3月15日,，是《食用鹽碘含量》國家標準(gb26878-2011)實施日期。根據(jù)該標準的要求,，浙江省衛(wèi)生廳選定適合該省情況的食用鹽碘含量為25mg/kg,，并經(jīng)浙江省政府同意，報衛(wèi)生部備案,。

　　與全國大多數(shù)省份相同,，浙江也屬于自然環(huán)境缺碘地區(qū)，歷史上碘缺乏病普遍流行,。按照國家消除碘缺乏病工作的總體部署,，我省自1995年起全面實施以食鹽加碘為主的綜合防治性措施以來，取得明顯成效,，不僅消除了以癡呆,、矮小、聾啞,、癱瘓為主要癥狀的克汀?。欢覂和谞钕倌[大率也從13.92%下降到5%左右,。

　　浙江省選定食用鹽碘含量的依據(jù),，一是我國2000年推行食鹽碘含量為35mg/kg，允許波動范圍為±15mg/kg(20mg/kg―50mg/kg),。據(jù)浙江省10年來的監(jiān)測，食用鹽的實際碘含量在30mg/kg左右,；人群尿碘總體水平處于100―199μg/l的適宜范圍,。

　　二是基于當前浙江居民食物來源多元化，尤其是富碘海水產(chǎn)品供應豐富,，為探索食用鹽下調(diào)水平,，浙江省疾控中心完成的重大科技專項“人群碘營養(yǎng)水平與甲狀腺相關(guān)疾病研究”，對食用不同鹽碘含量的居民家庭分組進行測定,，結(jié)果表明,，鹽碘含量處于20～25mg/kg，人群尿碘水平達到165μg/l左右,。該重大科技專項同時還表明,，沒有證據(jù)說明食用碘鹽與甲狀腺結(jié)節(jié)等疾病之間有關(guān)聯(lián)性。食鹽加碘仍是防治碘缺乏病的基本策略,。

　　日前,，浙江省的衛(wèi)生廳,、改委、教育廳,、經(jīng)信委,、財政廳、工商局,、質(zhì)監(jiān)局,、廣電局、鹽務局聯(lián)合轉(zhuǎn)發(fā)了國家八部門《關(guān)于做好實施食用鹽碘含量標準工作的通知》,。按《通知》要求,，鹽業(yè)部門已做好包裝改版、設備改造,、產(chǎn)銷計劃銜接等準備工作,，于3月15日起按照新標準組織生產(chǎn)碘鹽，并于5月份以原有價格陸續(xù)上市,。

　　過渡期間,，原有碘鹽繼續(xù)銷售，確保市場供應不斷不亂,。新標準碘鹽全面推行之后,，浙江鹽業(yè)部門將進一步合理布設不加碘食鹽的銷售網(wǎng)點，以方便特需人群的購買,；衛(wèi)生部門將組織開展人群監(jiān)測評估與風險預警,，及時對高危人群采取強化補碘措施；浙江省有關(guān)部門還將對各地實施工作情況進行聯(lián)合督導,。