蘋果放在冰箱里，兩三天后依然鮮美如初,。雖然人不可能躲進(jìn)冰箱來求得永葆青春,，卻無意中觸及到中醫(yī)養(yǎng)生的一大法寶——“低溫養(yǎng)生”。中醫(yī)巨著 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出：“高者其氣壽,，下者其氣夭,。”說的就是高處寒冷地,、人的壽命長,；低處氣溫高、人的壽命短,。目前世界上壽命最長的人,，多生活在亞寒帶和寒帶，比如日本和北歐,?？?cè)丝谥挥?00萬人的格魯吉亞，百歲以上的壽星竟有2000人之多,，就是受益于低溫的生活環(huán)境,。研究表明，生活在寒帶的人,，壽命比熱帶人平均要長10—30歲,。
現(xiàn)代人需要“降降溫”
“低溫養(yǎng)生，并不能簡單理解為降低人體溫度,，而是以降低細(xì)胞代謝速度,，進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的目的。寒冷使細(xì)胞分裂慢,，新陳代謝也慢,，所以衰老來得晚，壽命自然長,?！敝袊嗅t(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力這樣解釋。
中醫(yī)養(yǎng)生名家,、京城四大名醫(yī)孔伯華中醫(yī)世家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人孔令謙說,，相對中醫(yī)主張的悠閑與恬淡生活，當(dāng)下都市生活中的壓力,，也可說是一種燥熱,。就如同一個開關(guān),，你來回開關(guān)次數(shù)多了，壽命自然變短,。人類生命活動是遵循能量的消耗規(guī)律而運(yùn)作的,，消耗越快，壽命越短,；而低溫養(yǎng)生則能調(diào)控“生命能”的消耗速度,，使其慢些再慢些，壽命便可隨之延長,。
中華中醫(yī)藥學(xué)會學(xué)術(shù)顧問,、中醫(yī)藥文化分會秘書長溫長路認(rèn)為，現(xiàn)代都市人群因精神壓力過大,、熬夜以及過食肥甘厚味等諸多原因,，造成都市人群體質(zhì)大都以內(nèi)熱為多，尤以陰虛內(nèi)熱者更為常見,。內(nèi)熱,、火旺成為許多都市人的體征，也成為百病之源,。低溫養(yǎng)生則能培養(yǎng)更為合理的生活習(xí)慣,，從而達(dá)到平衡陰陽、調(diào)節(jié)身心的作用,。
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低溫養(yǎng)生現(xiàn)在正當(dāng)時,，俗語就有“春捂秋凍”一說，在秋冬季節(jié)陰氣旺盛,、陽氣衰微的時候蓄養(yǎng)陰氣,，猶如天助。正如給一棵干渴待飲的植物澆水,，什么時間最好,？春夏陽氣盛，養(yǎng)陰猶如中午澆水,，會被蒸發(fā)浪費(fèi)掉大半,，傍晚澆水則不但蒸發(fā)減少，還可以兼得夜露補(bǔ)充,。因此說,，秋季開始低溫養(yǎng)生，就好比傍晚澆水,，是最佳季節(jié),。
既如此，那如何才能做到低溫養(yǎng)生呢,？這可不是少穿一件衣服那么簡單,，要從飲食,、環(huán)境、睡眠,、運(yùn)動等四個方面著手,。
從飲食著手。
一,，低溫烹調(diào),。低溫烹調(diào)能減少高溫烹飪時致癌物出現(xiàn)的幾率，又最大限度地保存了食物中的養(yǎng)分,，可謂一舉兩得。
二,，少吃偏熱的食物,，適當(dāng)吃些涼性食物做調(diào)節(jié)。麻辣燙,、火鍋等現(xiàn)代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”,，涼性食物有助于身體氣息平衡，去除燥熱,，比如水鴨,、魚蝦等體溫偏低的肉類食物，稻,、藕,、筍等水生植物，大白菜,、蘿卜等蔬菜,，冬菇、蘑菇等背陰處生長的菇類,，冬棗,、蘋果等秋冬季成熟的水果，可起到滋陰潤肺的作用,。
三,，飯吃八分飽。進(jìn)食越多,，產(chǎn)生的熱量也越多,，易使體溫升高。國外研究顯示,，少食可使動物體溫下降,，使其死亡幾率降低1／3以上。
從睡眠著手,。
一,，睡個“低溫覺”,。我們的體溫并非恒定不變，而是處于動態(tài)變化之中,。晚間9—11點(diǎn)開始下降,，凌晨1—3點(diǎn)降到低谷，清晨8點(diǎn)左右開始緩慢上升,，晚餐后(晚7—9點(diǎn))達(dá)到頂峰,。因此夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時機(jī)，必須杜絕熬夜,，每晚要確保7—8個小時的睡眠,，切忌夜生活過度，甚至通宵達(dá)旦地瘋玩,。
二,，避免“光壓力”。在燈光中入睡會導(dǎo)致體溫上升,，使人體產(chǎn)生“光壓力”,，影響正常代謝功能，因此最好在黑暗的環(huán)境中入睡,。
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從環(huán)境著手,。
一，多接近綠色植物,。室外多栽種樹木與綠色攀爬植物,。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻(xiàn)大于樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量,，“雙管齊下”效果更好,。二，棄用厚重的窗簾,。換成薄些的,、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質(zhì)窗簾。三,，家具也降溫,。多采用造型簡潔、色調(diào)偏冷的藤,、竹,、木制品，達(dá)到吸收部分熱量之目的,，發(fā)揮輔助降溫作用,。四，嘗試?yán)涔鉄簟?/P>
喝涼水、開空調(diào)不是“低溫養(yǎng)生”
“低溫養(yǎng)生”是個綜合的概念,，不能簡單理解成一味的貪涼,。溫長路提醒，踐行低溫養(yǎng)生,，要避免四個誤區(qū),。誤區(qū)一，少穿衣,。,，在氣溫低的時候還是要注意保暖。誤區(qū)二,，開空調(diào),。“低溫養(yǎng)生”注重的是自然環(huán)境下的“低溫”對人體的調(diào)節(jié),，大熱天開空調(diào)有?！暗蜏仞B(yǎng)生”的原則。誤區(qū)三,，喝涼水，吃冷飲,。中醫(yī)講究少食“生冷”,，與人體溫度接近的食物才更養(yǎng)生。誤區(qū)四,，不分人群,。老人和兒童體質(zhì)較弱，免疫力低下,，季節(jié)交替時要注意保暖,。
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