指導(dǎo)專家：廣東省中醫(yī)院肝病專科池曉玲主任醫(yī)師

2月19日是雨水節(jié)氣,，是二十四節(jié)氣之中的第2個(gè)節(jié)氣,。雨水，“斗指壬為雨水,，東風(fēng)解凍,，冰雪皆散而為水，化而為雨,，故名雨水,。”雨水不僅表示降雨的開始,，也表明雨量開始增多,。那么雨水節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生？飲食方面又應(yīng)該吃什么比較好呢,？廣東省中醫(yī)院肝病?？瞥貢粤嶂魅吾t(yī)師告訴家庭醫(yī)生在線編輯，雨水節(jié)氣除了做好春捂秋凍,，更要抓緊時(shí)機(jī)調(diào)養(yǎng)脾胃,，多吃粥類食物。

專家支招雨水節(jié)氣如何養(yǎng)生？

雨水節(jié)氣,，雨水意味著天氣回暖,，北方也停止下雪，改為降雨,，同時(shí)降水量增加,，此時(shí)的天氣特征是天氣仍較寒冷，同時(shí),，天氣潮濕,，此時(shí)，而人體則隨著自然界的陽(yáng)氣的升發(fā),，肝陽(yáng),、肝風(fēng)、肝火均會(huì)有所上升,，那我們應(yīng)如何進(jìn)行健康調(diào)養(yǎng)呢,？池曉玲主任醫(yī)師指出，雨水節(jié)氣養(yǎng)生需把握4個(gè)原則：

1,、起居上應(yīng)注意早睡早起,，注意保暖，做好春捂秋凍,。

2,、精神調(diào)養(yǎng)上宜精神振奮，勃發(fā)向上,，心胸開闊,，情緒樂(lè)觀，與春氣相應(yīng),。

3,、運(yùn)動(dòng)方面，多做伸展運(yùn)動(dòng),。

4,、抓緊時(shí)機(jī)調(diào)養(yǎng)脾胃，少吃酸味,，多吃甜味,，以養(yǎng)脾氣。

適合雨水節(jié)氣的養(yǎng)生粥

雨水時(shí)節(jié)空氣濕潤(rùn),，肝旺而脾弱,，所以應(yīng)少酸多甜，以養(yǎng)脾胃,。飲食方面可選擇香椿,、百合,、豌豆苗、紅筍,、山藥等,，而粥類素來(lái)有健脾利濕的功效，在雨水節(jié)氣前,、中,、后三天服用養(yǎng)生粥，對(duì)潤(rùn)和脾胃大有益處,。

1,、潤(rùn)燥：胡蘿卜南瓜粥

功效：能補(bǔ)水潤(rùn)燥，讓皮膚柔潤(rùn),、有彈性,。做法：大米300克，糯米300洗凈浸泡2個(gè)小時(shí),；鍋燒熱水,，倒入米熬粥40分鐘；放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜,，熬煮30分鐘至軟爛即可,。

2,、補(bǔ)血：薏苡仁黨參粥

功效：每天早餐食用,，不僅能祛濕健脾，還能補(bǔ)氣補(bǔ)血,。做法：薏苡仁30克洗凈,，放涼水中浸泡2小時(shí)；黨參15克切成薄片,，粳米200克淘洗干凈,。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開后撇去浮沫,，再用小火慢慢熬30-40分鐘,，放冰糖調(diào)味。

3,、解困：山藥紅棗粥

功效：有健脾和胃,、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效,。做法：將紅棗25克用溫水泡軟洗凈,，粳米100克淘洗干凈，山藥25克去皮洗凈切成小塊,；紅棗,、粳米,、山藥放在一起煮成粥，吃時(shí)放適量白糖攪拌即可,。

知多D：怎樣做到“春捂”防病呢,？

雨水節(jié)氣，又到了“春捂”防疾病的時(shí)期,，春季氣候變化比較明顯,，可不要過(guò)早減去棉毛衣服。合理春捂,，要做到以下4點(diǎn),！

1、不忙減衣

初春到來(lái),，氣溫回升,，但這個(gè)回升是一個(gè)漸變過(guò)程，氣溫會(huì)忽高忽低,，天氣會(huì)忽冷忽熱,，人們常常不能預(yù)測(cè)到這種變化，遇到氣溫回升就減去衣服,，而突然氣溫下降了,，衣服還沒(méi)有加上，這樣就會(huì)患上感冒,、支氣管炎等疾患,，也會(huì)使原來(lái)的疾病加重，特別是老人,、小兒,，以及產(chǎn)婦和慢性病患者，不要過(guò)早地脫掉棉毛衣服,，以防風(fēng)寒侵入而致病,。

2、上薄下厚

人的陽(yáng)氣根于腎,，春季隨著陽(yáng)氣回升,，腎中陽(yáng)氣也會(huì)逐漸升發(fā)，而腎居腰府,，陽(yáng)氣從此向全身散布,，一旦有風(fēng)寒入侵，陽(yáng)氣就會(huì)被困于下,，使腰以下的血液循環(huán)受到阻礙,，出現(xiàn)腰膝酸軟、疼痛麻木等癥,。因此,，初春時(shí)節(jié),，下身的褲子、襪子,、鞋子,，一定要穿得厚點(diǎn)、暖和點(diǎn),，不要換得太快,，脫得太早。有的年輕女子初春時(shí)節(jié)為了美麗,，早早地就換上了裙裝,，致使關(guān)節(jié)疼痛，行走不便,，這在門診上可經(jīng)常見到,。而上身略減則無(wú)大妨礙。

3,、積極保護(hù)

春季是常見病多發(fā)季節(jié),，也是過(guò)敏性疾病的高發(fā)日子。特別是患有慢性支氣管炎,、哮喘,、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、皮膚病的人,，一遇到氣溫突變,，或花絮拂面，或粉塵飛揚(yáng),，舊疾就會(huì)復(fù)發(fā),，甚至加重,，此類病人要積極保護(hù)自己的身體,。患呼吸道疾病的人,，出門要戴口罩,，少到公共場(chǎng)合去；患關(guān)節(jié)疼痛的人,，要保護(hù)好自己的關(guān)節(jié),；患有心腦血管疾病的人，更不可忽視“倒春寒”的影響,，“避風(fēng)如避箭”這句話,，要時(shí)刻記在心上。

4,、飲食防護(hù)

飲食防護(hù)也是預(yù)防春季多發(fā)病的重要措施,。陽(yáng)氣虛的人,，可用黃芪、黨參,、大棗適量,，煮成茶水飲用，以補(bǔ)氣護(hù)衛(wèi),，提高機(jī)體免疫力,。患有呼吸道疾病的人,，可以喝一些姜棗糖茶,，即取生姜10克，大棗10枚,，加水煎煮成茶,，少加紅糖，日日飲用,；患有關(guān)節(jié)疼痛的人,，生姜是不可缺少的食品，可以生吃,，亦可以到超市買糖姜片食用,。此類病人，不可食用寒冷食物,，亦不可過(guò)量食用辛辣溫?zé)嶂?，以防出汗過(guò)多，腠理開泄,，誘發(fā)感冒等疾患,。

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