中醫(yī)指出,，冬季積蓄在體內(nèi)的陽(yáng)氣會(huì)隨著春暖而轉(zhuǎn)為向上外發(fā)，要是陽(yáng)氣過(guò)盛，會(huì)誘發(fā)鼻腔,、呼吸道,、牙齦、皮膚等出血及頭痛暈眩,、目赤眼花等疾患,，甚至是產(chǎn)生口氣與長(zhǎng)青春痘，這就是所謂“春火”,，民間俗稱“上火”,。
下面6種食療方法可以幫助祛火，增強(qiáng)免疫力,。
銀花白芷湯
原料：銀花15克,、白芷6克。
用法：將以上兩味藥物用水煎服,。每日1劑,。
功效：治牙齦炎，紅腫疼痛,，祛風(fēng)清熱等,。
金銀花飲
原料：金銀花10克，車前葉10克,，霜桑葉10克,，白芷10克，白糖適量,。
用法：將以上4味藥物加水適量,，煎湯（輕煎），再加入白糖,，代茶飲用,。
功效：祛風(fēng)清熱?？芍瓮飧酗L(fēng)熱之目赤腫痛,、多淚等。
冬瓜鯇魚(yú)湯
湯料：冬瓜一斤,，鯇魚(yú)半斤,，料酒、精鹽,、蔥段,、姜片、生油,、雞粉適量,。
制法：鯇魚(yú)凈膛,，去鱗、鰓,；冬瓜去皮,、瓤、切塊,；魚(yú)入熱油鍋稍煎,，加入料酒、姜,、清水，煲至魚(yú)熟爛入味,；加精鹽,、蔥、雞粉,。
功效：清熱解毒,，利水消腫，平肝,、祛風(fēng),、除熱?？蓽p肥,、潤(rùn)膚。
芥菜牛肉湯
湯料：芥菜一斤,，牛肉半斤,，生姜一兩，油鹽適量,。
制法：生姜去皮,、拍碎；牛肉洗凈,、切片,；芥菜洗凈、切段,。把用料放入滾水鍋內(nèi),，武火煮沸片刻即可，油鹽調(diào)味,，趁熱食用,。
菠菜銀耳湯
取菠菜150克，銀耳20克,，香蔥15克,，鹽,、味精、香油各少許,。菠菜洗凈切段,，用開(kāi)水氽一下；銀耳用溫水泡軟,，洗去泥沙,，摘成小朵；香蔥去根須洗凈,，切成細(xì)末,。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水,，用大火煮沸后再加菠菜煮沸,，加入鹽、味精,、香蔥末,，淋上香油即成。這款湯可生津潤(rùn)燥,、通便去火,。
蜂房玄參湯
原料：玄參9克，蜂房9克,，骨碎補(bǔ)9克,。
用法：將以上3味藥物用水煎服，每日1劑,。
功效：治療牙齦膿腫,，流膿，祛風(fēng)清熱,。
編輯推薦：
