《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,,此謂發(fā)陳。天地俱生,,萬物以榮,。夜臥早行,廣步于庭,,披發(fā)緩行,,以便生志?!逼湟馐?,春季萬物復(fù)蘇,應(yīng)該早睡早起,,散步緩行,,可以使精神愉悅、身體健康,。這概括了驚蟄養(yǎng)生在起居方面的基點要點,。
按照一般的氣候規(guī)律,驚蟄前后天氣已開始轉(zhuǎn)暖,,并漸有春雷出現(xiàn),,雨水漸多,平均氣溫能達(dá)到16℃—18℃,。雖氣候日趨暖和,,但陰寒未盡,所以氣候變化較大,,有時降雨量也不少,,突然其來的冷空氣亦較強,且早晚與中午的溫差很大,,乍暖還寒,。
“春困”和“春捂”
在這節(jié)氣里尤為突出和重要。此時人們常感到困乏無力,昏沉欲睡,,早上醒來比任何一節(jié)氣都遲,,這就是民間常說的“春困”,這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象,。春回大地,,天氣漸暖,人體皮膚的毛孔和血管也逐漸舒張,,需要的血液供應(yīng)增多,,汗腺分泌也增多。但人體內(nèi)血液的總量是相對穩(wěn)定的,。供應(yīng)外周的血液增多了,,而供應(yīng)給大腦的血液就會相對減少,所以出現(xiàn)了所謂“春眠不覺曉”的“春困”,。
此節(jié)氣冷暖變幻無常,,因而“春捂”尤為重要,,不宜過早脫去御寒的衣物,。感冒不是在寒冷時容易染上的,往往是在氣溫上升或出汗時脫去過多的衣服,,突然著涼時染得的,。
驚蟄尤其要養(yǎng)肝
驚蟄時節(jié)人體的肝陽之氣漸升,陰血相對不足,,養(yǎng)生應(yīng)順乎陽氣的升發(fā),、萬物始生的特點,使自身的精神,、情志,、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá),生機盎然,。飲食起居應(yīng)順肝之性,,助益脾氣,令五臟和平,。老人更要注意身體的保養(yǎng),。如元代著名養(yǎng)生家丘處機在《攝身消息論》中說:“當(dāng)春之時,食味宜減酸益甘,,以養(yǎng)脾氣……”春季與肝相應(yīng),,如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實了中醫(yī)這一觀點,,尤其在驚蟄里,,屬肝病的高發(fā)季節(jié)。此外,,不少的傳染病都易流行爆發(fā),。
飲食調(diào)養(yǎng)
以“春夏養(yǎng)陽”為總體原則,,適當(dāng)多進(jìn)食能升發(fā)陽氣的食物和蔬菜,如韭菜,、菠菜,、薺菜等。值得一提的是,,此節(jié)氣各種病菌開始活躍,,因細(xì)菌而感染的疾病增多,大蒜是一種廣譜抗菌食品,,對多種致病菌有明顯的抑菌和殺菌作用,,常吃大蒜對預(yù)防呼吸道和胃腸道有作用。在江南一帶,,民間還愛以菊花的嫩苗(當(dāng)?shù)胤Q為“菊花腦”)炒菜和煎湯,,對高血壓頭昏或肝火偏盛食之尤宜,可起到降血壓,、清肝明目的效果,。愛好食魚生的人,在這段時間里應(yīng)少食或忌食,,以防各類細(xì)菌乘虛而入,。
廣東人歷來善以湯水養(yǎng)生,結(jié)合這節(jié)氣多變的特點,,在利水祛濕,、健脾補益時宜用莧菜頭云苓鯽魚湯;在既防春寒又祛濕困時宜用蘿卜蓮子茨實煲豬橫脷湯,;在清熱宜肺,、防呼吸道疾病時宜用魚腥草煲豬肺湯;在補中行氣,、健脾醒胃,、防胃寒諸癥時宜用春砂仁煲豬扇骨湯;在輔助治療四肢麻痹,、頸背酸痛時宜用老桑枝煲雞肉湯,;預(yù)防感冒宜用蔥白豆豉葛根湯等。