在由寒轉暖的過程中，清明時節(jié)逐漸寒少暖多,，氣候相對潮濕,。養(yǎng)生方面要注意控制情緒預防感冒和血壓波動，應適當春捂,，清明后再換春裝,。日常可以多吃些薺菜,、菠菜等應季蔬菜,，同時應進行適量的運動。

　　清明時節(jié)多吃四種食物防病菌：

　　春暖花開,，各種細菌也開始復蘇,。所以，春季是很多流行病的高發(fā)期,，像流感,、肺炎、麻疹等病很容易在人體體弱時侵入身體,。從現(xiàn)在開始，我們都應該來關心一下自己的免疫系統(tǒng),，和病菌們打一場免疫大戰(zhàn),。

　　第一類食物：維生素A

　　維生素A可以增強人體上皮細胞功能，對感冒病毒產生抵抗力,，同時還可以強健咽喉和肺部的粘膜,，保持咽喉和肺部正常的新陳代謝。補充維生素A可以多吃深綠色和橙黃色蔬菜,，因為橙黃色的蔬菜中富含胡蘿卜素,，而胡蘿卜素可以在人體中轉化成為維生素A。

　　綠色的蔬菜中含有豐富的葉酸,，葉酸是免疫物質合成中所必需的因子,，同時大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用,，對于維護抵抗力有很大的幫助。另外除了深綠色和橙黃色蔬菜之外,，白蘿卜,、蔥姜蒜等也有提高抵抗力的作用。動物肝臟中,，例如雞肝,、豬肝等也含有較多的維生素A，日常飲食也可以多食用,。

　　第二類食物：蛋白質

　　蛋白質是人體免疫系統(tǒng)的關鍵物質,，抗體的本質就是特殊功能的蛋白質物質。所以要增強人體的抵抗力就應該從食物中攝取足夠的優(yōu)質蛋白質,，確保人體健康所需,。富含優(yōu)質蛋白質的食物主要有奶類、蛋類,、魚蝦類,、瘦肉以及大豆制品等。

　　大豆制品的蛋白質是植物蛋白中最優(yōu)質的蛋白質,，大豆除了富含優(yōu)質蛋白質之外,，還有不少可以改善免疫力的物質，例如有抗病毒功效的皂苷,，以及激活免疫系統(tǒng)的凝集素,。每天喝一杯鮮榨的豆?jié){是一個不錯的方式，豆腐,、豆腐絲,、豆腐皮、豆腐干等豆制品也是不錯的選擇,。

　　除了植物蛋白之外,，適量的動物蛋白也需要補充，牛奶和蛋類中的蛋白質是動物蛋白中最好的,，每天喝一杯牛奶,，吃一個雞蛋就可以補充到人體所需要的動物蛋白。

　　第三類食物：鋅

　　微量元素鋅和免疫功能關系密切,，鋅可以增強細胞的吞噬能力,，有殺菌的作用。谷物中富含鋅,，所以主食可以多選擇全谷類的蕎麥面條,、各種雜糧等。另外牡蠣、豬肝,、雞肝,、花生、魚,、雞蛋,、牛肉、黑芝麻等食物中也含有較豐富的鋅,。

　　大部分人的主食都是米飯,，但是有營養(yǎng)專家建議可以用薯類食物替代米飯作為主食，特別是現(xiàn)代人多喜歡食用加工精良的精白米面,，口感雖好,，但是營養(yǎng)大大流失。薯類食物可以提供人體大量的維生素C,、維生素B1,、鉀、膳食纖維等,。其中山藥,、芋頭、紅薯中還含有具免疫促進活性的粘蛋白,，可以提高抵抗力,。另外，日常還可以多吃菌類食物,，因為菌類中含有菌類多糖,，是提高和保護機體免疫力的有效物質。

　　第四類食物：多種維生素

　　每種水果中都含有不同的維生素,，所以補充多種維生素就可以多吃各種類的水果,。花青素對于激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力有很明顯的作用,，富含維生素C和花青素的水果有香蕉,、橘子、奇異果,、草莓,、紅棗等。每天吃半斤到一斤的水果即可,。

　　以上的四類食物不僅能補充身體所需，更有滋補作用,，可以提高身體的抵抗力,，預防疾病的侵襲，另外春季天氣多變,，因此不要過早脫去厚衣,，謹防感冒,。

　　清明少吃寒涼食物

　　中醫(yī)認為清明來臨時應根據節(jié)氣特點，適量吃一些性味清涼的寒性食品,，以便柔肝養(yǎng)肺,，增強體質。因此跟大家推薦韭菜,、淮山,、梨、櫻桃等寒性食物,?；加新晕秆住⒁认傺椎燃膊〉娜?，應盡量少食此類食物,。

　　清明時節(jié)避免情緒激動

　　清明節(jié)是重要的祭祀節(jié)日，許多人難免悲傷,。悲傷過度對身體健康不利,，尤其是患有高血壓、冠心病的人更應控制情緒,，以防舊病復發(fā),。另外，春季又是多種精神疾病的高發(fā)期,，再加上清明掃墓容易使人情緒低落,、抑郁，誘發(fā)精神疾病,。因此,，清明前后人們不要過于悲傷，要保持穩(wěn)定的情緒和舒暢的心情,。此外,，清明是高血壓的易發(fā)期，運動宜選擇動作柔和,，動中有靜的如太極拳等鍛煉方式,；避免參加帶有競賽性的活動，以免情緒激動,；避免做負重性活動,，以免引起屏氣，而引起血壓升高,。