雨水節(jié)吃什么好,？雨水節(jié)氣天氣乍寒乍暖，容易引起人的情緒波動,，影響身心健康,，對胃腸消化能力影響很大,。因此,，增加的能量可適當由糖供應，也就是傳統(tǒng)所說的“雨水節(jié)氣宜吃甜”,。

雨水時節(jié)正值初春,，氣候轉(zhuǎn)暖，又風大物燥,，常會出現(xiàn)皮膚,、口舌干燥和嘴唇干裂等現(xiàn)象，這是“上火”的表現(xiàn),。

造成“上火”的原因有很多,，多由于飲食起居不當引起，一般分為外感之火和內(nèi)生之火兩種,。外感之火主要與自然界的氣候變化相關,，如春天干燥，屬于溫熱的氣候,，這種條件下人體就容易上火,。內(nèi)生之火則主要與人們在日常生活中的飲食結(jié)構(gòu)、消化代謝功能,、體質(zhì)及情緒變化等密切相關,。

為防止“上火”，應多吃新鮮蔬菜,、多汁水果以補充水分,。由于春季為萬物生發(fā)之始,，陽氣發(fā)越之季，應少食油膩之物,，以免助陽外泄,。具體來說，雨水時節(jié)應少吃酸味,，多吃甜味,，以養(yǎng)脾臟之氣，可食韭菜,、香椿,、百合、茼蒿,、山藥,、芋頭、藕,、蘿卜,、甘蔗等，同時少吃生冷黏雜食物,，以防傷及脾胃,。

專家提醒，“上火”期間應少吃或不吃辛辣的食物,，不喝酒,，多魚少肉，特別是要少吃牛羊肉及火鍋等,。此外,，還要做到生活有規(guī)律，注意勞逸結(jié)合,，切忌熬夜,。