《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,,此謂發(fā)陳,。天地俱生,萬(wàn)物以榮,。夜臥早行,,廣步于庭,披發(fā)緩行,,以便生志,。”其意是,春季萬(wàn)物復(fù)蘇,,應(yīng)該早睡早起,,散步緩行,可以使精神愉悅,、身體健康,。這概括了驚蟄養(yǎng)生在起居方面的基點(diǎn)要點(diǎn)。
按照一般的氣候規(guī)律,,驚蟄前后天氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,,并漸有春雷出現(xiàn),雨水漸多,,平均氣溫能達(dá)到16℃—18℃,。雖氣候日趨暖和,但陰寒未盡,,所以氣候變化較大,,有時(shí)降雨量也不少,突然其來(lái)的冷空氣亦較強(qiáng),,且早晚與中午的溫差很大,,乍暖還寒。
“春困”和“春捂”
在這節(jié)氣里尤為突出和重要,。此時(shí)人們常感到困乏無(wú)力,,昏沉欲睡,早上醒來(lái)比任何一節(jié)氣都遲,,這就是民間常說(shuō)的“春困”,,這是人體生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常的生理現(xiàn)象。春回大地,,天氣漸暖,,人體皮膚的毛孔和血管也逐漸舒張,需要的血液供應(yīng)增多,,汗腺分泌也增多,。但人體內(nèi)血液的總量是相對(duì)穩(wěn)定的。供應(yīng)外周的血液增多了,,而供應(yīng)給大腦的血液就會(huì)相對(duì)減少,,所以出現(xiàn)了所謂“春眠不覺(jué)曉”的“春困”。
此節(jié)氣冷暖變幻無(wú)常,,因而“春捂”尤為重要,,不宜過(guò)早脫去御寒的衣物。感冒不是在寒冷時(shí)容易染上的,,往往是在氣溫上升或出汗時(shí)脫去過(guò)多的衣服,,突然著涼時(shí)染得的。
驚蟄尤其要養(yǎng)肝
驚蟄時(shí)節(jié)人體的肝陽(yáng)之氣漸升,陰血相對(duì)不足,,養(yǎng)生應(yīng)順乎陽(yáng)氣的升發(fā),、萬(wàn)物始生的特點(diǎn),使自身的精神,、情志,、氣血也如春日一樣舒展暢達(dá),生機(jī)盎然,。飲食起居應(yīng)順肝之性,,助益脾氣,令五臟和平,。老人更要注意身體的保養(yǎng),。如元代著名養(yǎng)生家丘處機(jī)在《攝身消息論》中說(shuō):“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸益甘,,以養(yǎng)脾氣……”春季與肝相應(yīng),如養(yǎng)生不當(dāng)則可傷肝?,F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查亦證實(shí)了中醫(yī)這一觀點(diǎn),,尤其在驚蟄里,屬肝病的高發(fā)季節(jié),。此外,,不少的傳染病都易流行爆發(fā)。
飲食調(diào)養(yǎng)
以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為總體原則,,適當(dāng)多進(jìn)食能升發(fā)陽(yáng)氣的食物和蔬菜,,如韭菜、菠菜,、薺菜等,。值得一提的是,此節(jié)氣各種病菌開(kāi)始活躍,,因細(xì)菌而感染的疾病增多,,大蒜是一種廣譜抗菌食品,對(duì)多種致病菌有明顯的抑菌和殺菌作用,,常吃大蒜對(duì)預(yù)防呼吸道和胃腸道有作用,。在江南一帶,民間還愛(ài)以菊花的嫩苗(當(dāng)?shù)胤Q為“菊花腦”)炒菜和煎湯,,對(duì)高血壓頭昏或肝火偏盛食之尤宜,,可起到降血壓、清肝明目的效果,。愛(ài)好食魚生的人,,在這段時(shí)間里應(yīng)少食或忌食,以防各類細(xì)菌乘虛而入。
廣東人歷來(lái)善以湯水養(yǎng)生,,結(jié)合這節(jié)氣多變的特點(diǎn),,在利水祛濕、健脾補(bǔ)益時(shí)宜用莧菜頭云苓鯽魚湯,;在既防春寒又祛濕困時(shí)宜用蘿卜蓮子茨實(shí)煲豬橫脷湯,;在清熱宜肺、防呼吸道疾病時(shí)宜用魚腥草煲豬肺湯,;在補(bǔ)中行氣,、健脾醒胃、防胃寒諸癥時(shí)宜用春砂仁煲豬扇骨湯,;在輔助治療四肢麻痹,、頸背酸痛時(shí)宜用老桑枝煲雞肉湯;預(yù)防感冒宜用蔥白豆豉葛根湯等,。