬瓜,、西瓜、薏仁,、扁豆,、大麥、莧菜,、甜瓜,、赤小豆、黑魚,、鴨肉,、鯉魚、鯽魚,、泥鰍,、萵筍、綠豆芽,、雞內(nèi)金等,，適用于各種實(shí)火癥候,。

（4）攻下實(shí)火類：如大黃,、知母,、黃連、黃芩,、香蕉,、芹菜、馬鈴薯,、芝麻,、桃仁、海蜇,、白蘿卜等,，適用于小便短黃、大便干結(jié),、口干口苦,、腹脹納差等癥候。

（5）涼血斂血類：如蓮藕,、梨,、荸薺、生地,、木耳,、黃鱔、糯米,、藕粉,、薺菜、玉米須,、芒果,、鰻魚、竹葉,、白茅根,、馬齒莧等，可用于鼻衄,、便血,、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況,。

（6）甘溫除熱類：如黨參,、白術(shù)、白菜,、荔枝,、栗子,、大棗、胡桃仁,、百合,、黑芝麻、燕窩,、蜂乳,、高梁、茴香,、刀豆,、芥菜、櫻桃,、石榴,、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況,。

（7）滋陰降火類：如甲魚,、海帶、紫菜,、海參,、菠菜、豬血,、豬肝,、紅糖、烏雞,、南瓜,、蛤蜊、銀耳等,，多用于陰虛火旺,、五心煩熱、潮紅盜汗,、夜不能寐等癥,。

（8）補(bǔ)臟熄火類：如黑豆、山藥,、花生,、牛乳、薏仁,、白木耳,、鴿蛋、鵪鶉、雀肉,、鱔魚,、羊肉、狗肉,、韭菜,、桑椹等，適用于因臟腑虛弱,、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火癥候,。