夏季的時(shí)候相比較于其他的季節(jié)，我們很多人都是比較容易上火的,，其實(shí)很多人都不知道夏季上火我們?cè)撛趺崔k,，炎熱季節(jié)，如何消暑降溫,？冰水解渴但容易傷胃,，雪糕涼快熱量卻不小……那么，有沒(méi)有既營(yíng)養(yǎng)又解暑的食物呢,？

夏季的上火的問(wèn)題

1,、喉干嗓啞

飲淡鹽水；服蜜梨膏,；飲橘皮糖茶,。

2、咽喉腫痛

常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛,；用醋加同量的水漱口,，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁,，頻頻含漱,；咽喉疼痛時(shí)，可用一匙醬油漱口,，漱1分鐘左右吐出,，連續(xù)3-4次，有療效,。

3,、口角或口腔長(zhǎng)泡

切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除,；臨睡前洗好臉,，擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會(huì)減輕,，繼續(xù)敷用幾天,，可使疼痛消失。

4,、鼻塞難通

如左鼻孔不通,，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸,，掌根靠近耳垂,，托起頭部,，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展,，伸得越遠(yuǎn)越好,。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用，少則十幾秒,，多則幾十秒,，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞,，可以相反動(dòng)作治之,。兩側(cè)同時(shí)鼻塞，可先后輪換動(dòng)作治之,。

5,、嘴唇干裂

推薦：黃瓜獼猴桃汁

做法：黃瓜200克、獼猴桃30克,、涼開(kāi)水200毫升,、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,，留皮切成小塊,，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī),，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時(shí)飲用。

黃瓜性甘涼,，能入脾胃經(jīng),，能清熱解毒，利水,?？芍委熒頍帷┛?、咽喉腫痛,。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng),，功能解熱止渴,，所以?xún)煞N合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素

的水果蔬菜也可以使用,，如西紅柿,、柚子等。

八種最佳排毒下火食物

最佳調(diào)味品（調(diào)味品食品）——醋

醋在烹調(diào)中必不可少,，夏季菜中放醋更是有益,。夏天細(xì)菌繁殖活躍,、腸道傳染病增加，此時(shí),，醋能對(duì)各種病菌有較強(qiáng)的殺傷作用,。

最佳蔬菜（蔬菜食品）——苦味菜

俗話(huà)說(shuō)：天熱食“苦”，勝似進(jìn)補(bǔ),?？辔妒澄镏泻邪被幔ò被崾称罚⒖辔端?、生物堿等，具有抗菌消炎（消炎食品）,、解熱祛暑,、提神醒腦、消除疲勞等多種功效,。

最佳肉食——鴨肉

鴨肉味甘,、咸、性涼,，從中醫(yī)“熱者寒之”的治病原則看,，特別適合體內(nèi)有熱的人食用，如低燒,、虛弱,、食少、大便干燥等病癥,。

最佳飲料——熱茶

茶葉中富含鉀元素,，既解渴又解乏。美國(guó)的一項(xiàng)研究指出,，喝綠茶還可以減少1/3因日曬導(dǎo)致的皮膚曬傷,、松弛和粗糙。據(jù)英國(guó)專(zhuān)家的試驗(yàn)表明,，熱茶的降溫能力大大超過(guò)冷飲制品,，乃是消暑飲品中的佼佼者。

最佳水果（水果食品）——西瓜

西瓜味甘甜,、性寒,，民間又叫“寒瓜”，是瓜類(lèi)中清暑解渴的首選,。民間有“每天半個(gè)瓜,，酷暑能算啥”的說(shuō)法。夏天出現(xiàn)中暑,、發(fā)熱,、心煩,、口渴或其他急性熱病時(shí)，均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療,。

最佳粥——綠豆粥

夏天多吃粥類(lèi)食品,，是我國(guó)傳統(tǒng)的保健（保健食品）方法,，對(duì)身體大有好處,。喝粥最好喝綠豆粥，綠豆性涼,，有清熱解暑的功效,。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥,、生蘆根粥等,。

最佳抗疲勞食物——果蔬汁

夏天四肢倦怠時(shí)，多喝些果蔬汁是不錯(cuò)的選擇,。因?yàn)樾迈r果蔬汁能有效為人體補(bǔ)充維生素（維生素食品）以及鈣（鈣食品）,、磷、鉀,、鎂等礦物質(zhì),，可以增強(qiáng)細(xì)胞活力及腸胃功能，促進(jìn)消化（消化食品）液分泌,、消除疲勞,。

最佳防曬食物——西紅柿

德國(guó)和荷蘭兩國(guó)科學(xué)家的研究結(jié)果表明，多吃西紅柿可防曬,。如果每天食用40克西紅柿醬,，被太陽(yáng)曬傷的風(fēng)險(xiǎn)將減少40%?？茖W(xué)家認(rèn)為,，這可能是番茄紅素在起著主要的作用。