許多人喜歡喝粥，粥就是主食,，在他們的生活中不可缺少,。
中醫(yī)學上粥為發(fā)汗之源，喝熱粥能使人迅速發(fā)汗以清除體內(nèi)毒素,，喝粥好處多多：
1.吃粥能夠滋補羸弱的身體,，增長氣力,。
2. 吃粥能夠補養(yǎng)人體的所需，增加壽命,。
3.粥及其容易消化,，讓人的臉容豐滿有光澤。
但是粥有唯一的不足,，營養(yǎng)成分單一,，營養(yǎng)不夠多。而且容易引起血糖上升,。
在煮粥時候放入“五谷雜糧”,，可讓粥更營養(yǎng)，還能控制餐后血糖,。
常見五谷：水稻大米,、小麥、小米,、大黃米,、玉米等；
常見雜糧：綠豆,、蕓豆,、小扁豆等；
薯類：土豆,、山藥,、芋頭、紅薯等,；
其他：蓮子,、薏米等；
這些食材都有充足含量的淀粉,，在粥內(nèi)加入這些食材,，可以讓粥更容易吸收。
健康揭密：按需做粥,，如何更加講究,？
1.容易胃脹氣的人
黃豆、黑豆,、綠豆等不容易消化,，容易產(chǎn)生氣體，一般身體虛弱,、消化不良,、腹部脹氣的長期病患者不建議放這三種原料。
但蕓豆,、紅小豆,、鷹嘴豆可以少量使用,。
2.減肥人群以及三高患者
喝粥有助于減肥，因為粥品低脂容易消化,，所以餐后人體吸收快,，血糖上升速度也加快。糖尿病患者一般考慮吃干的,，不容易使血糖突高,。
食材也盡量少放白米、大黃米,，棗類等甜味食材也需要少放,，可適當?shù)亩喾烹s豆類，它們不容易消化,，食用后血糖反應不會過于強烈,。
3.腸胃不好，消化不良的人
可以放一些健脾養(yǎng)胃的食材,，如山藥,、蓮子；它們煮后粘稠度增加,，對腸胃刺激很小,。
今天是臘八，中國不少地方有喝臘八粥的習俗,。臘八粥不同地方選料會不一樣，但還是離不開五谷類和豆類,， 按照以上所述您能更好的判斷自己是否食用,，食用分量宜多宜少，一目了然,。
你們煮粥的時候喜歡放什么呢,？
