1,、只吃簡(jiǎn)單的糖類
吃巧克力棒是可以的,,但還不夠,。在運(yùn)動(dòng)之后,為了在幾小時(shí)內(nèi)恢復(fù)身體內(nèi)的糖原儲(chǔ)備(身體的主要能量來源),,需補(bǔ)充一些能迅速吸收的簡(jiǎn)單糖類(即快塘,,包括葡萄糖、果糖,、蔗糖等),,以及一些復(fù)合糖類(即慢糖,包括纖維,、淀粉等),。關(guān)鍵是在這兩種糖類中找到平衡。
建議:
除了注重快塘和慢糖的相互補(bǔ)充,,還應(yīng)注意首先食用“內(nèi)在的”糖類,,即人體本身就有的糖類,如水果里的糖類(果糖)或牛奶里的糖類(乳糖),,而不是食用人工添加的糖,。
2、喝蘇打水解渴
很多運(yùn)動(dòng)員喜歡在劇烈運(yùn)動(dòng)或者比賽后喝蘇打水,。這是可以理解的,,但不能濫用。就像啤酒會(huì)使身體脫水,,并在我們想要降低身體的溫度時(shí),,啤酒中的卡路里會(huì)轉(zhuǎn)化為熱量。水是更好的選擇,,對(duì)補(bǔ)充損失的水分及能量有不可忽視的作用,。
建議:
最多喝一小瓶,蘇打水富含磷酸,,運(yùn)動(dòng)后,,身體內(nèi)的酸度本來就高,蘇打水會(huì)使酸度更高,。
3,、吃太油膩的食物
有些運(yùn)動(dòng)員吃漢堡包或烤肉作為強(qiáng)烈運(yùn)動(dòng)后的獎(jiǎng)勵(lì),雖然能滿足一時(shí)的快感,,對(duì)身體卻沒有好處,。油脂是必不可少的,,但也應(yīng)該是“好油脂”,而不是那些會(huì)提高膽固醇且沒有任何營養(yǎng)的油脂,。
建議:
食用質(zhì)量好的油脂(如奧米茄-3,,、奧米茄-6),。太油膩的食物會(huì)使身體負(fù)荷過重,,不利于消化和恢復(fù)。
4,、只食用蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是日常食物中不可缺少的成分,,對(duì)身體恢復(fù)尤其是對(duì)肌肉重建和恢復(fù)損壞的肌肉纖維起著至關(guān)重要的作用。另外,,成人一天基礎(chǔ)代謝所需的蛋白質(zhì)約0.8克,,運(yùn)動(dòng)時(shí)增加至1.2克。雖然必不可少,,但光憑蛋白質(zhì)也不能滿足運(yùn)動(dòng)后人體所有營養(yǎng)需求,。應(yīng)將蛋白質(zhì)與糖類、脂類,、維他命,、纖維和其他礦物質(zhì)平衡地結(jié)合起來。