冬季食物調(diào)理皮膚5大秘技

　　老年冬季瘙癢病多發(fā)生于秋末及冬季,，氣溫急劇變化時由寒冷所誘發(fā)，冬季空氣干燥,，汗液分泌減少,，皮膚缺少滋潤尤為容易瘙癢。

　　癢了怎么辦,？通常是以抓撓來止癢,，但老年人的敏感度比不上年輕人，往往會不停地?fù)?，直至抓破皮膚,，有疼痛感時瘙癢才緩解。這樣反復(fù)抓撓會讓皮膚增厚、出血,、結(jié)痂甚至造成繼發(fā)感染,，使病情加重,。另外,，許多老年人則喜歡用很熱的水洗澡，認(rèn)為這樣可以緩解瘙癢,。董秀芹表示,，熱水燙固然能暫時緩解癥狀，但使用熱水燙會嚴(yán)重破壞皮膚表面的脂膜,，使皮膚變得更加干燥,，瘙癢更嚴(yán)重。

　　皮膚瘙癢,，首先應(yīng)該從飲食調(diào)理入手,。看看需要到底該怎樣吃,、怎樣喝,，用食物調(diào)理面子。

　　植物油：保持皮膚彈性

　　脂肪是維護(hù)皮膚細(xì)胞組織必不可少的物質(zhì),。這里是指細(xì)胞膜中的磷脂,，它起著保護(hù)細(xì)胞，保證細(xì)胞內(nèi)部交流的作用,。因此,，可以食用植物油(油菜、葡萄核……),，它的脂肪酸能夠保證細(xì)胞的維護(hù)和新陳代謝,。其中一些脂肪酸還充當(dāng)細(xì)胞的潤滑油，因而可以限制水分流失,，避免皮膚干燥,。如果說脂肪酸是必不可少的，是因為我們的皮膚不像植物那樣能夠自己制造這種物質(zhì),。因此,，只能依靠食用植物油(向日葵、大豆……)或者油料作物(核桃,、杏仁……)乃至魚肝油(提煉以后的),。還有最后一點：油還富有維生素E。它能給皮膚帶來雙重利益：保證良好的水分補(bǔ)充及延緩皮膚衰老,。

　　水：排除毒素

　　喝水或許是抵抗衰老的首要舉措,。在體內(nèi)，水負(fù)責(zé)運輸有用的物質(zhì)(養(yǎng)分、荷爾蒙……),，排除體內(nèi)垃圾,。缺水會擾亂體內(nèi)平衡，當(dāng)然也會影響到皮膚的平衡,。水分補(bǔ)充不足時,，皮膚就不能很好地阻擋空氣中的污染物(比如紫外線、煙霧……),。為此,，少量多次飲用各種水(汽水、礦泉水,、茶,、花果茶……)是非常重要的，每天至少需要1.5升,。其中,，由于茶含有豐富的酚(一種抗氧化化合物，能夠抵制自由基對細(xì)胞的侵蝕),，對皮膚尤其有利,！但是，切忌喝茶過多,，否則它會擾亂睡眠,，破壞體內(nèi)鐵的穩(wěn)固性。

　　要充分利用每次去海邊的機(jī)會品嘗海鮮,。海產(chǎn)品都富含硒和鋅,，兩種重要的抗氧化物。如果鮮有去海邊的機(jī)會,，一定要經(jīng)常光顧魚店,。上述兩種微量元素都可以抵制侵害皮膚的自由基。牡蠣是含鋅明珠(22mg/100g),。至于含硒元素的魚,，有各種口味的：金槍魚(82mg/100g)、墨魚(65mg/100g),、黃蓋鰈(55mg/100g),、貽貝(56mg/100g)，以及鯖魚(39mg/100g),。

　　維生素A和B：令肌膚煥發(fā)光彩

　　肝臟,、黃油、雞蛋,、奶酪,、全脂奶和未脫脂的奶制品都是維生素A的重要來源,，它可以減緩衰老，保持皮膚彈性,。此外,，啤酒酵母、肝臟,、腎臟,、蛋、肉和黑豆還富有維生素B5,、B6,、B8,?；瘖y品中經(jīng)常含有維生素B5,是因為它有助于保養(yǎng)和修護(hù)皮膚和頭發(fā)。維生素B6和B8則有助于調(diào)整皮脂分泌,，對于油性皮膚的治療非常有效,。

　　醋泡黃豆

　　做法：取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日后,，每日取10粒左右嚼食,，可使皮膚柔嫩，色素變淺,。功效：醋豆含有磷脂及多種氨基酸,，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降低膽固醇,、改善肝功能及延緩衰老的作用,。

　　黑豆煮檸檬

　　做法：將黑豆用水煮熟變軟后加入醬油及檸檬片，食用,。功效：黑豆富含維生素B,，有改善皮膚細(xì)胞新陳代謝作用，常食可使肌膚健美,。而檸檬也有同樣的效果,。

　　按照中醫(yī)“春夏滋陰，冬秋養(yǎng)陰,，四季條例,，各有所重”的理論，秋冬日里還應(yīng)重于養(yǎng)陰護(hù)陽,，一般來講,，秋冬天最好選擇食用蓮子粥、枸杞粥,、牛奶粥以及八寶粥等,，也可多吃一些帶有溫補(bǔ)性的牛,、羊、狗肉之類,，以滋陰壯陽,、溫補(bǔ)血氣、增強(qiáng)體質(zhì)抵抗力,，起到潤澤臟腑,、養(yǎng)顏護(hù)膚的效果。