三月特點：三月是春天將要過一半的時候,，包含“驚蟄”和“春分”兩個節(jié)氣,。

　　“驚蟄”是指春雷初響，驚醒蟄伏中的昆蟲,。按照一般氣候規(guī)律,，“驚蟄”前后各地的天氣已開始轉(zhuǎn)暖，并漸有春雷的出現(xiàn)，冬眠的動物開始蘇醒出土活動,。雨水漸多,，是春播的有利時機。春分的“分”,，是過了一半的意思,。此時正是農(nóng)家最忙的時節(jié)，也應(yīng)該是春暖花開的時節(jié),。

　　中醫(yī)認(rèn)為,，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾,。因此,，春季要注意多食甜，少食酸以養(yǎng)脾,。

　　春天,，人們常感到困乏無力、昏沉欲睡,，早晨醒來也較遲,，民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象,。

　　三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進行合理的精神,、起居、飲食的調(diào)養(yǎng),?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰：“春三月，此謂發(fā)陳,。天地俱生,，萬物以榮。夜臥早起,，廣步于庭,，披發(fā)緩行，以使志生,?！边@就是說，春天萬物復(fù)蘇,，應(yīng)該晚睡早起,，散步緩行，這樣可以使精神愉快,、身體健康,。但處于北方氣溫較低,，早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。

　　春季應(yīng)肝,，如養(yǎng)生不當(dāng),，可能傷肝。現(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查表明,，春天屬肝病高發(fā)季節(jié),，要注意養(yǎng)肝、保肝,，防止春季傳染病的流行,。

　　飲食調(diào)養(yǎng)：省酸，增甘,，以養(yǎng)脾氣,。

　　春季的飲食既要根據(jù)節(jié)氣變化，又要考慮個人的體質(zhì)情況,。以“春夏養(yǎng)陽”為主要原則,，也就是適當(dāng)多吃能溫補陽氣的食物。唐代藥王孫思邈說：“春日宜省酸,，增甘,，以養(yǎng)脾氣?！敝嗅t(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本,，春天應(yīng)肝，肝氣旺可傷脾,，所以春季要注意多食甜,，少食酸以養(yǎng)脾。

　　多食甜 如大棗,、鍋巴,、山藥、韭菜,、菠菜、薺菜,、雞肉,、雞肝等。

　　少食酸 如西紅柿,、檸檬,、橘子等。

　　推薦食療：

　　山藥粥

　　用料：鮮山藥100~200克,，粳米100克,。

　　制法：將山藥洗凈去皮切塊,，與粳米同煮。

　　功用：山藥健脾益腎補肺,。